Версия для печати Рецепты Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

masha vetПоваренок 8 уровня

5 февраля 2016, 2:49
62780

Капустная запеканка "Крошки не останется"

Капустную тему продолжим друзья! Рецепт запеканочки вспомнила я. Настолько капуста у нас хороша! Готовим привычно, совсем не спеша! Творог, яйца, сырный верх! Блюдо ждет большой успех! Всем в семье понравится, крошки не останется!

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

Ингредиенты для «Капустная запеканка "Крошки не останется"»:

Капуста белокочанная / Капустa (1 небольшой кочан (около 1кг), у меня чистый вес капусты 700-730гр (вообще, кол-во продуктов регулируйте на свое усмотрение)) — 700 г
Лук репчатый — 1 шт
Морковь (средняя) — 1 шт
Творог — 150-200 г
Крупа манная (зависит от кол-ва продуктов) — 2-3 ст. л.
Яйцо куриное (зависит от кол-ва продуктов) — 5-6 шт
Брынза (можно любой другой сыр) — 100-150 г
Специи (соль, перец, любимые специи по вкусу) — 1 ч. л.
Масло растительное (для жарки (форму тоже можно смазывать маслом или маргарином)) — 1 ст. л.

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1386.4 ккал	белки 102 г	жиры 64.8 г	углеводы 94.2 г
Порции
ккал 231.1 ккал	белки 17 г	жиры 10.8 г	углеводы 15.7 г
100 г блюда
ккал 96.3 ккал	белки 7.1 г	жиры 4.5 г	углеводы 6.5 г

Рецепт «Капустная запеканка "Крошки не останется"»:

Продукты. Кол-во продуктов на ваше усмотрение.
Капусту нашинковать (чем тоньше, тем лучше)
Морковь натереть на крупной терке, лук нарезать полукольцами.
Слегка обжарить лук с морковью.
Затем добавить капусту (специи не забываем)
И все вместе слегка обжарить до мягкости.
Снять с огня, немного остудить, добавить манку.
Хорошо перемешать.
Творог размять, добавить к капустной массе, хорошо перемешать. Проверим на свои любимые специи.
Яйца хорошо взбить вилкой. (можно с щепоткой соли)
Добавить яйца в капустную массу, и хорошо перемешать.
Форму смазать маргарином, или раст. маслом. Выложить капустную массу, разровнять. (диаметр формы зависит от вашего кол-ва продуктов)
Брынзу ( или другой сыр) натереть на терке, посыпать весь верх. Разогреть духовку 170-180%. И поставить готовиться на 25-35 минут. (смотреть по готовности, не пересушить) Затем достать, дать остыть, и извлечь из формы.
Запеканка готова. Дорогие друзья, запеканка всегда получается немного разной консистенции (это зависит от творога, кол-ва манки) Она может быть более плотной, или более мягкой, не важно, главное вкус!
Приятного аппетита!

Блюдо готово!

Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6706

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На полдник / На ужин На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На полдник На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: второе ужин обед запекать

Вкусы: нежный капустный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/120318/]Капустная запеканка "Крошки не останется"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/120318/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016feb/05/49/1435041_19736-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Запеканки -> Запеканка с овощами
Капустную тему продолжим друзья! Рецепт запеканочки вспомнила я. Настолько капуста у нас хороша! Готовим привычно, совсем не спеша! Творог, яйца, сырный верх! Блюдо ждет большой успех! Всем в семье понравится, крошки не останется!

Ингредиенты: Капуста белокочанная, Лук репчатый, Морковь, Творог, Крупа манная, Яйцо куриное, Брынза, Специи, Масло растительное.
Тэги: второе, ужин, обед, запекать.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Капустная запеканка "Крошки не останется"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016feb/05/49/1435041_19736-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Капустная запеканка Крошки не останется" title="Рецепт: Капустная запеканка Крошки не останется"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Капустную тему продолжим друзья! Рецепт запеканочки вспомнила я. Настолько капуста у нас хороша! Готовим привычно, совсем не спеша! Творог, яйца, сырный верх! Блюдо ждет большой успех! Всем в семье понравится, крошки не останется!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/68/">
          Запеканки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/69/">
          Запеканка с овощами
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Капустная запеканка "Крошки не останется"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2342">Крупа манная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/273">Брынза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/73/">запекать</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/120318/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Капустная запеканка "Крошки не останется"

Категория: Горячие блюда › Запеканки › Запеканка с овощами

Ингредиенты для «Капустная запеканка "Крошки не останется"»:

Капуста белокочанная Лук репчатый Морковь Творог Крупа манная Яйцо куриное Брынза Специи Масло растительное

Тэги: второе, ужин, обед, запекать

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1173

Салат "Мистика"

228
1173
249290

665

Сырные крекеры "Хрустяшки от Николь"

26
665
9060

336

Сибирский черемуховый торт

219
336
89072

Фотографии «Капустная запеканка "Крошки не останется"» от приготовивших (9)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

10 марта 2016 года varenie555 #

Здравствуйте. Только слопала кусочек(огромненький)запеканочки... как же это вкуснооооо!!!! Спасибо огромное за рецепт!!!!!!!!

замечательное сочетание продуктов!

11 марта 2016 года masha vet # (автор рецепта)

Огромное спасибо солнышко!

Я так рада, что рецепт понравился!

Огромненький кусочек запеканочки- это серьезно!

Мы тоже ее очень любим!

На здоровье милая вам, и всей вашей замечательной семье!!!

24 февраля 2016 года annann501 #

Делала на днях эту запеканку! Понравилось, а лучше еще мне понравилось в холодном виде. В след.раз надо будет подольше потушить, чтобы мягче была. Творог нисколько не мешал.

Еще раз спасибо.

25 февраля 2016 года masha vet # (автор рецепта)

Огромное спасибо дорогая!

Очень рада, что запеканочка понравилась!

К сожалению время тушения никогда нельзя точно определить

, все зависит от капустки.., от ее возраста

Мы тоже очень любим сочетание творога и капусты

На здоровье милая вам, и всей вашей замечательной семье!!!

17 февраля 2016 года Ирина Славянская #

Очень люблю капусту и вдохновившись стихами, решила приготовить. Предварительно, конечно, почитала комментарии, однако количество смайлов явно перевешивало количество реальных отзывов. Результат - обыкновенная запеканка. Ничего суперского. Примесь творога к капусте лично меня не порадовала - странный вкус вышел. А вот манка абсолютно не чувствуется, можно было и больше положить, наверное.

17 февраля 2016 года masha vet # (автор рецепта)

Ирочка, большое спасибо, что попробовали рецепт

Очень приятно, что стихи понравились

вроде никто и не утверждал, что запеканка необыкновенная

очень даже простая и вкусная запеканка

, а количество смайликов совершенно не влияет на блюдо

, это наше дружеское общение

однозначно, вам просто не понравилось сочетание творога с капустой, хотя мы очень любим

, а вот манки я бы не стала больше добавлять..

, иначе полностью исчезнут другие вкусовые ощущения,( у меня подруга вообще ее не добавляет

)

15 февраля 2016 года Святочка #

Ещё спасибо тут

https://www.povarenok.ru/blog/show/48187/

16 февраля 2016 года masha vet # (автор рецепта)

Танюша, спасибо милая!

Бегу смотреть!

14 февраля 2016 года kat mk #

Оооооо! Потрясающе вкусная запеканка получилась!!!

Спасибо Вам за рецепт!!!

15 февраля 2016 года masha vet # (автор рецепта)

Огромное спасибо дорогая!

Хотела узнать, как вас зовут?

Очень рада, что запеканочка понравилась!

На здоровье солнышко вам, и вашей замечательной семье!!!

15 февраля 2016 года kat mk #

Спасибо Вам

Меня зовут Катя. Рада познакомиться

16 февраля 2016 года masha vet # (автор рецепта)

Катюша! Очень приятно!!!

Рада познакомится!

10 февраля 2016 года Dinni #

Клааааааасс!!

Искала подобный полезный "капустный" рецепт, а то домашние обычную капусту не жалуют!

Спасибо за идею!!!

11 февраля 2016 года masha vet # (автор рецепта)

Огромное спасибо дорогая!

Буду очень рада, если рецепт понравится!

На здоровье милая вам, и всей вашей замечательной семье!!!

10 февраля 2016 года komarelen #

вопрос по рецепту

Здравствуйте, Мария. Идея классная, но можно ли чем-то заменить манку? Кто пробовал поделитесь.
Спасибо

10 февраля 2016 года masha vet # (автор рецепта)

Огромное спасибо за внимание к рецепту !

Я думаю, если вы не любите манку, то можно попробовать ничего не класть, она и так должна держать форму

11 февраля 2016 года Elenka Sh-a #

↑Ответ для komarelen

Здравствуйте. Я придерживаюсь диеты Дюкана, поэтому адаптирую все рецепты к этой диете, манку всегда заменяю на клейковину или изолят соевого белка. Вкус не меняется.

10 февраля 2016 года domar69 #

Огромная благодарность за такой приятный рецепт. Только не могли бы Вы уточнить, какой лучше брать творог - в пачках по плотнее или можно деревенский крупинками?

10 февраля 2016 года masha vet # (автор рецепта)

Огромное спасибо дорогая!

Творог лучше в пачках, без крупинок, но я думаю можно слюбым. просто она будет чуть разной консистенции

На здоровье милая вам, и всей вашей замечательной семье!!!

8 февраля 2016 года ЮльчикПро #

Машенька!!!!! Дорогая!!!!! Какая вкусная запеканочка!!!!! Такая соблазнительная

8 февраля 2016 года masha vet # (автор рецепта)

Юлечка, огромное спасибо моя золотая!!!

Угощайся солнышко!!!

8 февраля 2016 года ЮльчикПро #

Машенька!!!! с большим удовольствием!!!!!

Очень вкусно!!!!!! Бесподобно!!!!!

9 февраля 2016 года masha vet # (автор рецепта)

Урааа!!!!

Всегда рада тебя угощать милая!!!

9 февраля 2016 года ЮльчикПро #

10 февраля 2016 года masha vet # (автор рецепта)

7 февраля 2016 года luneva_e #

Машенька! Такая вкусная запеканочка получилась!

Объедение!

8 февраля 2016 года masha vet # (автор рецепта)

Катюша, огромное спасибо милая!!!

Я так рада, что запеканочка понравилась!

На здоровье солнышко тебе, и всей твоей замечательной семье!!!

6 февраля 2016 года МАМА1972 #

Спасибо, люблю овощи, рецепт супер.

7 февраля 2016 года masha vet # (автор рецепта)

Танечка, огромное спасибо дорогая!

Угощайтесь милая!

6 февраля 2016 года Robika #

Запеканка шикарная

6 февраля 2016 года masha vet # (автор рецепта)

Огромное спасибо дорогая!

Угощайтесь милая!

6 февраля 2016 года Святочка #

[+5]

Очень вкусная и сытная запеканочка, с молочком домашним, для ребенка и меня на ужин. Спасибо за рецепт.

6 февраля 2016 года masha vet # (автор рецепта)

Танечка! Какая прелесть!!!

Восхитительная запеканочка у тебя получилась!!!

Пышная, золотистая, супер аппетитная!!!

Огромное спасибо милая,за такой великолепный фотоотчет!!!

Я так рада солнышко, что тебе и ребеночку запеканка понравилась!

И очень рада, что у вас был вкусный ужин!!!

На здоровье мои дорогие!!!

6 февраля 2016 года Святочка #

Муж пришёл с работы и тоже в восторге остался. Остался уже малюсенький кусочек.Завтра за него будет борьба

7 февраля 2016 года masha vet # (автор рецепта)

Танечка, я так рада, что и муж доволен остался!

Даа, это конечно проблема.., с маленьким кусочком для большой семьи

Ну я думаю, у вас все благополучно разрешится!

На здоровье мои золотые!

6 февраля 2016 года севинчка #

Машенька,ты просто умничка

рецепт очень хороший ,аппетитный ,вкусный и сытный

6 февраля 2016 года masha vet # (автор рецепта)

Элечка, огромное спасибо моя хорошая!

Угощайся милая!

7 февраля 2016 года севинчка #

Спасибочки дорогая,

обязательно попробую по твоему рецепту приготовить

7 февраля 2016 года masha vet # (автор рецепта)

Спасибочки солнышко!

Готовь в удовольствие дорогая!

На здоровье милая тебе, и всей твоей замечательной семье!

6 февраля 2016 года Eugenita #

Машенька, чудесный рецепт!

6 февраля 2016 года masha vet # (автор рецепта)

Женечка, огромное спасибо милая!

Угощайся моя хорошая!

6 февраля 2016 года Wera13 #

Замечательный рецепт из доступных продуктов!!!!

6 февраля 2016 года masha vet # (автор рецепта)

Верочка, огромное спасибо солнышко!

Угощайся милая!

6 февраля 2016 года NataliM-2015 #

Машенька,у тебя как всегда,вкусно,уютно,по-домашнему

6 февраля 2016 года masha vet # (автор рецепта)

Наташенька, огромное спасибо милая!

Угощайся моя хорошая!

6 февраля 2016 года veronika1910 #

Машенька,прекрасный рецепт

6 февраля 2016 года masha vet # (автор рецепта)

Вероничка, огромное спасибо моя золотая!

Угощайся милая!

6 февраля 2016 года Vishnja #

Машенька, рецепт из привычных продуктов

в твоём исполнении

обещает много удовольствия!

Забираю ещё горяченькую запеканку

из рук Поварёнка
дня!

Поздравляю и с Рецептом дня!

6 февраля 2016 года masha vet # (автор рецепта)

Любочка, огромное спасибо милая!

Угощайся моя золотая!

Всегда рада тебя угощать солнышко!

Огромное спасибо за поздравление!

6 февраля 2016 года Vishnja #

К тебе как в гости попадёшь,

быстро не уйдёшь!

Давай с радостью угостимся

и поздравимся!

6 февраля 2016 года masha vet # (автор рецепта)

А ты и не уходи дорогая!

Можешь на пмж оставаться солнышко!

Со своей стороны обещаю уют, комфорт, и вкусную еду!

Всегда тебе очень рада милая!

7 февраля 2016 года Vishnja #

7 февраля 2016 года masha vet # (автор рецепта)

6 февраля 2016 года michalka #

Машенька , чудесная запеканка !!!

Забираю с удовольствием рецептик!

Спасибо!!!

6 февраля 2016 года masha vet # (автор рецепта)

Наденька, огромное спасибо милая!

Забирай в удовольствие!

Буду рада, если рецепт понравится!

На здоровье солнышко тебе, и всей твоей замечательной семье!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V013 "Самтер"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Капустная запеканка "Крошки не останется"

Ингредиенты для «Капустная запеканка "Крошки не останется"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Капустная запеканка "Крошки не останется"»:

Похожие рецепты

Капустная запеканка "Детство"

Лазанья творожно-кабачковая

Запечённые баклажаны в картофельном тесте

Морковная запеканка

Пирог "Летнее настроение"

Морковная запеканка

Суфле из шпината с ветчиной

Запеканка с яйцом и болгарским перцем

Овощная запеканка с полентой

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Мистика"

Сырные крекеры "Хрустяшки от Николь"

Сибирский черемуховый торт

Фотографии «Капустная запеканка "Крошки не останется"» от приготовивших (9)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V013 "Самтер"

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V120 "Миллвилле"

Каркасный дом с мансардой V230 "Кентукки"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!