Трудно даже сказать, какая из этих половинок вкуснее: постная или не постная! Обе запеканки сытные, сочные и вкусные, из простых бюджетных продуктов, а по вкусу никто не останется в накладе.
barskaПоваренок 8 уровня
- 5 апреля 2016, 22:06
- 4564
Запеканки из капусты, пасты и фасоли
Ингредиенты для «Запеканки из капусты, пасты и фасоли»:
Постная основая
- Капуста белокочанная / Капустa — 300 г
- Соль — по вкусу
- Кориандр — 1 ч. л.
- Томаты пассерованные — 200 мл
- Базилик — 1/2 ч. л.
- Сахар — по вкусу
- Рожки — 150 г
- Фасоль — 100 г
- Перец белый — по вкусу
- Масло растительное — 4 ст. л.
Не постная добавка
- Колбаса — 100 г
- Сыр голландский — 50 г
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1519.9 ккал |
белки
64.1 г |
жиры
86.3 г |
углеводы
118.7 г |
| Порции | |||
| ккал 253.3 ккал |
белки 10.7 г |
жиры 14.4 г |
углеводы 19.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 152 ккал |
белки 6.4 г |
жиры 8.6 г |
углеводы 11.9 г |
Рецепт «Запеканки из капусты, пасты и фасоли»:
-
Капусту нашинковать.
В сотейник налить масло и обжаривать капусту до румяности, помешивая, минут 20. Если капуста очень сухая, добавить по ходу дела немного воды. -
Добавить соль и кориандр
-
Заранее отварить фасоль (кидни).
Отварить рожки или другие короткие макаронные изделия.
Томатный соус с базиликом можно использовать готовый, но он и просто готовится: пассерованные томаты тушить в открытом сотейнике на маленьком огне, добавив базилик и сахар (соль и бальзамический уксус - по желанию и вкусу), до уваривания вдвое. -
Смешать тушеную капусту, фасоль, рожки с томатным соусом.
-
Формочки смазать маслом и выложить постную основу
-
Полить сверху соусом
-
В оставшуюся массу добавить нарезанную кубиком колбасу, перемешать.
-
Выложить в смазанные маслом формочки. Припорошить сыром
-
Запекать в разогретой до 180*С духовке 10-15-20 мин. (в зависимости от духовки). Подавать с зеленью
Угощайтесь!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6673
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6673
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 апреля 2016 года IrikF #
6 апреля 2016 года barska # (автор рецепта)
6 апреля 2016 года мисс #
6 апреля 2016 года barska # (автор рецепта)
7 апреля 2016 года мисс #
6 апреля 2016 года Ирушенька #
6 апреля 2016 года barska # (автор рецепта)
6 апреля 2016 года khris n2011 #
6 апреля 2016 года barska # (автор рецепта)
5 апреля 2016 года alekstr #
5 апреля 2016 года barska # (автор рецепта)
5 апреля 2016 года Eva Grimm #
5 апреля 2016 года barska # (автор рецепта)
5 апреля 2016 года julcook #
5 апреля 2016 года barska # (автор рецепта)
5 апреля 2016 года Ладушка Ю #
5 апреля 2016 года barska # (автор рецепта)
5 апреля 2016 года carli #
5 апреля 2016 года barska # (автор рецепта)
5 апреля 2016 года irinaa koshaa #
5 апреля 2016 года barska # (автор рецепта)
5 апреля 2016 года irinaa koshaa #
А что сытное и вкусное - и не сомневаюсь!
5 апреля 2016 года barska # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: