Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

прошутто75Поваренок 6 уровня

24 апреля 2016, 3:14
13377

Суп с индюшиными фрикадельками "Весенний"

Этот супчик достаточно легкий и одновременно очень вкусный! Если избежать обжаривания овощей, то, думаю, что его диетическая ценность еще увеличится, но нам он нравится именно таким!

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Суп с индюшиными фрикадельками "Весенний"»:

Грудка индюшки — 400 г
Картофель — 2 шт
Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 1 шт
Капуста цветная — 200 г
Горошек зеленый (замороженный) — 170 г
Петрушка (небольшой) — 0,5 пуч.
Масло растительное — 2 ст. л.
Соль (по вкусу) — 1 ч. л.
Перец черный (по вкусу) — 0.25 ч. л.
Вода — 1500 мл
Макаронные изделия / Макароны (по вкусу) — 2 ст. л.

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1111.8 ккал	белки 22 г	жиры 31.5 г	углеводы 104.5 г
Порции
ккал 185.3 ккал	белки 3.7 г	жиры 5.3 г	углеводы 17.4 г
100 г блюда
ккал 40.6 ккал	белки 0.8 г	жиры 1.1 г	углеводы 3.8 г

Рецепт «Суп с индюшиными фрикадельками "Весенний"»:

Цветную капусту поделить на маленькие "соцветия".
Подготовить остальные овощи. Вымыть и очистить. Картофель нарезать небольшими кубиками, лук тоже нарезать помельче, морковь натереть на крупной тёрке. В кастрюлю набрать воды и положить картофель. Поставить на огонь и довести до кипения. Уменьшить огонь под кастрюлей и варить картофель.
Грудку индейки (или другую филейную часть) перемолоть в фарш. Посолить и поперчить по вкусу, добавить измельченную зелень петрушки. Всё как следует перемешать.
Сформировать из полученного фарша много маленьких тефтелек. Размер тефтелек зависит от Вашего желания (от размера черешенки до грецкого орешка).
Готовые тефтельки осторожно выложить в кипящую воду, время от времени осторожно помешивая, чтобы они не прилипли, пока Вы выкладываете их в кастрюлю. Посолить.
Тем временем в сковороде разогреть 2 ст. ложки масла и слегка пассеровать лук и морковь до размягчения овощей.
Через 3-4 минуты как выложили тефтельки в кастрюлю, добавить цветную капусту.
И замороженный зеленый горошек. Продолжать варить всё ещё 5 минут.
Следом добавить зажарку из моркови и лука. Проварить всё вместе еще минут 5.
Затем добавить любую пасту мелкого формата (у меня "буковки"). Проверить суп на количество соли. Проварить ещё буквально пару минут и снять суп с огня.
Накрыть крышкой и дать настояться минут 20 перед подачей супа на стол.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! )))

Супчик очень нравится детям, да и взрослым тоже...

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На первое На ужин : На горячее Специальное питание : Для беременных и кормящих

Теги: горячее детям первое варить обед

Вкусы: мясной овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/125670/]Суп с индюшиными фрикадельками "Весенний"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/125670/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016apr/24/49/1555118_41939-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Другие супы
Этот супчик достаточно легкий и одновременно очень вкусный! Если избежать обжаривания овощей, то, думаю, что его диетическая ценность еще увеличится, но нам он нравится именно таким!

Ингредиенты: Грудка индюшки, Картофель, Лук репчатый, Морковь, Капуста цветная, Горошек зеленый, Петрушка, Масло растительное, Соль, Перец черный, Вода, Макаронные изделия.
Тэги: горячее, детям, первое, варить, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Суп с индюшиными фрикадельками "Весенний"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016apr/24/49/1555118_41939-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Суп с индюшиными фрикадельками Весенний" title="Рецепт: Суп с индюшиными фрикадельками Весенний"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Этот супчик достаточно легкий и одновременно очень вкусный! Если избежать обжаривания овощей, то, думаю, что его диетическая ценность еще увеличится, но нам он нравится именно таким!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/220/">
          Другие супы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Суп с индюшиными фрикадельками "Весенний"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/22616">Грудка индюшки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/749">Капуста цветная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4531">Горошек зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2464">Макаронные изделия</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1/">первое</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/988/">варить</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/125670/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Суп с индюшиными фрикадельками "Весенний"

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Другие супы

Ингредиенты для «Суп с индюшиными фрикадельками "Весенний"»:

Грудка индюшки Картофель Лук репчатый Морковь Капуста цветная Горошек зеленый Петрушка Масло растительное Соль Перец черный Вода Макаронные изделия

Тэги: горячее, детям, первое, варить, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

505

Филе семги, запеченное под картофельным пюре

155
505
23292

2507

Лобио

249
2507
142242

879

Лимонная закуска к водке

168
879
55396

Фотографии «Суп с индюшиными фрикадельками "Весенний"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

97 месяцев назад ирина таджибова #

Очень аппетитный супчик!

