Не знала, как назвать - пирогом или лепёшкой? Всё-таки, лепёшка с припёком, овощная. Лепёшка родилась спонтанно. В холодильнике была простокваша и кабачок, помидор, зелень. Добавила соевый соус, тесто стало красивого цвета, да и соль не нужно было класть. Получилось очень вкусно, ярко, по-весеннему.
OkoolinaПоваренок 8 уровня
- 27 марта 2016, 16:50
- 29312
Лепёшка овощная
Ингредиенты для «Лепёшка овощная»:
Для теста
- Простокваша (или кефир, йогурт натуральный) — 100 мл
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сахар — 1/2 ст. л.
- Соевый соус (вместо соли) — 2 ст. л.
- Масло подсолнечное — 1 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука (с горкой) — 5 ст. л.
- Зелень (петрушка, укроп, лук зелёный - по 2 шт.) — 6 шт
- Сода — 1/2 ч. л.
Для лепёшки
- Помидор — 1/2 шт
- Кабачок (маленький) — 1/2 шт
- Сыр твердый (вами любимый) — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1211.4 ккал |
белки
44.3 г |
жиры
35.7 г |
углеводы
171.9 г |
| Порции | |||
| ккал 302.9 ккал |
белки 11.1 г |
жиры 8.9 г |
углеводы 43 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 102.7 ккал |
белки 3.8 г |
жиры 3 г |
углеводы 14.6 г |
Рецепт «Лепёшка овощная»:
-
Для теста нарезаем зелень мелко.
-
Делаем тесто.
В простокваше погасила соду. Положила сахар, яйцо, соединила.
Просеяла муку, по ложке вмешала в смесь.
Добавила масло подсолнечное. -
Вместо соли налила соевый соус, и цвет у теста стал красивый.
-
Всё хорошо соединила. Тесто готово.
-
Взяла форму для пиццы. Форма антипригарная. Вылила тесто на форму.
-
Нарезала овощи тонко, сыр натёрла на тёрке.
-
Выложила по всей окружности, присыпала сверху сыром и поставила форму в разогретую до 180*С духовку.
Делала 15 минут. -
Получилась вот такая красивая лепёшка с припёком.
Отличный завтрак, да и не только. Кто не может без мяса, можно нарезать мясо, курицу, колбаску и т д- просто есть вприкуску. Хороша и холодная. Очень вкусно!!! 
Попробуйте!!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6661
Попробуйте!!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6661
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 сентября 2017 года brechko irina #
вопрос по рецепту1 сентября 2017 года Okoolina # (автор рецепта)
31 августа 2017 года аля аля #
1 сентября 2017 года Okoolina # (автор рецепта)
27 апреля 2017 года Dinni #
28 апреля 2017 года Okoolina # (автор рецепта)
21 сентября 2016 года Юлька33 #
21 сентября 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
11 августа 2016 года НинаВэл #
11 августа 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
20 июля 2016 года Luchscheva #
20 июля 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
6 июня 2016 года Natal89_rnd #
6 июня 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
31 октября 2017 года Светлана Клер #
А в чем будет его диетичность? Калорийность от замены муки не изменится.
6 июня 2016 года pchelka3343 #
6 июня 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
13 апреля 2016 года natalya petrakova 56 #
13 апреля 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
9 апреля 2016 года belch #
9 апреля 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
4 апреля 2016 года medina tetiana #
4 апреля 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
3 апреля 2016 года Наталья Елизарова #
3 апреля 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
2 апреля 2016 года Matildushka #
3 апреля 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
2 апреля 2016 года olga 2164 #
2 апреля 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
2 апреля 2016 года Владислав Кравчук #
2 апреля 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
2 апреля 2016 года nahohlik #
Спасибо за отличную идею!
2 апреля 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
1 апреля 2016 года eleshanikolaevna #
2 апреля 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
1 апреля 2016 года gala705 #
1 апреля 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
1 апреля 2016 года Антония #
1 апреля 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
1 апреля 2016 года Антония #
1 апреля 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
2 апреля 2016 года Антония #
1 апреля 2016 года Людмила НК #
1 апреля 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: