• 28 апреля 2016, 0:57
  • 34690

Горячее "Ленивый гусь"

Рецепт: Горячее Ленивый гусь

В этом рецепте и в помине нет ни гуся, ни даже кусочка его мяса. Называется блюдо так, из-за визуальной схожести с гусиной грудкой. Очень сытно и вкусно получилось. Можно приготовить, как для повседневного стола, так и в праздник. Рецепт нашла на просторах интернета. Автора не знаю, но очень благодарна за идею.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из мясных субпродуктов

Ингредиенты для «Горячее "Ленивый гусь"»:

Заливка

Начинка

Блины

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3499.06 ккал
белки
179.567 г
жиры
100.44 г
углеводы
465.43 г
100 г блюда
ккал
174.52 ккал
белки
8.96 г
жиры
5.01 г
углеводы
23.21 г


Рецепт «Горячее "Ленивый гусь"»:

Приготовить тесто для блинов (по своему рецепту).

Пожарить 6 блинчиков

Печень пропустить через мясорубку.

Добавить яйцо, сметану, соль и перец. Перемешать.

Добавить манку, перемешать.

Форму для запекания смазать слегка маслом (у меня силиконовая, размер 12 Х 23). Выложить один блинчик (края падают, но потом их нужно поднять).

Каждый блинчик (4 штуки) обильно смазать по всему диаметру (отступая по 1 см от краев) фаршем. Свернуть рулетом.

Для заливки смешать венчиком все ингредиенты.

На блин в форме выложить два готовых рулетика, полить заливкой (половиной).
Сверху выложить еще два рулетика. Опять полить заливкой, но оставить пару ложек.

Блины закрываем сверху последним блином и смазываем остатками заливки.

Ставим в духовку, температура 150*.
Время запекания будет зависеть от фарша и от количества слоев рулетиков.
Для этого блюда можно взять любой другой фарш (свиной, свино-говяжий, из птицы). Если делать из мясного фарша, то необходимо добавить лук в начинку.
Слоев также можно сделать больше. И класть не по 2 рулета, а по три, например (смотря какая форма шириной).

Ну вот наш "гусь" готов. Можно и к столу.









BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Горячее Ленивый гусь
Описание: В этом рецепте и в помине нет ни гуся, ни даже кусочка его мяса. Называется блюдо так, из-за визуальной схожести с гусиной грудкой. Очень сытно и вкусно получилось. Можно приготовить, как для повседневного стола, так и в праздник. Рецепт нашла на просторах интернета. Автора не знаю, но очень благодарна за идею.


Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Горячее "Ленивый гусь"» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
хорош гусь!
Нинуля,спасибки огромное!!!
Свет, как у тебя всегда вкусно! Хоть в гости приезжай!
Светочка,всегда пожалуйста!!!Гостям всегда рада!!!Спасибо на добром слове!
Прелесть какая!
Благодарю!
Абсолютная вкуснятина и вообще шедевр!!!!!! Курицу блинами пыжевать мне легко-люблю итог, а так вот -и не знала! Все -это мое!
Ксюшик,очень рада,что тебе понравился мой "гусик"!!!
Спасибо,моя дорогая,что приготовишь!
Сделаю! Вопрос-когда, но обязательно!
Я подожду!!!
Света, очень интересный рецепт! Забрала в кулинарную книгу!
Любаша,спасибо за доверие!!!
Надеюсь,что "гусик" понравится!
Очень аппетитно! В ближайшие дни обязательно попробую
Пробуйте на здоровье!!!Вам спасибо,что заглянули!
Ну, ты дорогая и наготовила, какой у тебя замечательный и интересный "ленивый гусь"!
Спасибо,Танюшка!!!Старалась изо всех сил,аж у самой "шкурка"
завернулась...
Понравился рецептик "гуся". Вот кто бы еще блинов нажарил.
Ой,мать,не смеши!!!"Кто бы нажарил..."Лерочку напряги!
Спасибо,Танюшка!!!
Низя ее,учится она....Нет что бы приготовить и в гости,так расписалась тутЫ
Танча!Ты ж вредина,долго собираешься!
Села бы в маршрутку,два часа-и за столом пели бы песни!!!
Очень интересное и оригинальное блюдо!
Спасибо!
Очень аппетитно и необычно! Обязательно приготовлю!
Спасибо большое! Готовьте на здоровье и в удовольствие!
Очень интересный и аппетитный рецепт После поста попробуем)
Вот,как раз,разговеться и можно таким "гусем"!
А я буду делать печень+фарш. Думаю, будет очень и очень!
Что вашей душеньке угодно!Главное замысел!Удачи!
Обычно делаю курицу, начиненную блинами с фаршем и грибами. Возни много. А здесь гораздо все быстрее и не менее вкусно. Спасибо за чудесный рецепт!
Курицу и правда заморочливо пыжевать блинами,
Здесь наоборот,можно напыжевать блины курицей!
Спасибо за внимание к рецепту!!!
Первый раз в жизни слышу слово "пыжевать".
А что такое "пыж" знаете?
Стержень с пучком пеньки, ткани на конце для забивки заряда в оружие, заряжающееся с дула
Вот отсюда в моем лексиконе и слово "пыжевать".
Т.е. "набивать"
Конечно, знаю. Но в этом контексте очень удивительно.
Роскошно!
Благодарю!!!
Светочка, спасибо за интересный рецепт!
Катюшка,приветик!!!Спасибо большое тебе,что не забыла,заглянула в гости!1!!
И тебя, и твои чудесные рецепты забыть невозможно!
Спасибо,Катюшенька!!!Очень приятны твои слова!!!
Я вса всех тоже помню,не забываю и люблю!!!
великолепно, Женечка!
Спасибо большое!!!
Я-Света....
ой..... Светик, это я спросонья.... прости!
Тонечка,ты сегодня такая не одна!!! Похоже,в преддверии Пасхи у всех какой-то ступор!!!
Шедевр! до чего же аппетитно и вкусно! сразу захотелось попробовать!
Пробуйте на здоровье!Тем более,что все довольно просто и доступно!
Спасибо большое за внимание к рецепту!
Ну ты посмотри на нее,она снова мне Выкает
Натуль,мозг кончился,о чем говорить!!!
Только что об этом с Ксюшей(oqiway) говорили!!1
Да перед праздником такая суматоха и в делах,и в голове...
Ой,не говори! Сейчас все в пасхах,яйцах и мыле
Я вчера куличи пекла,да много в формы положила теста.Получился,если сверху смотреть,один здоровый кулич!!! Вот теперь занимаюсь фигурной обрезкой!!!
Ой,работы тебе! у меня тоже такое было,потом куличики как грибочки были я завтра буду печь
Главное,что можно все огрехи за глазурью спрятать!!!
да,это плюс
Всегда удивляюсь фантазии наших женщин-поварят. Надо же придумать такое блюдо! Шедевр!!! Для любителей блинов с печенью-просто находка. Автору- десятку за придумку и воплощение!
Спасибо огромное!!!!Мне очень приятно!!!
Красота!
Спасибо!
Интересно, красиво, заманчиво! Будем пробовать
Пробуйте на здоровье!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3432 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки