Паштет из фасоли сорта "маш", получается очень нежный, вкусный, и имеет красивый фисташковый цвет. Для постящихся это здоровая белковая пища, а для сильной половины и людей не соблюдающих пост - возможность вкусно и полезно разнообразить повседневный рацион. Заходите, я расскажу и покажу.
svetlanaboyko75Поваренок 6 уровня
- 8 апреля 2016, 16:38
- 6605
Паштет из маша с грецкими орехами
Ингредиенты для «Паштет из маша с грецкими орехами»:
Постная основа
- Маш (Фасоль Маш ТМ Мистраль) — 1 стак.
- Лук репчатый — 1 шт
- Лук зеленый — 1 пуч.
- Орехи грецкие (очищенные) — 100 г
- Масло растительное (для жарки)
- Соль (по вкусу)
- Перец душистый (по вкусу)
Не постная добавка
- Масло сливочное — 100 г
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2104 ккал |
белки
70.5 г |
жиры
149.1 г |
углеводы
124.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 375.7 ккал |
белки 12.6 г |
жиры 26.6 г |
углеводы 22.2 г |
Рецепт «Паштет из маша с грецкими орехами»:
-
Фасоль Маш зеленую ТМ Мистраль отварить как указано на упаковке.
-
Орехи очистить. Вес указан для очищенных орехов.
-
Репчатый и зеленый лук измельчить и пассеровать на растительном масле до мягкости.
-
В чашу сложить фасоль, орехи и пассерованный лук.
-
Пюрировать блендером. Заправить солью и перцем по вкусу. Постный паштет готов! Теперь разделим его на 2 части.
-
Во вторую часть добавим не постную добавку: размягченное сливочное масло и еще раз взобьем блендером. Паштет с маслом имеет более нежную текстуру и сливочный вкус.
-
Постный паштет я подала на гречневых хлебцах, а паштет с маслом с ржаным хлебом. Приятного аппетита!
Постный вариант...
Не постный вариант...
Не постный вариант...
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 декабря 2017 года Airis2 #
9 декабря 2017 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)
10 апреля 2016 года Ninzonka #
9 апреля 2016 года Суслик Маринка #
9 апреля 2016 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)
8 апреля 2016 года veronika1910 #
9 апреля 2016 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)
8 апреля 2016 года cook2011 #
9 апреля 2016 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: