Во время поста предлагаю побаловать себя и своих близких кокосовыми пончиками, которые получаются очень вкусными и воздушными. Заходите и угощайтесь ;)
МурКатеринкаПоваренок 7 уровня
- 20 апреля 2016, 9:01
- 9608
Постные кокосовые пончики
Ингредиенты для «Постные кокосовые пончики»:
- Дрожжи — 1.5 ч. л.
- Вода (теплая) — 200 мл
- Сахар — 2 ст. л.
- Соль — 1/4 ч. л.
- Стружка кокосовая — 40 г
- Мука пшеничная / Мука — 300 г
- Масло растительное (400 мл. для фритюра + 3 ст.л. в тесто) — 430 мл
- Сахарная пудра — 2 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5429.5 ккал |
белки
30.4 г |
жиры
459 г |
углеводы
304.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 512.2 ккал |
белки 2.9 г |
жиры 43.3 г |
углеводы 28.7 г |
Рецепт «Постные кокосовые пончики»:
-
Дрожжи растворить в теплой воде, добавить сахар, перемешать, накрыть полотенцем и оставить на 10-15 мин.
-
Затем добавить растительное масло и соль.
-
Далее добавить кокосовую стружку и просеять муку частями, хорошо вымешивая тесто. Сразу всю муку лучше не добавлять, т. к. может потребоваться на 2 - 3 ст. л. муки меньше или больше.
-
Замесить тесто. Потом я плотно накрыла миску с тестом пищевой пленкой и убрала в теплое место на 1 час.
-
Через час тесто увеличится в объеме.
-
Тесто раскатать, толщиной 1 см, выдавить кружочки.
-
Оставить кружочки в тепле, на 15-20 мин, чтобы они подошли.
-
В кастрюльку налить растительное масло, нагреть на сильном огне.
-
Когда пончики подойдут, обжарить их в масле до золотистости.
-
Выкладывать пончики на бумажные салфетки, чтобы избавиться от лишнего масла.
По желанию посыпать пончики сахарной пудрой и кокосовой стружкой 
Пончики получаются очень вкусными, воздушными, с приятным кокосовым вкусом
Разломчик...
Приятного аппетита!!!
Пончики получаются очень вкусными, воздушными, с приятным кокосовым вкусом
Разломчик...
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 апреля 2016 года victoria ms #
20 апреля 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)
20 апреля 2016 года топиарий #
20 апреля 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)
20 апреля 2016 года Rusika I Philipp #
20 апреля 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)
20 апреля 2016 года Людмила НК #
20 апреля 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)
20 апреля 2016 года svetlichn svetlana61 #
20 апреля 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)
20 апреля 2016 года Виктория1201 #
20 апреля 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)
20 апреля 2016 года мисс #
20 апреля 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)
20 апреля 2016 года xmxm #
20 апреля 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)
20 апреля 2016 года xmxm #
20 апреля 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)
20 апреля 2016 года xmxm #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: