• 3 апреля 2016, 17:44
  • 7495

Бешбармак из курицы и свинины

Рецепт: Бешбармак из курицы и свинины

Мой вариант рецепта. Очень вкусное и ароматное блюдо! с удовольствием готовлю на ужин для своей семьи, съедается все за раз)))

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса

Ингредиенты для «Бешбармак из курицы и свинины»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2696.2 ккал
белки
230 г
жиры
138.2 г
углеводы
138.2 г
Порции
ккал
674.1 ккал
белки
57.5 г
жиры
34.6 г
углеводы
34.6 г
100 г блюда
ккал
139.7 ккал
белки
11.9 г
жиры
7.2 г
углеводы
7.2 г


Рецепт «Бешбармак из курицы и свинины»:

Берем половину курицы и мякоть свинины, укладываем в кастрюлю, заливаем водой и ставим на плиту. Чистим 1 морковь и 1 луковицу.

Когда мясо закипит, уменьшаем мощность и терпеливо снимаем пенку)))

Через 30 мин после закипания кидаем луковицу и морковь и варим еще 1.5 часа на медленном огне. За пол часа до готовности кидаем лавровый лист, соль и перец горошком (все по вкусу)

Когда мяско сварилось, вытягиваем его остужаться, тем временем режем мелко вторую луковицу.

Заливаем его кипящим бульоном, посыпаем молотым перцем (по желанию) и оставляем настиваться.

Берем лапшу, у меня она готовая, но можно приготовить и самому, будет еще вкуснее)))

Наливаем в кастрюльку часть бульона и варим в нем нашу лапшу, у меня на фото на 1 порцию.

Пока лапша вариться, берем еще часть бульона и наливаем в пиалочку и туда кидаем измельченный 1 чубчик чеснока... аррооомммааааттт... ммммм)))

Все!!! вынимаем лапшу, укладываем на тарелку (можно порционно, можно на общую, как захотите), сверху выкладываем мяско, украшаем вареной в бульоне морковью (по желанию), поливаем лучком, присыпаем зеленью и рядом ставим пиалочку бульона с чесноком (можно поливать во время еды, а можно макать хлебушек)Готово!!! вкуснотищааааа. Приятного аппетита!!)))



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Бешбармак из курицы и свинины
Описание: Мой вариант рецепта. Очень вкусное и ароматное блюдо! с удовольствием готовлю на ужин для своей семьи, съедается все за раз)))
Тэги: ужин, второе.


Фотографии «Бешбармак из курицы и свинины» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Вкусный ужин получился.Спасибо большое за рецепт!
Очень аппетитно!
Спасибо
Как можно это бешпармаком называть? Еще и со свининой
Не нравится,проходите мимо))))
Просто не надо называть другие рецепты названиями национальных блюд о которых даже представления не имеете. То же самое если сварить подобие супа на бараньем жире, добавить апельсины и назвать это все росийскими щами......
Интересный рецепт!
Кать,я рада что вам понравилось .готовьте на здоровье
А мне нравится вкусно, забрала в КК!
То плов из курицы, то бешбармак из свинины Что ж за день такой?!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 4021 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки