• 28 апреля 2016, 0:57
  • 34688

Горячее "Ленивый гусь"

Рецепт: Горячее Ленивый гусь

В этом рецепте и в помине нет ни гуся, ни даже кусочка его мяса. Называется блюдо так, из-за визуальной схожести с гусиной грудкой. Очень сытно и вкусно получилось. Можно приготовить, как для повседневного стола, так и в праздник. Рецепт нашла на просторах интернета. Автора не знаю, но очень благодарна за идею.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из мясных субпродуктов

Ингредиенты для «Горячее "Ленивый гусь"»:

Заливка

Начинка

Блины

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3499.06 ккал
белки
179.567 г
жиры
100.44 г
углеводы
465.43 г
100 г блюда
ккал
174.52 ккал
белки
8.96 г
жиры
5.01 г
углеводы
23.21 г


Рецепт «Горячее "Ленивый гусь"»:

Приготовить тесто для блинов (по своему рецепту).

Пожарить 6 блинчиков

Печень пропустить через мясорубку.

Добавить яйцо, сметану, соль и перец. Перемешать.

Добавить манку, перемешать.

Форму для запекания смазать слегка маслом (у меня силиконовая, размер 12 Х 23). Выложить один блинчик (края падают, но потом их нужно поднять).

Каждый блинчик (4 штуки) обильно смазать по всему диаметру (отступая по 1 см от краев) фаршем. Свернуть рулетом.

Для заливки смешать венчиком все ингредиенты.

На блин в форме выложить два готовых рулетика, полить заливкой (половиной).
Сверху выложить еще два рулетика. Опять полить заливкой, но оставить пару ложек.

Блины закрываем сверху последним блином и смазываем остатками заливки.

Ставим в духовку, температура 150*.
Время запекания будет зависеть от фарша и от количества слоев рулетиков.
Для этого блюда можно взять любой другой фарш (свиной, свино-говяжий, из птицы). Если делать из мясного фарша, то необходимо добавить лук в начинку.
Слоев также можно сделать больше. И класть не по 2 рулета, а по три, например (смотря какая форма шириной).

Ну вот наш "гусь" готов. Можно и к столу.









BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Горячее Ленивый гусь
Описание: В этом рецепте и в помине нет ни гуся, ни даже кусочка его мяса. Называется блюдо так, из-за визуальной схожести с гусиной грудкой. Очень сытно и вкусно получилось. Можно приготовить, как для повседневного стола, так и в праздник. Рецепт нашла на просторах интернета. Автора не знаю, но очень благодарна за идею.


Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Горячее "Ленивый гусь"» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Светочка, какая красота! Очень интересный рецепт!
Спасибо,Ирочка!И очень сытно!
Вот это, да!!! Просто класс! Светуля, это по моему вкусу, точно так, как я люблю!
Спасибо,Светулькин!!!Буду очень рада,если понравится!
Мы уплели в мгновение ока,да что там есть было...слезы...
Вот одному бы такую порцайку!
Светик, угощайся, я никому не скажу...
Спасибо,мое золотко!!!Одна ты меня понимаешь!
Ага, в твоём собственном рецепте... распоряжаюсь...
И это здорово!!!!
а фарш сырой?
Да,фарш сырой.
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3423 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки