Простое в приготовлении блюдо, подойдет как закуска. Минимум продуктов.
maryshpotПоваренок 0 уровня
- 29 февраля 2016, 12:48
- 2533
Баклажаны-рулетики с начинкой по-быстрому
Ингредиенты для «Баклажаны-рулетики с начинкой по-быстрому»:
- Баклажан (в зависимости от размера, может и 2) — 1 шт
- Яйцо куриное (для баклажан) — 1 шт
- Сыр творожный (в зависимости от баклажан) — 2 ст. л.
- Чеснок (немного в начинку) — 1 зуб.
- Укроп (немного в начинку)
- Помидор (для начинки) — 1 шт
- Масло подсолнечное (немного для жарки)
- Молоко (немного в яйца)
- Соль (кому как, мне щепотки хватило) — 1 щепот.
- Майонез (по желанию)
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
471.6 ккал |
белки
15 г |
жиры
33 г |
углеводы
177.3 г |
| Порции | |||
| ккал 47.2 ккал |
белки 1.5 г |
жиры 3.3 г |
углеводы 17.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 85.7 ккал |
белки 2.7 г |
жиры 6 г |
углеводы 32.2 г |
Рецепт «Баклажаны-рулетики с начинкой по-быстрому»:
Порезала баклажан вдоль, присыпала солью.
Яйцо взбила с молоком, добавила соли.
На сковородке разогреть растительное масло. Макать баклажаны в яйцо и жарить на сковородке.
Обжариваем с двух сторон до готовности, перекладываем на тарелочку с салфеткой.
Начинка:
творожный сыр, у меня был "Альметте", соединила с майонезом (чуть-чуть), добавила чеснок и укроп.
На баклажан намазываю начинку, сверху ломтик помидора. Завернула в рулетик!
Вкусная закуска готова!
Яйцо взбила с молоком, добавила соли.
На сковородке разогреть растительное масло. Макать баклажаны в яйцо и жарить на сковородке.
Обжариваем с двух сторон до готовности, перекладываем на тарелочку с салфеткой.
Начинка:
творожный сыр, у меня был "Альметте", соединила с майонезом (чуть-чуть), добавила чеснок и укроп.
На баклажан намазываю начинку, сверху ломтик помидора. Завернула в рулетик!
Вкусная закуска готова!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 апреля virgola71 #
[+5]1 марта 2016 года khris n2011 #
1 марта 2016 года maryshpot # (автор рецепта)
29 февраля 2016 года Ninzonka #
1 марта 2016 года maryshpot # (автор рецепта)
29 февраля 2016 года Бабушка Забота #
1 марта 2016 года maryshpot # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: