Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из мяса
  • 7 февраля 2016, 0:05
  • 48665

Мясо "Горе луковое"

Рецепт: Мясо Горе луковое

Последнее время стараюсь придерживать принципов правильного питания! Поэтому никакой колбасы и прочих мясных изысков! А вот бутерброд с домашним карбонатом и цельнозерновым хлебушком очень даже актуален! Рискну предложить свой вариант бутербродного мяса!

Категория: Закуски Закуски из мяса

Ингредиенты для «Мясо "Горе луковое"»:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1582.9 ккал 		белки
179.2 г 		жиры
88 г 		углеводы
24.8 г
Порции
ккал
158.3 ккал		 белки
17.9 г		 жиры
8.8 г		 углеводы
2.5 г
100 г блюда
ккал
116.4 ккал		 белки
13.2 г		 жиры
6.5 г		 углеводы
1.8 г

Рецепт «Мясо "Горе луковое"»:

  • Лук нарезаем полукольцами, добавляем укус и перемешиваем руками.

  • Мясо смазываем растительным маслом, со всех сторон натираем специями и солью.
    По поводу самого мяса. Можно взять жирную шейку, тогда получится еще сочнее, но я предпочитаю постное мясо, поэтому у меня кусок карбоната.

  • Противень вкладываем двойным слоем фольги с запасом с обеих сторон. На фольгу кладем часть лука, сверху мясо.

  • Оставшимся луком покрываем все мясо. Тщательно заворачиваем в 2 слоя фольги, чтобы не было дырочек и сок при готовке не вытекал.
    Оставить мариноваться на 2-3 часа, я оставляла на ночь.
    Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке 1,5 часа.

  • Готовое мясо, остужаем, освобождаем от лука, подаем холодным!

Приятного аппетита!







Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6373
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На полдник На праздничный стол На ужин : На закуску

Теги: бутерброд закуска ужин обед

Вкусы: пряный острый мясной

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мясо "Горе луковое"
Рецепт: Мясо "Горе луковое"

Последнее время стараюсь придерживать принципов правильного питания! Поэтому никакой колбасы и прочих мясных изысков! А вот бутерброд с домашним карбонатом и цельнозерновым хлебушком очень даже актуален! Рискну предложить свой вариант бутербродного мяса!

Ингредиенты для «Мясо "Горе луковое"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Мясо "Горе луковое"» от приготовивших (19)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Аппетитное мясо!
Спасибо, Ирина!
Всё правильно.....Долой магазинскую колбасу Спасибо за новый способ Я тоже делаю по разному мясо , а рулет сырный с фаршем уже делаю на "глазок" !!! Но сегодня у меня будет язык в шпике !
Ух ты!! Язык в шпике!! Вкусно должно быть!!
Очень вкусно! Могут сказать,что жирно...ну на то оно и сало !!!
Это точно!!
мммммммммммммммммммммм.............Какой аппетитный кусманчик!
Спасибо, моя хорошая!!
Мясо ничем не испортишь. Забираю.
Благодарю!
Спасибо, забрала в КК
Вам спасибо! На здоровье!
Очень вкусноооо! Тоже сделаю!!!
Спасибо большое!! Буду ждать впечатлений!!
Очень здОрово получилось, Настя! )))
Спасибо, Ириш, за похвалу!
Очень полезное и вкусное! Умничка! Прекрасный рецепт
Спасибо ,Женечка, на добром слове!
Неее, это не горе луковое, это счастье луковое!
Спасибо!! Да, на счастье , конечно, больше похоже!!
Настюнь, ну отличнейшее мсяо, я тоже с колбасами не имею дело, правда со свининой тоже, так как муж её не ест, вот с индюшкой делаю. Но у тебя красотень получилась однозначно, ну и вкуснотень конечно
Спасибо, Анюта!! Думаю ,что индейка отлично впишется!! И еще даже полезнее будет!
Настя,так аппетитно!
Спасибо, Лилечка!
Интересно Сколько я этих вариантов бутербродного мяса переделала Но в такой шубе из лука ещё не встречала. Мне понравилось, обязательно попробую Только изменять своей любимой шейке с карбонатом не буду Я однолюбка Думаю, что ты Настюша, на меня не обидишься
Нет, Женечка, не обижусь совсем!! Я делал с шейкой в первый раз, очень вкусно получилось! Кстати, шейку можно есть и горячую!
Супер мяско
Спасибо, Олечка!!
Ммммм вкусно и полезно надо такое из говядины научится делать,свинину мы не едим....
А почему ? Приветик !!!
Муж мусульманин,а у нас в семье как-то редко очень едим,а для себя одной лень готовить)))))
↑Ответ для Me against the rules
Спасибо!! Даже не представляю, как будет из говядины!
Я вообще с мясом ,особенно запечённые не очень,хочу научиться,читала рецепт там стейк комнатной температуры быстро обжарили и потом в фольгу и в духовку на 15-30минут,вот думаю чтоб ничего не попортить......
О! Стейк это дело непростое! Тут надо все инструкции четко выполнять!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V419 "Индепенденс"

Каркасный дом одноэтажный V419 "Индепенденс"
Каркасный дом с 4 спальнями V403 "Сакраменто"

Каркасный дом с 4 спальнями V403 "Сакраменто"
Каркасный дом с 4 спальнями V217 "Огайо"

Каркасный дом с 4 спальнями V217 "Огайо"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки