"Вишня, вишня, Зимняя вишня - Прекрасных ягод аромат. Белый снег ложится Чуть слышно. Никто ни в чем Не виноват." - помните эту песню? Именно ее хочется напевать, наслаждаясь данным десертом. Вишня с шоколадом - это фейерверк вкуса! Незабываемый вишневый вкус с шоколадной ноткой, порадует Вас и Ваших любимых. Такое пирожное отлично подходит для романтического вечера при свечах, которые веселыми огоньками будут отражаться и переливаться в чуть подрагивающем желе.
ariel7777Поваренок 4 уровня
- 15 февраля 2016, 19:44
- 17183
Пирожное "Зимняя вишня"
Ингредиенты для «Пирожное "Зимняя вишня"»:
Бисквит
- Яйцо куриное — 5 шт
- Сахар — 150 г
- Мука пшеничная / Мука — 110 г
- Какао-порошок — 15 г
Крем
- Желе ( с вишневым вкусом) — 1 пакет.
- Йогурт ( "Чудо" с вишневым вкусом и шоколадной глазурью (335 мл) — 1 стак.
- Желатин — 10 г
- Вишня ( коктейльная для украшения)
- Стружка кокосовая (для украшения)
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1834.6 ккал |
белки
65.2 г |
жиры
37.7 г |
углеводы
307.5 г |
| Порции | |||
| ккал 458.7 ккал |
белки 16.3 г |
жиры 9.4 г |
углеводы 76.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 183.5 ккал |
белки 6.5 г |
жиры 3.8 г |
углеводы 30.8 г |
Рецепт «Пирожное "Зимняя вишня"»:
-
Развести пачку желе, как указано на упаковке и разлить по чайным чашечкам, наполнив их до середины. Поставить в холодильник для застывания
-
Пока желе застывает, испечем бисквит. Отделить желтки от белков. Белки взбить в крепкую пену, добавляя частями сахар. Затем по - одному добавлять желтки, не переставая взбивать. Всыпать муку и какао-порошок и все тщательно перемешать лопаткой.
-
Форму со съемными бортиками застелить пекарской бумагой и смазать сливочным маслом.
-
Выпекать бисквит в разогретой до 170* духовке, примерно минут 30, до сухой лучинки.
-
Готовый бисквит остудить на решетке и разрезать на три коржа.
-
Из коржей вырезать маленькие коржики, диаметром равные диаметру чайных чашечек.
-
Замочить желатин в небольшом количестве воды (50 мл). Как только набухнет, подогреть ( но не кипятить). Смешать желатин с вишнево - шоколадным йогуртом.
-
На застывшее желе добавить по две - три столовых ложки йогурта. Сверху слегка вдавив, бисквитный коржик и опять отправить в холодильник для застывания. Оставшуюся часть йогурта оставить на столе, для дальнейшей работы.
-
Когда йогурт застынет, чайные чашки подержать в горячей воде несколько секунд. Перевернуть и аккуратно снять. Нижнюю часть пирожного обмазать йогуртом и обсыпать кокосовой стружкой. Опять поставить в холодильник для застывания.
-
Готовое пирожное украсить вишенкой и можно наслаждаться вкусным десертом, напевая от удовольствия песенку...
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 февраля 2016 года lada l09 #
15 февраля 2016 года ariel7777 # (автор рецепта)
15 февраля 2016 года lada l09 #
))))
15 февраля 2016 года Esenija #
15 февраля 2016 года ariel7777 # (автор рецепта)
15 февраля 2016 года Данилова64 #
15 февраля 2016 года ariel7777 # (автор рецепта)
15 февраля 2016 года Enelli #
15 февраля 2016 года ariel7777 # (автор рецепта)
15 февраля 2016 года obukhov11 #
15 февраля 2016 года ariel7777 # (автор рецепта)
15 февраля 2016 года lyamina zhanna #
15 февраля 2016 года ariel7777 # (автор рецепта)
15 февраля 2016 года Pingvin72 #
15 февраля 2016 года ariel7777 # (автор рецепта)
15 февраля 2016 года mariana82 #
15 февраля 2016 года ariel7777 # (автор рецепта)
15 февраля 2016 года Natalijmar #
15 февраля 2016 года ariel7777 # (автор рецепта)
15 февраля 2016 года skyfuntik #
15 февраля 2016 года ariel7777 # (автор рецепта)
15 февраля 2016 года IrikF #
15 февраля 2016 года ariel7777 # (автор рецепта)
15 февраля 2016 года ирина кола #
15 февраля 2016 года ariel7777 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: