Хочу представить Вашему вниманию ещё один вариант маленьких обманок-паштетов. Меня просили продублировать, причём не заподозрив, что там не только печень, но я и не раскрываю всех секретов. Но Вам я всё расскажу. Если интересно, заходите...
krolya13Поваренок 6 уровня
- 9 февраля 2016, 15:29
- 3674
Печёночный паштет с рисом
Ингредиенты для «Печёночный паштет с рисом»:
- Печень куриная — 400 г
- Рис (у меня ЖАСМИН ТМ Мистраль) — 125 г
- Редька (зелёная(крупная)) — 1 шт
- Лук репчатый (средних размеров) — 1 шт
- Соль (по вкусу)
- Тимьян (сухой) — 0.5 ч. л.
- Сыр творожный (я использовала домашний из замороженной ряженки) — 100 г
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1299.2 ккал |
белки
95.8 г |
жиры
62.6 г |
углеводы
89.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 162.4 ккал |
белки 12 г |
жиры 7.8 г |
углеводы 11.2 г |
Рецепт «Печёночный паштет с рисом»:
-
Дно формы смазать маслом. уложить на дно очищенную и нарезанную зелёную редьку, посолить, далее сверху выложить промытую печень
-
Посыпать тимьяном, ну а сверху печени выложить нарезанный на кольца лук. Закрыть фольгой и поставить в разогретую духовку до 190С на 25-30 минут.
-
Тем временем сварить рис. Можно использовать круглый рис, но у меня был чудесный рис Жасмин, который прекрасно вписался в паштет.
-
А ещё у меня оказалась "волшебная" пачка с рисом, в которую попало 1 зёрнышко гречи)))
-
Когда овощи с печенкой будут готовы, достать, но без образовавшейся жидкости (её можно использовать куда нибудь вместо бульона в другом блюде). К ним отправить рис и творожный сыр, всё взбиваем. Откорректировать на соль.
-
Вот и всё! Приятного аппетита
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 февраля 2016 года Svetttttt #
11 февраля 2016 года krolya13 # (автор рецепта)
10 февраля 2016 года veronika1910 #
10 февраля 2016 года krolya13 # (автор рецепта)
10 февраля 2016 года Wera13 #
10 февраля 2016 года krolya13 # (автор рецепта)
10 февраля 2016 года Aigul4ik #
10 февраля 2016 года krolya13 # (автор рецепта)
9 февраля 2016 года lada l09 #
9 февраля 2016 года krolya13 # (автор рецепта)
9 февраля 2016 года JeSeKi # (модератор)
9 февраля 2016 года krolya13 # (автор рецепта)
9 февраля 2016 года ирина таджибова #
9 февраля 2016 года krolya13 # (автор рецепта)
9 февраля 2016 года Елена-13 #
9 февраля 2016 года krolya13 # (автор рецепта)
9 февраля 2016 года NataliM-2015 #
9 февраля 2016 года krolya13 # (автор рецепта)
9 февраля 2016 года alarm clock #
9 февраля 2016 года krolya13 # (автор рецепта)
9 февраля 2016 года maraki84 #
9 февраля 2016 года krolya13 # (автор рецепта)
9 февраля 2016 года maraki84 #
9 февраля 2016 года krolya13 # (автор рецепта)
9 февраля 2016 года ogiway #
9 февраля 2016 года krolya13 # (автор рецепта)
а на счёт риса сразу написала
9 февраля 2016 года ogiway #
9 февраля 2016 года krolya13 # (автор рецепта)
9 февраля 2016 года ogiway #
9 февраля 2016 года krolya13 # (автор рецепта)
9 февраля 2016 года ogiway #
9 февраля 2016 года krolya13 # (автор рецепта)
9 февраля 2016 года ogiway #
9 февраля 2016 года krolya13 # (автор рецепта)
9 февраля 2016 года ogiway #
9 февраля 2016 года astrakhan81 #
9 февраля 2016 года krolya13 # (автор рецепта)
9 февраля 2016 года astrakhan81 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: