Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Другие изделия

миссПоваренок 10 уровня

26 февраля 2016, 9:48
8274

Сырно-чесночные пивные палочки

Если очень хочется (пиво), но нельзя, то можно! Рецепт ароматных пивных палочек, он непременно должен порадовать ваших мужчин! Делала для мужа, остался очень доволен!

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Сырно-чесночные пивные палочки»:

Дрожжи (Саф-Момент) — 1 ч. л.
Мука пшеничная / Мука (стакан на 250 мл) — 2 стак.
Пиво светлое / Пиво — 200 мл
Масло оливковое — 1 ст. л.
Разрыхлитель теста — 1/2 ч. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Масло сливочное — 2 ст. л.
Чеснок — 2 зуб.
Моцарелла — 80 г
Пармезан — 20 г
Соус ("Маринара" для подачи) — 100 мл

Время приготовления: 100 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1857.6 ккал	белки 54.4 г	жиры 65.4 г	углеводы 266.1 г
Порции
ккал 232.2 ккал	белки 6.8 г	жиры 8.2 г	углеводы 33.3 г
100 г блюда
ккал 254.5 ккал	белки 7.5 г	жиры 9 г	углеводы 36.5 г

Рецепт «Сырно-чесночные пивные палочки»:

Для приготовления теста берём дрожжи "Саф-Момент".
Можно все ингредиенты соединить и смешать с помощью миксера, накрыть полотенцем. И оставить для подъёма в тёплом месте на 1 час.
Я использовала для замеса хлебопечь.
В ведёрко хлебопечи кладём муку, соль, разрыхлитель, оливковое масло, дрожжи "Саф-Момент".
Добавляем пиво комнатной температуры и ставим ведёрко в хлебопечь для замеса и подъёма на 1 час.
Через 1 час имеем готовое тесто.
Смешиваем вилкой размягчённое сливочное масло и натёртый чеснок.
Тесто делим пополам.
Растягиваем тесто, положив его на бумагу для выпечки. Растягиваем его постепенно, примерно 5 минут до нужного размера. Толщина теста в итоге должна быть около 3 мм, диаметр круга 30 см.
Намазываем пласт теста масляно-чесночной смесью.
Посыпаем сверху тесто тёртыми сырами: пармезаном и моцареллой. Кладём тесто на бумаге на противень, в идеале класть на камень для выпечки пиццы.
Ставим в нагретую до 220 градусов духовку. Выпекаем до золотистой корочки 10 минут.
Достаём готовую выпечку, даём постоять 1-2 минуты, нарезаем ножом на полоски. Подаём, как закуску или вместо хлеба. Эти палочки очень сочетаются с соусом "Маринара".
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Кулинарное признание в любви" На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На закуску На полдник На праздничный стол : 23 февраля На ужин : На закуску Рецепт для хлебопечки

Теги: закуска ужин обед

Вкусы: чесночный сырный хлебный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/121646/]Сырно-чесночные пивные палочки[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/121646/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016feb/26/27/1468178_55642-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия
Если очень хочется (пиво), но нельзя, то можно! Рецепт ароматных пивных палочек, он непременно должен порадовать ваших мужчин! Делала для мужа, остался очень доволен!

Ингредиенты: Дрожжи, Мука пшеничная, Пиво светлое, Масло оливковое, Разрыхлитель теста, Соль, Масло сливочное, Чеснок, Моцарелла, Пармезан, Соус.
Тэги: закуска, ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сырно-чесночные пивные палочки
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016feb/26/27/1468178_55642-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Сырно-чесночные пивные палочки" title="Рецепт: Сырно-чесночные пивные палочки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Если очень хочется (пиво), но нельзя, то можно! Рецепт ароматных пивных палочек, он непременно должен порадовать ваших мужчин! Делала для мужа, остался очень доволен!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/194/">
          Другие изделия
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сырно-чесночные пивные палочки»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2231">Пиво светлое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1147">Моцарелла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2335">Пармезан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1695">Соус</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/121646/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сырно-чесночные пивные палочки

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Другие изделия

Ингредиенты для «Сырно-чесночные пивные палочки»:

Дрожжи Мука пшеничная Пиво светлое Масло оливковое Разрыхлитель теста Соль Масло сливочное Чеснок Моцарелла Пармезан Соус

Тэги: закуска, ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

23 декабря 2017 года volia-2015 #

спасибо, нам понравилось!

как закуска очень даже

Единственное, тесто просто раскатала в размер протвня

24 декабря 2017 года мисс # (автор рецепта)

1 марта 2016 года татьяна8734 #

1 марта 2016 года мисс # (автор рецепта)

28 февраля 2016 года gugik170256 #

А что значит - разделить тесто пополам? А куда вторую половину?

29 февраля 2016 года мисс # (автор рецепта)

точно также делать, просто сразу работать со всем куском теста тяжело

29 февраля 2016 года gugik170256 #

Спасибо за информацию. Обязательно попробую приготовить.

28 февраля 2016 года asesia2007 #

аппетитные палочки

29 февраля 2016 года мисс # (автор рецепта)

27 февраля 2016 года nata pro 2016 #

вопрос по рецепту

зачем в дрожжевое тесто добавлять разрыхлитель?

28 февраля 2016 года мисс # (автор рецепта)

таков рецепт оригинала, честно не знаю, вроде дольше хранятся))

28 февраля 2016 года nata pro 2016 #

спасибо.

28 февраля 2016 года мисс # (автор рецепта)

27 февраля 2016 года veronika1910 #

Замечательный рецепт

28 февраля 2016 года мисс # (автор рецепта)

27 февраля 2016 года Ника Никуша 1 #

Мои мужчинам понравилось, все супер!

Спасибо за рецептик

28 февраля 2016 года мисс # (автор рецепта)

27 февраля 2016 года Анастасия АГ #

Вкусно!

28 февраля 2016 года мисс # (автор рецепта)