Этим тортиком, я хотела бы поздравить мою любимую подружку Ксению (Ксения026) с Днем Рождения! Родная, желаю тебе всего самого прекрасного и замечательного, пусть твои будни, будут такими же сладкими, как этот десерт, а жизнь будет наполнена радостью, смехом и любовью! Ведь ты этого достойна!!! И пару слов о самом торте. Бисквит простой, шоколадный, крем из взбитых сливок и прослойка из смородины перетертой с сахаром. Для сбора тортика использовала чашу из рисоварки на 0.8 л, поэтому тортик небольшой, если вы хотите побольше, значит увеличивайте ингредиенты и используйте любую форму, миску или кастрюльку. Форма для запекания у меня 23 см. и стакан 200 мл.
NataliM-2015Поваренок 5 уровня
- 26 февраля 2016, 19:02
- 27934
Шоколадно-сливочный торт для Ксюшеньки
Ингредиенты для «Шоколадно-сливочный торт для Ксюшеньки»:
Бисквит
- Мука пшеничная / Мука — 1.5 стак.
- Какао-порошок — 4 ст. л.
- Сода — 1 ч. л.
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Сахар — 200 г
- Масло растительное — 1/4 стак.
- Ванилин (на кончике ножа) — 1 щепот.
- Соль — 1 щепот.
- Вода (комнатная) — 200 мл
Крем
- Сливки (жирные) — 400 мл
- Сахарная пудра — 5 ст. л.
- Смородина черная (перетертая) — 3 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5357.4 ккал |
белки
57 г |
жиры
364.6 г |
углеводы
468 г |
| Порции | |||
| ккал 892.9 ккал |
белки 9.5 г |
жиры 60.8 г |
углеводы 78 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 352.5 ккал |
белки 3.8 г |
жиры 24 г |
углеводы 30.8 г |
Рецепт «Шоколадно-сливочный торт для Ксюшеньки»:
-
Все сухие ингредиенты для бисквита смешать вместе.
-
Затем влить жидкие и смешать все до однородности.
-
Форму смазать маслом и присыпать мукой или манкой.
Разогреть духовку 180С. -
Вылить тесто в форму и запекать 40 минут. Проверьте готовность спичкой.
-
Остудите бисквит и нарежьте его крупными кубиками.
-
Сливки взбейте холодными, постепенно добавьте сахарную пудру.
-
Форму застелите пленкой.
Первый слой у нас взбитые сливки, затем кубики бисквита. -
Затем снова сливки и бисквит.
Каждый слой мы поливаем перетертой смородиной. -
Заканчиваем слоя сливками.
-
Накрываем пленкой и сверху блюдцем с небольшим грузом.
Ставим в холодильник для застывания на 1 час. -
Переворачиваем на тарелку и снимаем пленку.
Можно уже подавать тортик, но я украсила остатками сливок. -
Отрезаем кусочек и наслаждаемся!
Тортик долго не хранится, конечно, поэтому я и делаю небольшую порцию. Если вы хотите его перевозить, или подержать подольше, лучше добавить в сливки желатин.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 февраля 2016 года Ефимова Елена #
29 февраля 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)
26 февраля 2016 года krolya13 #
29 февраля 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)
26 февраля 2016 года Ирушенька #
29 февраля 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)
26 февраля 2016 года khris n2011 #
29 февраля 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)
26 февраля 2016 года Таня Солод #
29 февраля 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)
26 февраля 2016 года victoria ms #
29 февраля 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)
26 февраля 2016 года Юлия Бурлакова #
29 февраля 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)
26 февраля 2016 года Lilana555 #
29 февраля 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)
26 февраля 2016 года Morini #
29 февраля 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)
26 февраля 2016 года Джени дочь Тали Гофман #
29 февраля 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)
26 февраля 2016 года mariana82 #
29 февраля 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)
26 февраля 2016 года Valentina_charm #
Чудесный рецепт!.. Я Вам очень благодарна!..
29 февраля 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)
26 февраля 2016 года прошутто75 #
29 февраля 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)
26 февраля 2016 года Святочка #
29 февраля 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)
26 февраля 2016 года Елена-13 #
29 февраля 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: