Оригинальная и вкусная закуска! Отлично подойдет к бокалу вина или как самостоятельное блюдо с вашим любимым соусом.
Сергей ЛукьяновПоваренок 4 уровня
- 5 февраля 2016, 14:33
- 2378
Грибная закуска с сыром и панчеттой
Ингредиенты для «Грибная закуска с сыром и панчеттой»:
- Шампиньоны (крупных) — 8 шт
- Грудинка (в моем случае панчетта) — 8 ломт.
- Сыр голландский — 100 г
- Брынза — 100 г
- Маринад (50 г.вина+2 ст.л. соевого соуса+3 ст.л. раст. масла+1,5 ч.л. специй+1 ч.л.соли+3 зуб. чеснока) — 100 мл
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2426.6 ккал |
белки
57 г |
жиры
50.5 г |
углеводы
6.7 г |
| Порции | |||
| ккал 606.7 ккал |
белки 14.3 г |
жиры 12.6 г |
углеводы 1.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 94.1 ккал |
белки 2.2 г |
жиры 2 г |
углеводы 0.3 г |
Рецепт «Грибная закуска с сыром и панчеттой»:
1. Моем и чистим шампиньоны, удаляем ножку.
2. Приготовим маринад и хорошенько смажем им грибы. Оставим промариноваться на 20 минут.
3. Нарежем на кубики сыр и брынзу, наполним ими грибы. Сверху разместим панчетту или бекон.
4. Отправляем в разогретую духовку при т-ре 180 град. на 20 минут.
Готово!
Советую к просмотру видео с тонкостями приготовления!
Рецепт панчетты ---!!!--- https://www.povarenok.ru/recipes/show/117915/
Соус Ткемали ---!!!--- https://www.povarenok.ru/recipes/show/110293/
2. Приготовим маринад и хорошенько смажем им грибы. Оставим промариноваться на 20 минут.
3. Нарежем на кубики сыр и брынзу, наполним ими грибы. Сверху разместим панчетту или бекон.
4. Отправляем в разогретую духовку при т-ре 180 град. на 20 минут.
Готово!
Советую к просмотру видео с тонкостями приготовления!
Рецепт панчетты ---!!!--- https://www.povarenok.ru/recipes/show/117915/
Соус Ткемали ---!!!--- https://www.povarenok.ru/recipes/show/110293/
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 февраля 2016 года tomi_tn #
5 февраля 2016 года antonina gil53 #
5 февраля 2016 года alla0812 #
5 февраля 2016 года Galcha #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: