Невероятно сытное и вкусное блюдо, одной порции вполне хватит чтоб наестся на весь день! Угощайтесь, это вкусно!
Marioka82Поваренок 6 уровня
- 8 апреля 2016, 13:20
- 4375
Картофельное пюре с фасолью и тыквой
Ингредиенты для «Картофельное пюре с фасолью и тыквой»:
Основное блюдо
- Картофель (средних) — 4 шт
- Фасоль (уже в отварном виде ТМ Мистраль "Кидни") — 4 ст. л.
- Лук репчатый (не больших) — 4 шт
- Тыква — 100 г
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
- Масло растительное (для обжарки лука) — 3 ст. л.
Не постная добавка
- Яйцо куриное (лучше взять 2) — 1 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1191.6 ккал |
белки
32.4 г |
жиры
48 г |
углеводы
163.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 112.4 ккал |
белки 3.1 г |
жиры 4.5 г |
углеводы 15.4 г |
Рецепт «Картофельное пюре с фасолью и тыквой»:
-
Фасоль отварить удобным для вас способом или способом указанным на упаковке с продуктом. Я отваривала фасоль в скороварке, целую пачку, чтоб в дальнейшем использовать ее для приготовления разных блюд, по этому я указала кол-во уже готовой фасоли в рецепте.
-
Картофель почистить, порезать, залить холодной водой, посолить и отварить до полной готовности.
-
Репчатый лук почистить, порезать кубиками и обжарить на растительном масле до золотистого цвета, порепчить.
-
С готового картофеля слить воду, добавить луковую обжарку, помять в пюре.
-
Тыкву порезать кубиками и обжарить на небольшом кол-ве растительного масла, добавить фасоль, посолить по перчить и еще немного обжарить.
-
Поджарить 1 яйцо с двух сторон, можно взять 2 яйца будет еще вкуснее. при жарке яйцо слегка посолить.
-
Собрать гарнир, для этого будем использовать кулинарные кольца. Выложить 2 столовых ложки картофеля, яйцо, еще 2 столовых ложки картофеля и придавить. это будет вариант с не постной добавкой
-
Выложить картофельное пюре в другое кулинарное кольцо.
-
Сверху выложить тыкву с фасолью. Поднять кулинарные кольца Пожеланию украсить зеленью. Подавать к столу! Вкусно!
Постный вариант:
С не постной добавкой:
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 апреля 2016 года irinaa koshaa #
Оленька, великолепный рецепт с шикарными фотографиями!
8 апреля 2016 года Ange77 #
8 апреля 2016 года Ксения026 #
8 апреля 2016 года Marioka82 # (автор рецепта)
8 апреля 2016 года khris n2011 #
8 апреля 2016 года Marioka82 # (автор рецепта)
8 апреля 2016 года АУРИЧКА #
8 апреля 2016 года Marioka82 # (автор рецепта)
8 апреля 2016 года Ната1000 #
8 апреля 2016 года Marioka82 # (автор рецепта)
8 апреля 2016 года Nienulka #
8 апреля 2016 года Marioka82 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: