Нежное бисквитное тесто и творожная начинка с халвой - в этом рецепте самое трудное выдержать сутки) и тогда вы будете вознаграждены - бисквит с начинкой практически сольются в единое целое и вы получите истинное наслаждение! Рецепт был взят из интернета очень давно, поэтому автора не назову - большое ему спасибо!
alarm clockПоваренок 7 уровня
- 31 января 2016, 9:58
- 46817
Рулет с творогом и халвой
Ингредиенты для «Рулет с творогом и халвой»:
- Мука пшеничная / Мука — 110 г
- Сахар — 140 г
- Яйцо куриное (разделить на белки и желтки) — 5 шт
- Разрыхлитель теста — 0.5 ч. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Соль (щепотка)
- Творог (не жидкий!) — 500 г
- Халва подсолнечная (раскрошить) — 200 г
- Сметана — 2 ст. л.
- Сахарная пудра (по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3290.6 ккал |
белки
160.3 г |
жиры
140.2 г |
углеводы
352.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 251.2 ккал |
белки 12.2 г |
жиры 10.7 г |
углеводы 26.9 г |
Рецепт «Рулет с творогом и халвой»:
-
Если нет весов отмерить муку и сахар - отмерьте 170 мл сахара и 170 мл муки.
Белки взбить с солью до крепких пиков.
Добавляя сахар, взбить до устойчивой пены.
-
В желтки влить масло и всыпать разрыхлитель, хорошо перемешать
-
Ввести желтки в белки, мешая аккуратно снизу вверх деревянной ложкой.
Ввести аккуратно муку, мешая снизу вверх. -
На противень выложить пергамент, смазанный растительным маслом - противень большой.
Вылить тесто и разровнять.
Духовка на 180.
Выпекать 10-15 минут.
На столе разложить мокрое полотенце, на него положить бисквит, не снимая бумагу (бумагой вниз).
аккуратно отделить бумагу, бисквит свернуть рулетом, опять завернуть в бумагу и в мокрое полотенце и оставить на 5 минут.
Или вот так -
Рулет вместе с бумагой перенести на мокрое полотенце. Скрутить рулет вместе с бумагой, а потом обернуть мокрым полотенцем на 5 минут. Раскрутить, снять бумагу. -
В творог добавить сметану и хорошо размешать.
-
Добавить халву и если нужно, сахарную пудру.
-
Развернуть рулет, нанести часть крема, свернуть и нанести крем на верх.
-
ОБЯЗАТЕЛЬНО поставить в холодильник на сутки!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
31 января 2016 года Суслик Маринка #
31 января 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
31 января 2016 года ogiway #
31 января 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
31 января 2016 года ogiway #
31 января 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
4 февраля 2016 года ogiway #
4 февраля 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
31 января 2016 года топиарий #
31 января 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
31 января 2016 года Аллочка-уралочка #
31 января 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
31 января 2016 года Аллочка-уралочка #
31 января 2016 года antonina gil53 #
31 января 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
31 января 2016 года antonina gil53 #
31 января 2016 года Valentina_charm #
31 января 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
31 января 2016 года mojito2012 #
31 января 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
31 января 2016 года mojito2012 #
31 января 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
31 января 2016 года larochka 00 #
31 января 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
31 января 2016 года larochka 00 #
31 января 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
31 января 2016 года larochka 00 #
31 января 2016 года BlaBoo #
31 января 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
31 января 2016 года BlaBoo #
31 января 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
31 января 2016 года Kuss #
31 января 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
31 января 2016 года Kuss #
31 января 2016 года Юлия Бурлакова #
31 января 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: