Сытные и полезные манник на молоке и яйцах – хороший вариант завтрака. А если еще и быстро –отлично! Пушистый и нежный манник печется всего за десять минут. Правда, потом выдерживается еще десять минут! Но структура и вкус отличаются от вариантов из духовки достаточно сильно для того, чтобы попробовать. Белый шоколад и малиновый джем придают маннику изысканности, а чашка какао в качестве сопровождения расставляет все необходимые акценты. Для завтрака в выходной день – просто замечательно!
ogiwayПоваренок 7 уровня
- 4 мая 2016, 19:28
- 4901
Маковый манник из микроволновки
Ингредиенты для «Маковый манник из микроволновки»:
- Крупа манная — 1 стак.
- Молоко — 1 стак.
- Мак — 1/2 стак.
- Сахар — 3...4 ст. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сметана — 2 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 4...5 ст. л.
- Сода — 1 ч. л.
- Уксус (винный , у меня малиновый, или лимонный сок) — 1 ст. л.
- Шоколад белый — 50 г
- Джем (малиновый) — 2...3 ст. л.
- Миндаль (лепестки) — 1 горст.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3822.3 ккал |
белки
114.3 г |
жиры
195.3 г |
углеводы
402.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 303.4 ккал |
белки 9.1 г |
жиры 15.5 г |
углеводы 31.9 г |
Рецепт «Маковый манник из микроволновки»:
-
Манку залить молоком, добавить сахар, размешать и оставить набухать минут на 15.
-
Через 5 минут добавить промытый и ошпаренный мак, откинутый на сито. Перемешать и пусть стоят.
-
Добавить к манке яйца и сметану, хорошо размешать.
-
Всыпать просеянную муку, перемешать. Тесто должно быть как густая сметана.
-
Соду погасить винным уксусом или лимонным соком и вылить в тесто.
-
Перемешать и перелить в смазанную форму. Печь в микроволновке на мощности в 800 Вт 5 минут.
-
За это время натереть на мелкой терке белый шоколад – половину плитки.
-
Вынуть манник, посыпать шоколадом и поставить назад на полную мощность еще на 2 минуты.
-
Вынуть, проверить спичкой. Она уже должна выходить сухой. Если нет – поставьте еще на полминуты. Смажьте малиновым джемом и поставьте в микро еще на минуту на половине мощности.
-
Горячий джем посыпьте миндальными лепестками и оставьте доходить на столе еще на 10 минут, за которые сварите какао на молоке – оно очень украсит вкус манника.
-
Подавайте манник теплым с чашкой какао. Остатки уложите на решетку и остудите полностью, затем можете убрать под крышку.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 мая 2016 года mizinka #
4 мая 2016 года ogiway # (автор рецепта)
4 мая 2016 года mizinka #
4 мая 2016 года ogiway # (автор рецепта)
4 мая 2016 года xmxm #
4 мая 2016 года ogiway # (автор рецепта)
4 мая 2016 года xmxm #
5 мая 2016 года ogiway # (автор рецепта)
4 мая 2016 года knfknf55555 #
4 мая 2016 года Беннито #
Я тоже в мультиварке хочу попробовать....
А потом открыть и смазать шоколадом, или как?
4 мая 2016 года Svetlana Metaxa #
4 мая 2016 года ogiway # (автор рецепта)
4 мая 2016 года victoria ms #
4 мая 2016 года ogiway # (автор рецепта)
4 мая 2016 года victoria ms #
4 мая 2016 года Суслик Маринка #
4 мая 2016 года ogiway # (автор рецепта)
4 мая 2016 года Юта-2015 #
4 мая 2016 года ogiway # (автор рецепта)
4 мая 2016 года Kuss #
4 мая 2016 года ogiway # (автор рецепта)
4 мая 2016 года Kuss #
4 мая 2016 года ogiway # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: