Вообще-то обычно на томатном соке я пеку пряники. И в этот раз собралась. Но в процессе подсыпания муки вдруг образовалось такое приятное нежное тесто, что я решила так и выпечь. И не пожалела! Пышный и вкусный, ароматный и нежный, пирог очень пришелся по вкусу моим мужчинам. Земляничное варенье как нельзя более удачно дополнило чуть томатный привкус пирога своим ароматом и напомнило летний полдень.
ogiwayПоваренок 7 уровня
- 2 апреля 2016, 20:46
- 10522
Нежный пирог на томатном соке
Ингредиенты для «Нежный пирог на томатном соке»:
- Сок томатный (250 мл, несоленый, хорошего качеста-от этого зависит вкус пирога) — 1 стак.
- Масло растительное ("Олейна" классическое) — 3 ст. л.
- Сахар — 2 ст. л.
- Сода — 1.5 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука (может, чуть больше, зависит от густоты сока) — 1 стак.
- Варенье (земляничное)
- Миндаль (лепестками) — 1 горст.
- Сахарная пудра ( немного присыпать пирог)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1289.8 ккал |
белки
18.4 г |
жиры
53.4 г |
углеводы
186.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 238.9 ккал |
белки 3.4 г |
жиры 9.9 г |
углеводы 34.5 г |
Рецепт «Нежный пирог на томатном соке»:
-
Готовиться очень просто и быстро. Всыпать в томатный сок соду и активно размешать. Добавить сахар и взбить венчиком до растворения. Тонкой струйкой вливать масло и продолжать взбивать. Под конец порциями всыпать дважды просеянную муку, одновременно размешивая венчиком.
-
Готовое тесто густоты сметаны вылить в форму, присыпать миндальными лепестками и печь в разогретой до 180 градусов духовке до зарумянивания и сухой лучинки.
-
Вынуть готовый пирог и дать ему чуть остыть в форме.
-
Затем полностью остудить на решетке и дать отлежаться часа 4.
-
Разрезать пирог на два коржа и промазать их земляничным вареньем.
-
Уложить друг на друга и слегка присыпать сахарной пудрой. Подавать к чашке горячего свежего чая.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 апреля 2016 года Marioka82 #
2 апреля 2016 года ogiway # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: