Считаю тортов много не бывает. И я опять с тортом. Тортик с пропитанными, шоколадным топпингом, бисквитными коржами, с нежным творожным кремом, прослойкой из ароматного чернослива и хрустящего грецкого ореха. Если у Вас есть настроение, чтобы испечь торт - попробуйте приготовить по этому рецепту.
wise1288Поваренок 6 уровня
- 12 ноября 2018, 12:43
- 3688
Торт "Ля-фа"
Ингредиенты для «Торт "Ля-фа"»:
Тесто
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар — 3 ст. л.
- Какао-порошок — 2 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л.
- Разрыхлитель теста — 0.5 ч. л.
- Сода — 0.5 ч. л.
- Ванилин — 1 г
- Соль — 0.1 ч. л.
Крем
- Сметана — 50 г
- Сырок творожный — 180 г
Пропитка
- Сироп шоколадный (топпинг) — 7 ст. л.
Прослойка
- Чернослив — 40 г
- Орехи грецкие — 30 г
Оформление
- Орехи грецкие — 50 г
- Чернослив — 40 г
- Сироп шоколадный (топпинг) — 2 ст. л.
- Клюква — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2427.5 ккал |
белки
81.4 г |
жиры
82.7 г |
углеводы
339.3 г |
| Порции | |||
| ккал 606.9 ккал |
белки 20.4 г |
жиры 20.7 г |
углеводы 84.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 261 ккал |
белки 8.8 г |
жиры 8.9 г |
углеводы 36.5 г |
Рецепт «Торт "Ля-фа"»:
-
Разогреть духовку до 180 градусов. Яйца взбить с сахаром не менее пяти минут. В яичную массу положить соль, ванилин, какао, разрыхлитель, соду, муку.
-
Вымесить тесто.
-
Тортик приготовлен в форме диаметром 13 сантиметров. В форму для запекания положить бумагу для выпечки, вылить тесто и выпекать при температуре 180 градусов 30 минут. Тесто проверить на готовность деревянной шпажкой. Извлечь корж из формы, остудить на решетке и дать выстояться не менее двух часов при комнатной температуре. Затем разделить его на два коржа.
-
Приготовить крем: в творожный сырок добавить сметану, перемешать до однородности.
-
Коржи пропитать шоколадным топпингом.
-
Чернослив порезать мелко (если сухой замочить в холодной воде на 20 минут), грецкий орех поджарить на сухой сковороде минут шесть и измельчить.
-
Нанести на нижний корж крем.
-
Сделать прослойку из чернослива.
-
И грецкого ореха.
-
Накрыть вторым коржом. Промазать со всех сторон кремом. Боковую сторону обсыпать орехом. Оформить черносливом и грецким орехом, полить шоколадным топпингом. Разложить ягоды клюквы.
-
Приятного чаепития!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
7 октября 2020 года Левкина #
7 октября 2020 года wise1288 # (автор рецепта)
10 июня 2020 года caramel77 #
30 июня 2020 года wise1288 # (автор рецепта)
22 ноября 2018 года nataliamatveeva173 #
23 ноября 2018 года wise1288 # (автор рецепта)
14 ноября 2018 года ирпенчанка #
14 ноября 2018 года wise1288 # (автор рецепта)
13 ноября 2018 года Демурия #
14 ноября 2018 года wise1288 # (автор рецепта)
13 ноября 2018 года Tatanj #
14 ноября 2018 года wise1288 # (автор рецепта)
13 ноября 2018 года Гали-28 #
14 ноября 2018 года wise1288 # (автор рецепта)
13 ноября 2018 года мисс #
13 ноября 2018 года wise1288 # (автор рецепта)
13 ноября 2018 года PYMA-2016 #
13 ноября 2018 года wise1288 # (автор рецепта)
13 ноября 2018 года Анастасия АГ #
13 ноября 2018 года wise1288 # (автор рецепта)
12 ноября 2018 года Ирушенька #
13 ноября 2018 года wise1288 # (автор рецепта)
12 ноября 2018 года qwerrty121 #
13 ноября 2018 года wise1288 # (автор рецепта)
12 ноября 2018 года Алиева2012 #
13 ноября 2018 года wise1288 # (автор рецепта)
12 ноября 2018 года Люда-Людмила #
13 ноября 2018 года wise1288 # (автор рецепта)
12 ноября 2018 года JeSeKi # (модератор)
13 ноября 2018 года wise1288 # (автор рецепта)
12 ноября 2018 года Tanushechka-2017 #
13 ноября 2018 года wise1288 # (автор рецепта)
12 ноября 2018 года mtata #
12 ноября 2018 года wise1288 # (автор рецепта)
12 ноября 2018 года mtata #
13 ноября 2018 года Stella210485 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: