Более традиционно такое блюдо из телятины, но мне нравится сочетание именно говядины с белыми грибами. И конечно грибы прекрасно сочетаются со сметаной и укропом... Вкусно!!! Угощайтесь!!!
victoria msПоваренок 7 уровня
- 23 апреля 2016, 12:33
- 17002
Говядина с белыми грибами
Ингредиенты для «Говядина с белыми грибами»:
- Говядина (Лопатка без кости) — 900 г
- Грибы (Белые замороженые) — 300 г
- Сметана — 250 г
- Лук белый — 1 шт
- Лук красный — 1 шт
- Укроп — 1 пуч.
- Масло оливковое (для жарки) — 2 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2627.4 ккал |
белки
190.2 г |
жиры
194 г |
углеводы
30.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 156.4 ккал |
белки 11.3 г |
жиры 11.5 г |
углеводы 1.8 г |
Рецепт «Говядина с белыми грибами»:
-
Нарезать мясо полосками. Грибы разморозить и промыть. У меня отварные резанные замороженные белые. Разогреть сковороду. Влить немного масла, обжарить мясо со всех сторон на сильном огне. Добавить грибы. Обжарить, постоянно помешивая.
-
Лук нарезать небольшим кубиком.
-
Выложить лук к мясу с грибами. Обжарить, привернуть огонь, накрыть крышкой и тушить около 30 минут.
-
Добавить сметану. Хорошо перемешать и тушить до мягкости мяса.
-
Нарезать укроп. Можно использовать любую зелень по вкусу, но, на мой взгляд укроп лучше всего подходит и к говядине и к белым грибам. Выложить укроп сверху, накрыть крышкой и тушить ещё минут 5.
-
Перемешать укроп с мясом и грибами и попробовать на соль. При необходимости досолить, потушить ещё пару минут и выключить огонь. Блюдо готово!!! Приятного аппетита!!! Идеально подавать с отварным рисом или картофелем, или согласно Вашим вкусовым предпочтениям!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 апреля 2016 года Ольга Федюнина #
вопрос по рецепту23 апреля 2016 года victoria ms # (автор рецепта)
23 апреля 2016 года xmxm #
23 апреля 2016 года victoria ms # (автор рецепта)
23 апреля 2016 года xmxm #
23 апреля 2016 года victoria ms # (автор рецепта)
23 апреля 2016 года xmxm #
23 апреля 2016 года mazziadri #
вопрос по рецепту23 апреля 2016 года victoria ms # (автор рецепта)
P.S. Хорошо, что нас свёкор снабжает белыми....
23 апреля 2016 года Николай2405 #
23 апреля 2016 года victoria ms # (автор рецепта)
23 апреля 2016 года топиарий #
23 апреля 2016 года victoria ms # (автор рецепта)
23 апреля 2016 года Светланка g980 #
23 апреля 2016 года victoria ms # (автор рецепта)
23 апреля 2016 года Светланка g980 #
23 апреля 2016 года victoria ms # (автор рецепта)
23 апреля 2016 года Светланка g980 #
23 апреля 2016 года Светланка g980 #
23 апреля 2016 года victoria ms # (автор рецепта)
23 апреля 2016 года Светланка g980 #
23 апреля 2016 года victoria ms # (автор рецепта)
23 апреля 2016 года Светланка g980 #
23 апреля 2016 года Светланка g980 #
23 апреля 2016 года топиарий #
23 апреля 2016 года Светланка g980 #
23 апреля 2016 года топиарий #
23 апреля 2016 года Светланка g980 #
23 апреля 2016 года топиарий #
23 апреля 2016 года Светланка g980 #
23 апреля 2016 года топиарий #
23 апреля 2016 года Светланка g980 #
23 апреля 2016 года mazziadri #
23 апреля 2016 года Светланка g980 #
23 апреля 2016 года mazziadri #
23 апреля 2016 года Светланка g980 #
23 апреля 2016 года krolya13 #
23 апреля 2016 года Светланка g980 #
23 апреля 2016 года Светланка g980 #
23 апреля 2016 года krolya13 #
23 апреля 2016 года Светланка g980 #
23 апреля 2016 года victoria ms # (автор рецепта)
23 апреля 2016 года Светланка g980 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: