Отличный рецепт воскресного печенья, которое Вы можете приготовить вместе со своим ребенком - увлекательный процесс приготовления оставит восторженные впечатления у Вашего малыша. Тесто получается послушное и мягкое, из него легко приготовить самые разнообразные формы печенья. В состав печенья входят пищевые красители, которые безвредны для Вашего малыша, набор красителей из 6 цветов можно купить в любом гипермаркете за 70-80 руб. Калорийность детского разноцветного печения 335 калорий на 100 гр.
YULIYACOOKПоваренок 3 уровня
- 28 февраля 2016, 12:49
- 11113
Детское разноцветное печенье
Ингредиенты для «Детское разноцветное печенье»:
- Мука пшеничная / Мука — 250 г
- Масло сливочное — 50 г
- Сахар — 50 г
- Сметана — 50 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сода — 1/4 ч. л.
- Краситель пищевой
- Сахарная пудра (По вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 13
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1625.7 ккал |
белки
32.3 г |
жиры
60.8 г |
углеводы
239.7 г |
| Порции | |||
| ккал 125.1 ккал |
белки 2.5 г |
жиры 4.7 г |
углеводы 18.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 345.9 ккал |
белки 6.9 г |
жиры 12.9 г |
углеводы 51 г |
Рецепт «Детское разноцветное печенье»:
-
Готовим тесто.
Муку просеять в отдельную миску, смешать с содой.
Масло немного подтопить в СВЧ. Масло смешать с сахарным песком, добавить яйцо и сметану, взбить вилкой массу.
В массу постепенно всыпать подготовленную муку. Замесить эластичное тесто. -
Подготовленное тесто разделить на 6 частей (равное количеству цветов красителей).
Если у Вас такой же краситель как у меня - то подготавливаем красители. В рюмочку всыпать 1/2 часть упаковки одного цвета красителя, влить 1/2 ч. л. холодной воды, перемешать, для получения цветной пасты. Так подготавливаем все 6 цветов по отдельности.
Если у Вас красители другого производителя - следуйте прилагаемой инструкции. -
Далее делаем тесто цветным. Берем 1/6 часть теста, скатываем его в шар, делаем углубление в середине, в углубление выкладываем пасту одного цвета. Хорошо разминаем тесто руками, если тесто стало липким и очень мягким - добавляем немного муки. Мнем тесто до однородного цвета.
Таким образом смешиваем все цвета.
Убираем наши цветные шарики в холодильник на 1 час. За это время успеем убрать кухню и помыть посуду )) -
Делаем печенье. Вы можете просто раскатать тесто в пласт, толщиной 2-4 мм, вырезать формочкой фигурки. А можете, как мы сделать разноцветные косички улиточки. Для этого разделите тесто каждого цвета на 7 маленьких кусочков, скатайте жгутики длиной около 10 см. Соединяйте по 3 жгутика разного цвета в косичку и сворачиваем по кругу, получаются красивые улиточки. Так проделываем со всеми 42 жгутиками. Мой ребенок в 4 года справился с этой задачей!
Если остались куски цветного теста, пусть ребенок соединит цвета и посмотрит какой у него получится интересный цвет. )))
-
Выпекаем наши разноцветные печеньки в заранее разогретой духовке, при температуре 220 гр. - 10 минут.
Готовое печенье Вы можете украсить сахарной пудрой.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
7 июля 2017 года Dora-chan #
19 марта 2016 года andromeda 89 #
8 марта 2016 года 61284vlv #
1 марта 2016 года Aigul4ik #
29 февраля 2016 года katichkina #
29 февраля 2016 года YULIYACOOK # (автор рецепта)
29 февраля 2016 года katichkina #
28 февраля 2016 года Valentina_charm #
Отличный рецепт!.. Спасибо!.. Огромное!..
28 февраля 2016 года tomi_tn #
28 февраля 2016 года JeSeKi # (модератор)
28 февраля 2016 года veronika1910 #
28 февраля 2016 года mishkina2017 #
28 февраля 2016 года Бабушка Забота #
28 февраля 2016 года khris n2011 #
28 февраля 2016 года Аллочка-уралочка #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: