Рецепт: Нежный сырный пирог с луком и яйцами
Нежный сырный пирог с луком и яйцами
Рецепт: Пирог с творожным сыром и персиками
Пирог с творожным сыром и персиками
Рецепт: Овощные котлеты с сыром и ветчиной
Овощные котлеты с сыром и ветчиной
  • 22 февраля 2016, 8:57
  • 6637

Скороспелые пирожки с печенью и овощами

Рецепт: Скороспелые пирожки с печенью и овощами

Отличные пирожки, которые, готовятся на раз-два!) И если Вы, как и я любите мало теста и много начинки, то это для Вас!)Начинка может быть ЛЮБОЙ - это и капуста, картошка, яблоки, ягоды, творог и т. д. Только для сладких пирожков количество соли уменьшаем. Так же из теста можно сделать пирожки для жарки. Расстойка теста не делается!!! Стакан-250мл.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Скороспелые пирожки с печенью и овощами»:

Основные:

Начинка:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2211.5 ккал
белки
112.3 г
жиры
69.3 г
углеводы
290.6 г
100 г блюда
ккал
175.5 ккал
белки
8.9 г
жиры
5.5 г
углеводы
23.1 г


Рецепт «Скороспелые пирожки с печенью и овощами»:

  • Сначала приготовить начинку.
    Куриную печень вымыть и нарезать небольшими кубиками, обжарить.
    Затем добавить к печени лук и морковь нарезанные кубиками.
    Прожарить минут 5, влить сливки, посолить, поперчить и протомить еще минут 5-7. Дать начинке остыть!

  • В теплую воду добавить сахар, соль и дрожжи. Хорошо перемешать.

  • .. Влить растительное масло.

  • Просеять муку. И замесить мягкое и эластичное тесто! Муки может уйти 2-3ст., все зависит от качества муки! Муку подмешивайте постепенно! Готовому тесту дать минут 5 отдохнуть и сразу приступить к лепке пирожков.

  • Тесто разделить пополам, вырезать круги, положить ложку начинки.

  • И хорошо защипать края.

  • Выложить пирожки на противень, смазать взбитым желтком или сметаной, посыпать кунжутом (можно и без него). Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 15-20 минут.

  • Дать пирожкам чуть остыть и подавайте к столу!..

Румяные, ароматные... Угощайтесь!!







Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6888


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Скороспелые пирожки с печенью и овощами
Рецепт: Скороспелые пирожки с печенью и овощами

Отличные пирожки, которые, готовятся на раз-два!) И если Вы, как и я любите мало теста и много начинки, то это для Вас!)Начинка может быть ЛЮБОЙ - это и капуста, картошка, яблоки, ягоды, творог и т. д. Только для сладких пирожков количество соли уменьшаем. Так же из теста можно сделать пирожки для жарки. Расстойка теста не делается!!! Стакан-250мл.

Ингредиенты для «Скороспелые пирожки с печенью и овощами»:

Фотографии «Скороспелые пирожки с печенью и овощами» от приготовивших (8)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Вкусные пирожки. Я пока без фото. Кто объяснит почему пирожки раскрываются? Как правильно защипнуть?
Печень и овощи я перекрутила.Очень вкусные пирожки,спасибо большое!
спасибо большое за рецепт,у меня пирожки жаренные,начинку перекрутила,у меня куриные желудочки и сердечки.
Спасибо за рецепт! Никак не могу въехать в технологию выпечки, поэтому строго следую рецепту и жду.... Не знаю как так получается, но тесто классное, вкусное! Замесила муки 2,5 стакана потом подпыляла при формовке ( очень хотелось, как в отзывах, теста ’антистресс’) я его получила . Начинку набухала курица, грибы с луком и чуть картофельного пюре- мужики мои заценили!
Пирожки просто отличные. Вкусно и очень легко готовить.
Готовила по Вашему рецепту уже, не соврать бы, раз 10! Всегда на ура ) спасибо что поделились)))
Очень рада, что рецепт не подвел! Готовьте на здоровье и спасибо за доверие!)
Шикарные пирожки получились, тесто просо супер. быстро без заморочек, все получилось отлично Спасибо огромное. Тесто забираю)
Отличные пирожки получились, спасибо большое за рецепт и объяснения! Тесто из минимум ингредиентов, очень приятное в работе, готово сразу, лепится на ура, из данного количества продуктов у меня вышло 35 пирожков
Очень вкусно и нежно. Муж сказал. что пирожки получились как магазинные.
готовила по вашему рецепту уже два раза, получается очень вкусно, спасибо за рецепт!
Все рецепты проверяю, ибо часто охи и ахи абсолютно не оправданны. Но этот рецепт действительно хорош. Терпеть не могу работать с резиновым тестом, но это! Тесто текучее, абсолютно не липнет, раскатать можно очень тонко. Очень нежное, напомнило игрушки-антистресс Вкус пирожков замечательный. Делается всё очень быстро. Делала с зелёным луком и яйцом, с печенью, с яблоками. Перепробовала кучу рецептов, больше не буду. Я нашла. что хотела.
Спасибо автору! Теперь только это тесто!
Вам спасибо за доверие рецепту и положительный отзыв! Рада, что рецепт Вас не подвел, готовьте на здоровье!)
Очень радуетЮчто время на расстойку не надо,забираю в КК.Спасибо! А еще,кто положительно относится к гречке,советую смешать отварную крупу с печенкой,они вместе очень хорошо дружат ,очень вкусно получается)
Обалденно вкусные и сочные пирожки! Очень нежные и сливочные. Я еще добавляла легкое, и все с овощами перекрутила. Лепота!
Спасибо!!!
До чего же хороши!!! Класс...Очень рада, что рецепт не подвел и вы остались довольны результатом! Большущее спасибо за внимание рецепту и класснейший отчет!!! Пирожки оооочень аппетитные!!!
Делала пирожки с мясом и яйцом. Мягкое и нежное тесто. Смазывала сметаной, почему-то совсем не образовалась верхняя корочка. А вообще, очень вкусно!
Жалко, что не подрумянились...но и рада, что понравились!!! Большое спасибо за доверие и отзыв!!!
Обязательно буду печь еще, только смажу яйцом, как обычно!
Буду рада! Готовьте на здоровье!!!
Похоже, с отчётом я первая!
Юль, ты как всегда, на высоте! Шикарные пирожки, бесподобное нежное тесто! Готовить легко и приятно! Готовила с начинкой из мяска с рисом, буду пробовать с другими тоже! Спасибо тебе за такие вкусности!!
Ирочка, очень рада, что пирожки понравились! И начинка вкуснейшая, а еще с капустой Большое спасибо за доверие и аппетитный отчет!!!! Чудесные пирожки получились - румяные!!!
Отличные пирожочки!
Оленька, спасибо большое!!!
Пирожки замечательные!!! Мне очень рецепт пригодится - очень часто бывает, что времени нет ждать пока тесто 3 раза подойдёт, а пирожков хочется здесь и сейчас!
Это значит точно, Ваш вариант!!! Тем более начинка может быть любой, с капустой очень вкусные!!! Благодарю!
Какие румяные красавчики!
Виолетта, большое спасибо!
Красивые пирожки!!!!
Ольга, благодарю!!!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Кабачковые блины с сыром
Кабачковые блины с сыром
Рецепт: Грудка цыпленка запеченная Держи карман шире!
Грудка цыпленка запеченная "Держи карман шире!"
Рецепт: Фруктовая тарелка с сырно-арахисовым дипом
Фруктовая тарелка с сырно-арахисовым дипом

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6398 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки