• 3 февраля 2016, 18:46
  • 7170

Скумбрия, тушенная в чае

Рецепт: Скумбрия, тушенная в чае

Скумбрия - популярная рыба, ее жарят, коптят, солят, маринуют. Хочу предложить тушеную скумбрию в чае с овощами. Рыба получается нежной с насыщенным вкусом.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Скумбрия, тушенная в чае»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2589.5 ккал
белки
254.1 г
жиры
156.1 г
углеводы
43.6 г
Порции
ккал
647.4 ккал
белки
63.5 г
жиры
39 г
углеводы
10.9 г
100 г блюда
ккал
123.3 ккал
белки
12.1 г
жиры
7.4 г
углеводы
2.1 г

Рецепт «Скумбрия, тушенная в чае»:

  • Рыбу почистить, удалить голову и внутренности, нарезать на кусочки.

  • Лук и морковь почистить, тонко нарезать.

  • Сухой чай залить кипятком, добавить сахар.
    Сахар я брала тростниковый ТМ "Мистраль".

  • Чай настоять 10 минут, процедить.

  • В кастрюлю влить растительное масло, положить морковь.

  • На морковь положить рыбу, на рыбу - лук, посолить, положить лавровый лист, перец горошком.

  • Залить горячим чаем. Довести до кипения, убавить огонь, накрыть крышкой и готовить 30 минут.

  • Подавать с картофельным пюре или рисом.






Приятного аппетита!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Скумбрия, тушенная в чае
Рецепт: Скумбрия, тушенная в чае

Скумбрия - популярная рыба, ее жарят, коптят, солят, маринуют. Хочу предложить тушеную скумбрию в чае с овощами. Рыба получается нежной с насыщенным вкусом.

Ингредиенты для «Скумбрия, тушенная в чае»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Замечательный рецепт
Спасибо, Вероника!!
Читала сейчас статью про скумбрию и... на тебе Юлек наготовила Вставлю цитату из статьи«...Польза скумбрии огромна: мясо этой рыбы могло бы подойти в качестве основы эликсира молодости, если бы такой был...»
Вот! Ешь и молодей!!
Пришла удивиться и удивилась))) Надо пробовать,что тут обсуждать
Оля, спасибо!! Если нравится скумбрия, то и такой вариант, надеюсь, оценишь!!
Да,скумбрию очень любим))
Ну такой цвет интересный, получился! Хм-хм!
хм, хм, так чай!!
Та ладно?
Таааак.... Унесла в закрома, интересный вариант приготовления!!! Скумбрию обожаю!
Ты прямо зажиточная мышь!!! У тебя закрома не лопнут?? Юляш, если любишь скумбрию, то должна понравиться!
Не лопнут, не завидуйте девушка!!! А вообще, начинаю входить из зимней спячки и разгребать закрома!!!
Блин, и где ты раньше была, только скумбрию доела... Обязательно попробую!
Где я была??Тебе расскажи....сразу прискачешь!!
А мне можно прискакать ?
Даже нужно!!!
Ответ для Morini
Какие мы...я то думала с гостинцем прискакать...
А вообще, с отчетом обязательно прийду!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки