Рецепт: Десертные блинчики с творожно-ягодной начинкой
Десертные блинчики с творожно-ягодной начинкой
Рецепт: Закуска из малосольной рыбы на хлебце
Закуска из малосольной рыбы на хлебце
Рецепт: Шашлычки из фаршированных шампиньонов
Шашлычки из фаршированных шампиньонов
  • 10 марта 2016, 0:08
  • 6118

Торт "Лакомка" с пломбирным кремом

Рецепт: Торт Лакомка с пломбирным кремом

Этот торт я приготовила своему ребенку на ДР, так как наши гости были малыши-сладкоежки. То нужно было их угостить не только вкусным, но и так сказать, полезным тортиком.

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Торт "Лакомка" с пломбирным кремом»:

Фрукты для прослойки

Крем

Пропитка для коржей

Бисквит

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
112715.3 ккал
белки
1537.1 г
жиры
10524.1 г
углеводы
2710.4 г
Порции
ккал
11271.5 ккал
белки
153.7 г
жиры
1052.4 г
углеводы
271 г
100 г блюда
ккал
209.5 ккал
белки
2.9 г
жиры
19.6 г
углеводы
5 г


Рецепт «Торт "Лакомка" с пломбирным кремом»:

Выпекаем коржи по рецепту " Ванильный шифоновый бисквит"
Яйца разделить на желтки и белки. В посуде (лучше взять побольше) смешиваем муку, сахар, разрыхлитель и соль. Добавляем желтки, ванилин, масло и воду. Тщательно перемешиваем.
В сухой миске взбиваем охлажденные белки с лимонной кислотой до устойчивых пиков. Затем белки (при помощи лопатки)осторожно подмешиваем к основной массе и вымешиваем до однородности. Тесто делим на 2 части и выпекаем в 2х формах На дно формы выстилаем пергаментную бумагу (бумагу для выпечки), форму не смазываем. Отправляем в духовку (180*) примерно на 45-50 минут. Готовый бисквит аккуратно достаём из формы и переворачиваем на решетку (либо на стаканы, как я), даем полностью остыть.
Охлажденные коржи хорошо пропитать сиропом (для пропитки нужно смешать молоко, сливки и сгущ. молоко). Убрать в холодильник на пару часов. Пока наши коржи пропитываются, готовим крем"пломбир". Сметану, яйца, сахар, ваниль, муку смешать до однородности. поставить на водяную баню и варить до загустения (заварить нужно густо). Остудить. В остывший крем добавить взбитое размягченное масло. Всё. Крем готов.! Промазываем им наши коржи и на каждый корж выкладываем любимые фруктики (у меня были банан и киви)
Торт украсила вафельной картинкой и мокрым безе по рецепту LEKA250887
Приятного всем аппетита



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт "Лакомка" с пломбирным кремом
Рецепт: Торт Лакомка с пломбирным кремом

Этот торт я приготовила своему ребенку на ДР, так как наши гости были малыши-сладкоежки. То нужно было их угостить не только вкусным, но и так сказать, полезным тортиком.

Ингредиенты для «Торт "Лакомка" с пломбирным кремом»:

Комментарии и отзывы

Отлично! Особенно когда своими словами
при копировании хотя бы исправили "доставть с духовки" (здесь автоматически удалена подозрительная ссылка)
Очень красивый и яркий тортик
Спасибо большое за теплые слова
Вааааа, Пинки Пай, Рейнбоу Дэш и Флаттершай просто очаровательны! Да у вас талант истинного художника, настолько похоже нарисованы поняши...
ЗЫ. Да, надо новые серии мульта глянуть, тортик вдохновил
Ага.Вафельные картинки творят чудеса. С ними каждый художник.
Знать бы еще, что это за зверь ) По идее, значит вы просто в магазине купили картинку? Тогда ясно )
Да.купила. Кстати,очень удобно.
Я тоже на новогодний тортик покупала. Очень здорово!
Спасибо
Красивый тортик!
Спасибо.
Хороший тортик, только не много ли пропитки? В 600 мл. его искупать можно.
Спасибо вам, за внимание к моему рецепту.Да,тортик получается очень влажным,но вкусным.
Можно конечно и уменьшить кол-во пропитки. Всё зависит от вкусовых предпочтений
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Домашний хлеб с ветчиной и сыром
Домашний хлеб с ветчиной и сыром
Рецепт: Запеченные баклажаны с сыром
Запеченные баклажаны с сыром
Рецепт: Творожные маффины с кабачковыми розами
Творожные маффины с кабачковыми розами

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6372 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки