Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Другие изделия
  • 23 апреля 2016, 12:15
  • 1652

"Лодочки" с клубникой

Рецепт: Лодочки с клубникой

Предлагаю вашему вниманию рецепт лодочек из дрожжевого теста. Начинкой нам послужит консервированная садовая и полевая клубника. В принципе, начинка может быть любой, но уж очень хочется лета и всего, что с ним связано.

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «"Лодочки" с клубникой»:

Время приготовления:

Количество порций: 9

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1706.5 ккал 		белки
30 г 		жиры
54.8 г 		углеводы
283.2 г
Порции
ккал
189.6 ккал		 белки
3.3 г		 жиры
6.1 г		 углеводы
31.5 г
100 г блюда
ккал
196.1 ккал		 белки
3.4 г		 жиры
6.3 г		 углеводы
32.6 г

Рецепт «"Лодочки" с клубникой»:

  • Муку высыпаем в кастрюлю, добавляем соль и растительное масло.

  • Хорошо перемешиваем до состояния мелкой крошки.

  • Добавляем мелко поломанные дрожжи. Постепенно вливая теплую воду, замешиваем тесто. Хорошо вымешиваем, собираем в шар, накрываем пакетом и отправляем в теплое место для увеличения объема в несколько раз.

  • Подошедшее тесто выкладываем на разделочный стол. Обминаем. Отщипываем по кусочку размером с маленький мандарин, остальное тесто отправляем обратно в кастрюлю.
    Кусочек теста раскатываем в удлиненный лист.

  • Один край листа подворачиваем наружу на расстоянии 1 см от края.

  • Затем край подворачиваем еще два раза. Получается бортик лодки.

  • Со вторым бортиком проделываем то же самое. Концы бортиков защипываем, формируя нос лодки. Переносим лодочку на противень, застеленный бумагой для выпечки, или силиконовый коврик. Отправляем в разогретую до 200°С духовку на 10 минут.

  • Тем временем ягоды откинем на сито, чтобы дать стечь лишней жидкости. Я использовала маленькое ситечко для фильтрования заварки. Укладывала его поверх маленькой тарелки, выкладывала порциями ягоды, и сироп стекал. По истечении 10 минут достаем лодочки и выкладываем начинку. Отправляем обратно в духовку до образования золотистого цвета на бортиках лодки. У меня это заняло еще 20 минут.

Пока лодочки выпекаются, завариваем чай и наслаждаемся выпечкой с ароматом летнего луга.
Приятного чаепития!



Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Конкурс "Пост с Олейной" На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание

Теги: вегетарианство пост выпечка духовка чаепитие

Вкусы: клубничный сладкий приятный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
"Лодочки" с клубникой
Рецепт: "Лодочки" с клубникой

Предлагаю вашему вниманию рецепт лодочек из дрожжевого теста. Начинкой нам послужит консервированная садовая и полевая клубника. В принципе, начинка может быть любой, но уж очень хочется лета и всего, что с ним связано.

Ингредиенты для «"Лодочки" с клубникой»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Комментарии и отзывы


Чудесный рецепт, лодочки прелесть!.. Огромное спасибо!..
Спасибо большое
Классные лодочки!!! Кристина, Вы просто умница!
Спасибо большое
Клубника итальянская, тоже тепличная сейчас есть, стоит на 10 цент дороже. Разницы с испанской никакой. Грунтовая клубника будет в середине-конце мая и весь июнь, июль, но будет стоить намного больше. Так, для тортика или фруктового салатика. Сейчас клубникой отъедаемся, и со взбитыми сливками, и с мороженным. Полевых ягод нет, есть лесные (земляника, малина, черника, ну и конечно же красная смородина). По скидке упаковка в 125г (ягоды, на которые уже только смотреть страшно), стоит 1евро и 25 цент, летом будет и по 99 цент. Вот и понимай, что малинового варенья мне здесь никогда не сварить !
Мда Интересно, а почему местная грунтовая дороже будет стоить? Она же рядом будет расти, не понимаю А у меня это самое малиновое варенье не едят. Каждое лето дисциплинированно делаю (у родителей собираю, привожу и варю, так как съесть все сразу не реально). Максимум маленькая баночка 250 граммов за зиму уходит. Заелись, наверное... Правда помидоры соленые уходят стабильно, не все конечно, так как я их много делаю, но всё же.
Грунтовая, наверное, стоит дороже, т.к. многое зависит от климата: будет холодно, пока цветёт-будет меньше фруктов, будет жарко- надо поливать чаще, плюс борьба с паразитами, больший затрат рабочей силы для выращивания и сбора урожая и т.д. и т.п. Зато вкус и запах у неё другой. У нас , в этом году, абрикос цвёл в феврале, а потом две недели шёл дождь и было холодно. Результат: пчёлы по холоду не летали, 10 абрикосен на дереве! Зато инжира каждый год-завались, под домом 3 дерева растут.
Инжир это класс Я в этом году первый раз попробовала свежий инжир. До этого как то не обращала на него внимания, а тут стояла в очереди за фруктами и все покупатели покупали инжир. Я конечно тоже взяла, как это все едят, а я не в курсе А яблоки у вас растут? Интересно а почему дорогая смородина?
Инжир хорош прямо с дерева, он, когда спелый, сам чуть лопается, сладкий, как мёд!!! Другой раз даже шкурку съедаю . Хорош с сыром, с пармской ветчиной. Многие итальянки из него варенье делают (а мне не нравится варенье из него), пироги и торты тоже пекут. Яблоки растут и навалом круглый год. А тебе инжир понравился? Его очень трудно сохранить, т.к., когда спелый, стекает моментально. А если сорвать заранее, да, сладкий, но не сочный.
Я на юге ела, он спелый был сочный и сладкий, но не приторный. Не знаю, может он такой и должен быть. Я его по незнанию со шкуркой ела, только хвостик где он к дереву крепится не ела. Он не вкусный В целом понравился, интересный фрукт и не хлопотный, чистить не нужно и без отходов. Ой вспомнила, тот купленный инжир тоже чуть лопался, прямо как ты написала.
Да, он не приторный, со шкуркой есть можно, ну а "хвостик" нет. Когда с дерева срываешь, из хвостика течёт "молочко", такая клейкая и раздражающая кожу жидкость...бррр....! Да, щавеля здесь тоже нет !!!
Ой, а его то почему нет?
Вот этого тоже не пойму, почему. 20, не... 21 год ищу! Они его в пищу не употребляют, поначалу спрашивала, объясняла. Сказали, что это (щавель)-"ачетоза", то бишь, кислая трава. Ну не едят они его. Здесь много, что не как у нас. Паста, рис-первое блюдо, а не гарнир, сгущёнку не варят, а "Оливье" называют "Русский салат", только это не "Оливье", а гадость редкая!!! Нет селёдки, мойвы, таранки и копчённой скумбрии. Нет маринованных помидор и солёных огурцов ! А окрошку вообще не понимают, так же, как и селёдку под шубой!!! Весело здесь, у нас !!!
Ну то, что оливье называют русским салатом я видела в Испании и еще в какой-то стране, сейчас не помню в какой. Но вот паста и рис в качестве первого это сильно А рыбки нет наверно потому, что они в северных морях водятся. По поводу помидоров и огурцов думаю все просто: климат мягкий, овощи бывают почти круглый год и нет потребности их заготавливать впрок. Не то, что в Росии: не успел законсервировать летом, зимой хоть лапу соси как медведь Как же все таки много особенностей у каждого народа Кстати, а супы популярны?
Заяц, я сейчас тебе в личку напишу, а то мы здесь разгулялись....!
Жду
Я бы щас пару лодочек "схомячила" бы с чайком... Кристиночка, ох сколько же ты сегодня наготовила...
Эх, молодец же ты!
Спасибо я старалась
Здорово
Спасибо
Ого Крис ты сегодня в ударе всё готовишь и готовишь!!!!Прикольные лодочки получились интересная формовка(взяла на заметку!!!) А если со свежей клубничкой а потом присыпать сахарной пудрой и положить веточку мяты ммммммм!!Вот понесло !!!!Лови плюсик и букетик!!!!! +
Конечно Аня, так тоже будет вкусно, но вот пока не сезон для клубники. Спасаемся чем можем. С полевыми ягодами тоже очень вкусно. Спасибо за комментарий
А у меня под окнами.в клумбе.земляничка растёт соберу урожай(если получится!!!! )и испеку твои лодочки!!!!
Ух ты, класс Пеки на здоровье
↑Ответ для mishkina2017
А я сегодня варенье из клубники варю ! Уже раньше заморозила 2кг клубники, теперь дошла очередь и до варенья !
Офигеть У вас уже клубника, а нам до нее почти два месяца
У нас сейчас из Испании, тепличная, но вкусная. Стоит 500г 1 евро и 29 цент. В прошлом году я ждала, что цены снизят, но они подскочили, не хочу опять проворонить. Не удивляйся, здесь красная смородина стоит дороже клубники, даже летом. А вишен вообще нет в продаже, даже замороженных
Интересно... А полевые ягоды у вас растут? А итальянская клубника когда будет?
Я тебе не туда ответила scusa, mia culpa
А перевод? У меня с итальянским напряг
Всё очень просто:scusa- по-итальянски "извини", mia culpa по-латински "моя вина", по-итальянски будет "colpa mia".
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V452 "Дейтон"

Каркасный дом с мансардой V452 "Дейтон"
Каркасный дом с террасой и 2 спальнями V476 "Брандон"

Каркасный дом с террасой и 2 спальнями V476 "Брандон"
Каркасный дом с 4 спальнями V073 "Лима"

Каркасный дом с 4 спальнями V073 "Лима"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки