Очень интересные огурчики получаются. С кисло-сладким вкусом, остренькие. Не очень хрустящие, но тем не менее как закуска улетают на "УРА!" Да и к любому гарниру подходят.
ЛисенокПоваренок 7 уровня
- 28 апреля 2016, 12:22
- 15919
Огурцы, маринованные в соевом соусе
Ингредиенты для «Огурцы, маринованные в соевом соусе»:
- Огурец — 1 кг
- Соевый соус — 1/3 стак.
- Масло растительное — 100 мл
- Чеснок (головка) — 1 шт
- Уксус (можно взять меньше,по своему вкусу) — 100 мл
- Перец чили (молотый) — 1 ч. л.
- Имбирь (можно свежий тертый,можно порошок) — 1 ч. л.
- Соль — 15 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1267.6 ккал |
белки
20 г |
жиры
101 г |
углеводы
71 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 81.8 ккал |
белки 1.3 г |
жиры 6.5 г |
углеводы 4.6 г |
Рецепт «Огурцы, маринованные в соевом соусе»:
Огурцы помыть, удалить кончики, порезать на 4 части вдоль.
Посолить, оставить на 20 минут. Слить сок, разложить по банкам (я катаю эти огурчики в банках по 0,5 л).
Смешать все ингредиенты для маринада, чеснок пропустить через пресс. Разлить в баночки маринад.
Стерилизовать банки 0,5 л-20 минут,1 л-30 минут.
Закатать.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6425
Посолить, оставить на 20 минут. Слить сок, разложить по банкам (я катаю эти огурчики в банках по 0,5 л).
Смешать все ингредиенты для маринада, чеснок пропустить через пресс. Разлить в баночки маринад.
Стерилизовать банки 0,5 л-20 минут,1 л-30 минут.
Закатать.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6425
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 апреля 2016 года тататима #
28 апреля 2016 года Лисенок # (автор рецепта)
Тебе спасибо,что не проходишь мимо!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: