• 12 февраля 2016, 19:22
  • 4867

Рогалики из цельнозерновой муки с фруктами

Рецепт: Рогалики из цельнозерновой муки с фруктами

Совершенно нежные, ароматные и невесомые рогалики с фруктовой начинкой, и тонким ароматом корицы. В этот раз делала с яблоками и сливой. Очень вкусные и полезные рогалики. Сколько не съешь-много не бывает. Этой выпечкой я хочу сказать ЛЮБЛЮ замечательному человеку с безграничной душой и теплотой. Ирочка, Ирушенька:" Я люблю тебя мой золотой человечек!" Угощайтесь!

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Рогалики из цельнозерновой муки с фруктами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2649 ккал
белки
56.2 г
жиры
89.6 г
углеводы
399 г
100 г блюда
ккал
222.6 ккал
белки
4.7 г
жиры
7.5 г
углеводы
33.5 г

Рецепт «Рогалики из цельнозерновой муки с фруктами»:

  • Подогреть сыворотку. Всыпать соль, сахар и дрожжи, перемешать. Всыпать пшеничную и 1 стакан цельнозерновой муки, перемешать. Всыпать оставшуюся муку.

  • Тесто получается липкое, не переживаем. Вливаем масло, и вымешиваем тесто пока оно полностью не впитает в себя масло. Уже к рукам тесто не липнет, ну или совсем чуть чуть.

  • Оставляем тесто в теплом месте на 1-1,5 часа пока оно не увеличится в объеме в 2 раза.

  • Тесто обминаем. На стол добавляем немного пшеничной муки для подпыла. Формируем небольшие шарики, раскатываем их в овал и с одной стороны делаем несколько надрезов, как на фото. Начинку выкладываем на край где нет надреза, посыпаем сверху корицей.
    О начинке: у меня очищенные яблоки и сливы мелко нарезанные кубиком. Ни сахаром, ни ванилином я не посыпаю фрукты. И начинка не вытечет, и ароматы все свои, натуральные.

  • Рогалики сворачиваем и выкладываем на противень, застеленный силиконовым ковриком ( подарок Ирочки). Смазываем рогалики взбитым яйцом и отправляем в духовку при 200 гр до готовности. Готовые рогалики по желанию посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!!!










BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рогалики из цельнозерновой муки с фруктами
Рецепт: Рогалики из цельнозерновой муки с фруктами

Совершенно нежные, ароматные и невесомые рогалики с фруктовой начинкой, и тонким ароматом корицы. В этот раз делала с яблоками и сливой. Очень вкусные и полезные рогалики. Сколько не съешь-много не бывает. Этой выпечкой я хочу сказать ЛЮБЛЮ замечательному человеку с безграничной душой и теплотой. Ирочка, Ирушенька:" Я люблю тебя мой золотой человечек!" Угощайтесь!

Ингредиенты для «Рогалики из цельнозерновой муки с фруктами»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Аппетитные рогалики! Прекрасный подарок!
Спасибо
Чудесный подарок!
Спасибо
Спасибо
Очень вкусно и красиво!!!!!
Благодарю
Оля, какое лакомое признание, просто мечта!
Спасибо
Какие вкусные и красивые!
Спасибо
Ох, как трогательно, Ольчик!!! Я представляю, как приятно будет Ирочке!! Рогалики шикарные!!
Спасибо я надеюсь что понравятся
Оленька, я просто в восторге! Чудесный подарок! Спасибо тебе огромное!
Ответ для Kcuxen
Не то слово, Оксаночка! Так меня Оленька порадовала и шикарным рецептом, и такими теплыми словами!
Оленька, чудесные рогалики
Спасибо
Какие симпотичные рогалики!!!!
Благодарю
Спасибо
Чудесная выпечка! Очень понравился рецепт!Оль,а вариант приготовить такие рогалики с густым джемом?Не вытечет?
Лучше к джему тогда еще ложечку чайную крахмала положить и перемешать, чтоб наверняка
Спасибо
Спасибо!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки