• 26 февраля 2015, 16:40
  • 2073

Картофельные шарики с рисом, грибами и горошком

Рецепт: Картофельные шарики с рисом, грибами и горошком

Предлагаю вам приготовить постные картофельные шарики. Продукты, входящие в состав, самые простые, а результат стоит того, чтобы потратить немного времени. Блюдо получается достаточно сытным и вкусным.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Картофельные шарики с рисом, грибами и горошком»:

Время приготовления:



Рецепт «Картофельные шарики с рисом, грибами и горошком»:

Картофель очищаем и отвариваем небольшими кусочками до готовности.

Рис отвариваем согласно инструкции на упаковке.

Мелко рубим лук с чесноком и на небольшом количестве подсолнечного масла обжариваем в течение нескольких минут.

Грибы мелко режем и вместе с зеленым горошком отправляем к луку. Убавляем огонь и тушим в течение 5 минут.

Добавляем дикий рис, соевый соус и черный перец. Необходимо все хорошо перемешать и продолжать тушить на медленном огне еще около 10 минут.

Кунжут слегка обжариваем на сухой сковороде.

Отварной картофель разминаем в пюре. Добавить кунжут, крахмал и муку. Вымешиваем однородное мягкое тесто.

Отщипываем от теста небольшой кусочек, формируем лепешку. На середину лепешки выкладываем начинку. Аккуратно защипываем края и делаем шарик.

Вот такие картофельные шарики получаются.

Аккуратно опускаем порцию шариков в кипяток. Они будут готовы, когда всплывут на поверхность.

Картофельные шарики посыпаем укропом, а можно и оливковым маслом полить. Всем приятного аппетита!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Картофельные шарики с рисом, грибами и горошком
Описание: Предлагаю вам приготовить постные картофельные шарики. Продукты, входящие в состав, самые простые, а результат стоит того, чтобы потратить немного времени. Блюдо получается достаточно сытным и вкусным.


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Обычные продукты, а заиграли по новому спасибо за рецепт. От семьи спасибо, очень вкусно, правда делали без горошка, нелюбят они-с
Очень вкусно должно быть Забираю,обязательно попробую приготовить.
Спасибо большое
Ответ для Оля Сызрань
Т ебе Танюша спасибо,за рецепт!!!
Отличная идея.вот только обжарю это на сковороде.думаю будет еще насыщеннее .Спасибо за рецепт
Полностью с вами согласна, а лучше сварить в масле. Я просто решила не злоупотреблять маслом в пост.
Хороший рецепт в пост)))
Красиво и аппетитно!
Вкусные шарики получились! Красивые фотографии)))
Спасибо
вкусняшки , как раз для поста
Это точно
Чудесные штучки.
Благодарю
Отличный рецепт!!!
Спасибо
Какая красота
Здорово
прелесть!
Айгуль, спасибо. Ну, очень приятно!
Красиво
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1402 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки