Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Мария ПоПоваренок 6 уровня

5 апреля 2016, 8:16
72560

Картофельно-луковый пирог

В этом пироге нет теста. Этот пирог очень прост в приготовлении. Нежный и яркий вкус этого пирога покорит вас с первого кусочка. Такой пирог можно приготовить на гарнир к мясу или просто подать со свежими овощами и любимым соусом.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Картофельно-луковый пирог»:

Картофель (очищенный) — 500 г
Лук репчатый (очищенный) — 350 г
Соевый соус (ТМ Киккоман) — 2 ст. л.
Сахар — 1 ст. л.
Масло сливочное — 80 г
Соль (по вкусу)
Розмарин (сухой, по вкусу)

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1285.5 ккал	белки 16.8 г	жиры 66.5 г	углеводы 159.9 г
100 г блюда
ккал 129.8 ккал	белки 1.7 г	жиры 6.7 г	углеводы 16.2 г

Рецепт «Картофельно-луковый пирог»:

Для этого пирога идеально подойдет картофель рассыпчатых сортов.
Лук нарезать полукольцами или четвертькольцами, если лук крупный.
Растопить в сковороде 40 г масла. Выложить лук. Накрыть крышкой и жарить на среднем огне почти до мягкости, примерно 15 минут.
Добавить сахар и соевый соус.
Перемешать. Потомить еще 5 минут.
Картофель нарезать тонкими кружочками, я использовала терку.
40 г масла растопить.
Дно формы (20-22 см) выстелить бумагой для выпечки. Кисточкой смазать форму маслом.
Картофель посолить, посыпать розмарином. Добавить растопленное масло. Перемешать.
На дно формы по спирали выложить половину картофеля.
Сверху выложить лук и разровнять.
И снова картофель.
Выпекать при температуре 200 градусов до готовности картофеля, у меня ушло 35 минут.
Пирог немного остудить, форму накрыть тарелкой и перевернуть. Убрать бумагу.
Сочетание нежного картофеля и слегка сладковатого и сочного лука - это очень вкусно.
Приятного аппетита.

За идею рецепта - моя благодарность Карине.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Весна + К" На обед На полдник На ужин Неожиданные гости

Теги: вегетарианство ужин обед

Вкусы: соевый луковый картофельный нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/124428/]Картофельно-луковый пирог[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/124428/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016apr/05/58/1529209_79848-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
В этом пироге нет теста. Этот пирог очень прост в приготовлении. Нежный и яркий вкус этого пирога покорит вас с первого кусочка. Такой пирог можно приготовить на гарнир к мясу или просто подать со свежими овощами и любимым соусом.

Ингредиенты: Картофель, Лук репчатый, Соевый соус, Сахар, Масло сливочное, Соль, Розмарин.
Тэги: вегетарианство, ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Картофельно-луковый пирог
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016apr/05/58/1529209_79848-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Картофельно-луковый пирог" title="Рецепт: Картофельно-луковый пирог"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">В этом пироге нет теста. Этот пирог очень прост в приготовлении. Нежный и яркий вкус этого пирога покорит вас с первого кусочка. Такой пирог можно приготовить на гарнир к мясу или просто подать со свежими овощами и любимым соусом.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Картофельно-луковый пирог»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1538">Розмарин</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/976/">вегетарианство</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/124428/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Картофельно-луковый пирог

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Картофельно-луковый пирог»:

Картофель Лук репчатый Соевый соус Сахар Масло сливочное Соль Розмарин

Тэги: вегетарианство, ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

674

Салат из брокколи с огурцом "Вкусно"

96
674
26320

427

Шаурма в багете

28
427
21756

239

Праздничный торт-шампанское "Для друзей!"

133
239
11026

Фотографии «Картофельно-луковый пирог» от приготовивших (8)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

15 апреля 2016 года Bad Robot #

Зачет !

14 апреля 2016 года dina1g #

Спасибо за рецепт. Давно собиралась приготовить, но все не получалось. Очень вкусно и легко в приготовлении. Очень понравился пирог моему американскому другу, чего не ожидалаю

15 апреля 2016 года Мария По # (автор рецепта)

На здоровье!

14 апреля 2016 года kov0805 #

Просто,вкусно,сытно!! Спасибо. Точно буду готовить не раз. И на гарнир идеально подойдет.

14 апреля 2016 года Мария По # (автор рецепта)

Спасибо, готовьте с удовольствием!

13 апреля 2016 года ya meltusi #

ну что это вкусно и просто даже не вызывает сомнения

, но у меня вопрос: почему пирог? я не могу понять,каким образом он держит форму?

13 апреля 2016 года kalioksana #

Очень выручил рецептик, нужно было быстренько приготовить что-то вечером мужу на работу, чтобы можно было съесть не разогревая. Решила попробовать рецепт)) Не прогодала. Получилось очень вкусно, нежно и немного необычно)) И все продукты простые, оказались под рукой. Спасибо большое за рецепт))

13 апреля 2016 года Мария По # (автор рецепта)

Здорово, спасибо, что поделились впечатлениями!

12 апреля 2016 года y avdeeva2016 #

Надо попробовать,внести разнообразие в приготовлении картофеля. Думаю не пожалею :

13 апреля 2016 года Мария По # (автор рецепта)

Я тоже думаю, что понравится!

12 апреля 2016 года karinav-2016 #

Интересно, а можно в мультиварке такое сделать?

12 апреля 2016 года Мария По # (автор рецепта)

Думаю-да!

11 апреля 2016 года ирина таджибова #

+27

[+5]

Машенька, принимай отчётик!

Отличный бюджетный рецепт, а главное, это очень ВКУСНО!

Лук, вообще, сказка.

Огромное спасибо за замечательный рецепт!

11 апреля 2016 года Покусаева Ольга #

Ирочка,шикарный пирог!

12 апреля 2016 года ирина таджибова #

Спасибо,дорогая, за поддержку!

12 апреля 2016 года Покусаева Ольга #

12 апреля 2016 года Мария По # (автор рецепта)

↑Ответ для ирина таджибова

Ирочка, какой высокий красавец вышел у тебя. Я так рада, что ты попробовала, еще больше рада, что понравилось блюдо. Большое спасибо за доверие и красивое фото

12 апреля 2016 года ирина таджибова #

Тебе спасибо, за похвалу и рецептик

12 апреля 2016 года mtata #

↑Ответ для ирина таджибова

Ириша ,как же красиво и аппетитно

12 апреля 2016 года ирина таджибова #

Спасибо, Танечка

12 апреля 2016 года акчуч #

↑Ответ для ирина таджибова

Иришка, спасибо за наводку. Такой пирог у тебя шикарный, слов нет!!!

12 апреля 2016 года ирина таджибова #

Спасибо, дорогая!

Рада,если ссылка приходилась! Вкусно

Моя малая тоже оценила, сегодня говорит: "Давай как вчера картошку сделаем"

12 апреля 2016 года акчуч #

Устами младенца глаголет истина!

12 апреля 2016 года ирина таджибова #

Она,как и мама, "картофельная душа"

12 апреля 2016 года акчуч #

Мамина дочка! Скоро будем ее принимать в ряды поварят!

12 апреля 2016 года ирина таджибова #

ой не говори

Еду в тарелки увидит,говорит давай фоткать

12 апреля 2016 года акчуч #

А я оказалась права на все 100%!!!

12 апреля 2016 года ирина таджибова #

Ещё как

Сначала фото,потом дегустация

11 апреля 2016 года n ulova #

Просто и аппетитно.

12 апреля 2016 года Мария По # (автор рецепта)

Спасибо!

11 апреля 2016 года Helga Q #

Приготовила. Просто - восторг!!! В качестве специй добавила куркуму и карри, картошечка получилась золотистая и нежнейшая, а лук - это просто нечто! Спасибо за рецепт! Теперь знаю, что свекру на юбилей изобразить эдакого - сделаю в горшочках с курочкой, будет просто мммммммм....

12 апреля 2016 года Мария По # (автор рецепта)

Я рада, что рецепт понравился, спасибо

10 апреля 2016 года pupsik27 #

12 апреля 2016 года Мария По # (автор рецепта)

10 апреля 2016 года leenadrabinko #

Просто картофель с луком запеченный, чего восхищаться- непонятно

10 апреля 2016 года apolo1 #

тоже так делаю, только на лук ещё кладу форель тонко порезанную(филе) , и все слои потом повторяю ещё раз на высоту стеклянной посудины для запекания и в конце посыпаю всё сыром. а просто с луком не пробовал, но идея хорошая. обязательно попробую.

10 апреля 2016 года Мария По # (автор рецепта)

Более бюджетный вариант, упрощенный, пробуйте!

10 апреля 2016 года Елена Ботте #

Огромное спасибо за такой потрясающий рецепт!!!

Как говорится - гениальное всегда просто!

Ведь существует огромное количество блюд из картофеля, а поди ж ты - такая находка!!!

Готовила и волновалась: не получится ли "сухо" без добавления жидкости. А вышло просто СУПЕР!

Я, правда, воздержалась от добавления сливочного масла (пост все таки) и обошлась лишь оливковым. Но блюдо вышло умопомрачительным!!! Представляю, как будет вкусно со сливочным!!!

Муж так нахваливал, что опасаюсь за его фигуру: норовит "умять" все сам!

Дружно ставим автору великое множество +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++! Молодчинка! Здоровья, счастья и радости Вам!

10 апреля 2016 года Мария По # (автор рецепта)

Елена, спасибо Вам огромное за такой приятный комментарий и полный отчет. Сливочное масло придает нежный и сливочный вкус, если Вам понравилось без него, то с ним понравится еще больше. И Вам всего самого хорошего

10 апреля 2016 года Dinni #

Классный рецепт!

Картофель с луком вообще вкусь, а тут - полная красота!!!

10 апреля 2016 года Мария По # (автор рецепта)

Да, да, это очень приятное сочетание!

10 апреля 2016 года vaganova lida53 #

10 апреля 2016 года Мария По # (автор рецепта)

10 апреля 2016 года Нина1807 #

Очень вкусное блюдо. Я не любитель лука, но он оказался безумно вкусным, даже не ожидала и картошка тоже просто обалденная получилась!

10 апреля 2016 года Мария По # (автор рецепта)

Спасибо, я рада, что и вам рецепт понравился

9 апреля 2016 года mne1300 #

+15

[+2]

Сегодня приготовила это чудесное блюдо по вашему рецепту. Вкусно!

Картошечка сверху немного не допеклась.., но, это не помешало нам умять почти всё блюдо зараз. Осталась только четвертинка!!! Спасибо за рецепт. А в следующий раз надо что-нибудь придумать, чтобы верх до конца пропёкся. А лучок вообще сказка!

10 апреля 2016 года Мария По # (автор рецепта)

На вид, у Вас все отлично получилось

. Возможно сорт картофеля такой или недостаточно масла попало на него, она подсохла. Спасибо, что приготовили и рассказали

9 апреля 2016 года Сорвинас #

Спасибо за рецепт. Завтра сделаю. Только лук чем-нибудь заменю.

10 апреля 2016 года Мария По # (автор рецепта)

Не за что

9 апреля 2016 года Ал-на5 #

А у меня в таких блюдах верхний слой картошки высыхает и остается сырым. Надо прям заливать сливками или ещё чем, чтоб пропёкся. Может с температурой духовки надо поиграть? У меня старая газовая и режим только "сильный" и "очень сильный" или с приоткрытой дверцей

9 апреля 2016 года Ваниль #

Я то же с такой проблемой сталкивалась.Попробуйте в мультиварке, на режиме выпечка.

9 апреля 2016 года Ал-на5 #

Спасибо, попробую

9 апреля 2016 года olechka322 #

↑Ответ для Ал-на5

А фольгой пробовали накрывать?И картофель не будет сырым сверху

9 апреля 2016 года Ал-на5 #

Спасибо, попробую и так

9 апреля 2016 года olechka322 #

Незачто

9 апреля 2016 года oksana gali4 #

↑Ответ для Ал-на5

Здравствуйте, Ваш случай напомнил мне, как однажды готовили картошку - по - французски. Готовили часа 2, даже дольше. мясо давно готово - картошка сырая. потом плеснули чуть-чуть водички, и она моментально приготовилась. Попробуйте сделать так. Или ещё если старая газовая духовка ставят вниз мисочку с водой - образуется пар , наверное чтоб не пригорало.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Картофельно-луковый пирог

Ингредиенты для «Картофельно-луковый пирог»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Картофельно-луковый пирог»:

Похожие рецепты

Баклажаны с крабовым мясом

Клецки картофельные "Панские"

Соте из баклажан

Салат из капусты с мандаринами

Рататуй

Лазанья овощная

Мясное рагу с фасолью

Красный лук, запечённый в соевом соусе

Фасоль с мятной заправкой

Попробуйте приготовить вместе

Салат из брокколи с огурцом "Вкусно"

Шаурма в багете

Праздничный торт-шампанское "Для друзей!"

Фотографии «Картофельно-луковый пирог» от приготовивших (8)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V521 "Су-Сент-Мари"

Каркасный дом с 3 спальнями V069 "Ментор"

Каркасный дом с 3 спальнями и эркером V253 "Фриско"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!