97 месяцев назад прошутто75 # (автор рецепта)

Благодарю, Ирочка! )))

24 апреля 2016 года mariana82 #

Отличный рецепт!

97 месяцев назад прошутто75 # (автор рецепта)

24 апреля 2016 года ogiway #

И я люблю, и называю тоже весенним!!!Хорош твой супчик, Ирочка!

97 месяцев назад прошутто75 # (автор рецепта)

Оксаночка, спасибо большое! ))))

97 месяцев назад ogiway #

24 апреля 2016 года inulia68 #

Мой самый любимый супчик!

Какой же он вкусный!

Готовлю точно также,без пассеровки,правда.
Добавляю кусочек красного перчика,для цвета,и пару ложек оливкового масла,выключая.

Для быстроты тефтельки выкладываю ложечкой.

97 месяцев назад прошутто75 # (автор рецепта)

24 апреля 2016 года NataliM-2015 #

Чудесный супчик!

такой прозразный и в тоже время яркий! вкуснота

97 месяцев назад прошутто75 # (автор рецепта)

Спасибо, Наташенька! ))

24 апреля 2016 года JeSeKi # (модератор)

Чудесный суп, Ирочка!

97 месяцев назад прошутто75 # (автор рецепта)

24 апреля 2016 года marimende2002 #

Ириша,какой замечательный супчик у тебя!!Очень,очень вкусно и по весеннему нарядно!!!

97 месяцев назад прошутто75 # (автор рецепта)

24 апреля 2016 года krolya13 #

какой милый супчик, и тарелочка тоже

97 месяцев назад прошутто75 # (автор рецепта)

24 апреля 2016 года victoria ms #

Милый супчик!!! Очень весенний!!!

97 месяцев назад прошутто75 # (автор рецепта)

24 апреля 2016 года Ксения026 #

Прелесть супчик!!!

97 месяцев назад прошутто75 # (автор рецепта)

24 апреля 2016 года Morini #

Отличный супчик

97 месяцев назад прошутто75 # (автор рецепта)

24 апреля 2016 года veronika1910 #

Очень вкусно

97 месяцев назад прошутто75 # (автор рецепта)

24 апреля 2016 года Беннито #

Очень ароматно и аппетитно!

А фото конечно...супер!

97 месяцев назад прошутто75 # (автор рецепта)

24 апреля 2016 года Аллочка-уралочка #

Ирочка, очень весенний суп

97 месяцев назад прошутто75 # (автор рецепта)

24 апреля 2016 года golubga #

Аппетитный, красивый супчик!!!

97 месяцев назад прошутто75 # (автор рецепта)

24 апреля 2016 года mtata #

+20

[+5]

Ириша спасибо огромное за рецепт

,очень вкусный и веселый
супчик получился

,овощная смесь у меня из заморозки

.
Готовится в считанные минутки,вкус восхитительный

24 апреля 2016 года mazziadri #

Танюша, знатный супчик у тебя получился

! Рецепт уволокла в КК

Тебе

24 апреля 2016 года mtata #

Ларисочка спасибо большое

97 месяцев назад ирина таджибова #

↑Ответ для mtata

Танечка, замечательный супчик получился!

97 месяцев назад mtata #

Иришечка спасибо большое

,главное,что делается быстро

97 месяцев назад ирина таджибова #

97 месяцев назад прошутто75 # (автор рецепта)

↑Ответ для mtata

Танечка, спасибо за внимание к рецепту! ))) Рада, что суп понравился!

97 месяцев назад mtata #

27 апреля 2016 года Violl #

↑Ответ для mtata

Танечка, какая вкуснятина

28 апреля 2016 года mtata #

Виолеточка благодарю

24 апреля 2016 года lamer #

Vkysno i appetitno!!!!

97 месяцев назад прошутто75 # (автор рецепта)

24 апреля 2016 года Светлана Владимировн #

Ирина, замечательный супчик!

97 месяцев назад прошутто75 # (автор рецепта)

24 апреля 2016 года maraki84 #

Очень вкусный, яркий и полезный суп!

97 месяцев назад прошутто75 # (автор рецепта)

24 апреля 2016 года тататима #

97 месяцев назад прошутто75 # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V218 "Нью-Мексико"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Суп с индюшиными фрикадельками "Весенний"

Ингредиенты для «Суп с индюшиными фрикадельками "Весенний"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Суп с индюшиными фрикадельками "Весенний"»:

Похожие рецепты

Томатный суп с сыром и беконом

Суп с морским коктейлем и ананасом

Суп "Студенческий"

Куриный суп с лимоном

Овощной томатный суп с красной фасолью

Суп с фрикадельками

Щавелевый суп-пюре

Гречневый суп с фасолью и опятами

Суп с говядиной и машем

Попробуйте приготовить вместе

Филе семги, запеченное под картофельным пюре

Лобио

Лимонная закуска к водке

Фотографии «Суп с индюшиными фрикадельками "Весенний"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V218 "Нью-Мексико"

Каркасный дом V208 "Вайоминг"

Каркасный дом с мансардой и террасой "Китченер" V553

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!