• 3 марта 2016, 18:56
  • 3756

Тыквенные панкейки с медово-яичным соусом

Рецепт: Тыквенные панкейки с медово-яичным соусом

Невероятно вкусные панкейки, мягкие и воздушные, благодаря тыквенному пюре. А соус превзошел все мои ожидания, получился вкуснейший заварной крем на меду. Попробуйте, вы влюбитесь в это блюдо также как и я!

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Ингредиенты для «Тыквенные панкейки с медово-яичным соусом»:

Для соуса

Для панкейков

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2403.8 ккал
белки
76 г
жиры
84.4 г
углеводы
335.4 г
Порции
ккал
601 ккал
белки
19 г
жиры
21.1 г
углеводы
83.9 г
100 г блюда
ккал
112.3 ккал
белки
3.6 г
жиры
3.9 г
углеводы
15.7 г

Рецепт «Тыквенные панкейки с медово-яичным соусом»:

  • Отделяем желтки от белков. К желткам вливаем молоко и взбиваем венчиком.

  • Затем добавляем муку с разрыхлителем, сахар и тыквенное пюре.

  • Вливаем масло.

  • Отдельно взбиваем белки в пену с солью и добавляем аккуратно в тесто.

  • Вот такое пышное и негустое должно получится.

  • Нагреваем тефлоновую сковороду без масла. Выливаем по паре ложечек теста, оно растечется по кругу.

  • Жарим на медленном огоньке. Как только появятся пузырьки, перевернуть.

  • Так жарим все панкейки.

  • Вот такая горка получилась.

  • Займемся соусом. В кастрюльку отправим мед и доведем до кипения, снимем и добавим сливочное и растительное масло, взобьм венчиком.

  • Добавим воду с солью и вернем на огонь.

  • В горячий мед добавим взбитое яйцо и непрерывно мешаем, пока не закипит наш соус. Снимаем с огня. Соус готов.

  • Щедро поливаем соусом панкейки и посыпаем жаренным арахисом. Приятного аппетита!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Тыквенные панкейки с медово-яичным соусом
Рецепт: Тыквенные панкейки с медово-яичным соусом

Невероятно вкусные панкейки, мягкие и воздушные, благодаря тыквенному пюре. А соус превзошел все мои ожидания, получился вкуснейший заварной крем на меду. Попробуйте, вы влюбитесь в это блюдо также как и я!

Ингредиенты для «Тыквенные панкейки с медово-яичным соусом»:

Фотографии «Тыквенные панкейки с медово-яичным соусом» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
у нас осталась 1 тыква, сейчас насобираю рецептики и вскрою её
Да,у меня тоже всегда проблема,что тыква большая в последний раз,остатки на сок пустила,вкусно получилось
Классные
Ниночка,спасибо тебе огромное!
Аппетитные оладушки!!
Настенька,спасибо большое!
очень интересно
Ольга,спасибо большое!
Замечательные панкейки
Спасибо большое!
чудесные и нежные панкейки!!И соус такой восхитительный!
Умничка-девочка!
Девочка моя,спасибо тебе огромное!
Замечательные панкейки с нежным соусом!!!
Викуль,спасибо тебе огромное!
Наташенька, ты такая умничка!!! Не пропадай больше!!!
Постараюсь спасибо,моя хорошая
Очень вкусно описано и аппетитные фото!
Мариночка,спасибо тебе
Чудесный десерт, ингредиенты эти всегда в доме имеются! Спасибо!
Спасибо вам!
Как же это должно быть вкусно!!
Юленька,очень вкусно! спасибо тебе
Роскошно
Оленька,спасибо!
ух ты какие красивые панкейки, еще и с тыквой, обязательно приготовлю, спасибо.
Обязательно попробуйте,вам понравится! спасибо!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки