Всем нам знакомый и очень вкусный и нежный вкус из детства) Давайте приготовим этот несложный обедик. Кстати сказать, мой муж урчал, как котик, уплетая это блюдо ")
SpringAroundПоваренок 1 уровня
- 13 апреля 2016, 9:40
- 25433
Тушёный картофель с курицей
Ингредиенты для «Тушёный картофель с курицей»:
- Картофель (крупный) — 6 шт
- Окорочок куриный (или любые части курицы) — 400 г
- Лук репчатый (небольшие) — 2 шт
- Лист лавровый — 4 шт
- Специи (для курицы, для картофеля, или соль и перец) — 10 г
- Майонез — 2 ст. л.
- Кубик бульонный — 1 шт
- Масло сливочное — 25 г
- Зелень (укроп, петрушка) — 1 горст.
- Морковь (крупная) — 1 шт
- Масло растительное — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2229.9 ккал |
белки
106.3 г |
жиры
120.4 г |
углеводы
182 г |
| Порции | |||
| ккал 371.7 ккал |
белки 17.7 г |
жиры 20.1 г |
углеводы 30.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 144.8 ккал |
белки 6.9 г |
жиры 7.8 г |
углеводы 11.8 г |
Рецепт «Тушёный картофель с курицей»:
-
Картошку очистить и нарезать кубиками (не очень мелко) и перемешать со специями для картофеля или солью и перцем
-
Куриные окорочка вымыть, обсушить и разрезать на 2 части по суставу или нарезать кусочками другие части курицы и перемешать со специями для курицы или солью и перцем
-
Лук мелко (или не очень) нарезать.
-
Морковку натереть на крупной терке.
-
Разогреть в казанке растительное масло и пассировать овощи, немного посолить
-
Сверху выложить кусочки курицы и лавровые листики
-
На курицу выложить картофель и полить майонезом
-
Развести куриный кубик в 500 мл кипятка
-
На картофель положить кусочек сливочного масла и залить всё бульоном, не доходя до верха ~2 см.
У меня ещё остался бульон, но ничего)
Сделать маленький огонь, закрыть казанок крышкой и оставить в покое на 35 минут.
При подаче посыпаем зеленью и наслаждаемся)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 апреля 2016 года Дождик_13 #
13 апреля 2016 года terennikova ira #
13 апреля 2016 года Ninzonka #
13 апреля 2016 года khris n2011 #
11 февраля 2021 года vladinga #
15 февраля 2018 года introspectre #
Как будто вас кто-то заставляет следовать строго рецепту.
Делайте по своему вкусу, девчата
А автору спасибо, я полсайта перерыла в поисках простой тушеной картошки с курицей
Я только первый раз вижу, чтобы кусочек маслица добавляли, надо тоже попробовать)
20 ноября 2016 года Orthia #
13 апреля 2016 года Me against the rules #
13 апреля 2016 года SpringAround # (автор рецепта)
13 апреля 2016 года katya1804 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: