Рецепт из книги "Польские рецепты". Давно я присматривалась к этому рецепту, да все как - то случая подходящего небыло) А тут вот и случай подвернулся! Готовится из доступных продуктов, вкусная, сытная, ароматная запеканка получилась!
Куклина АнастасияПоваренок 4 уровня
- 13 мая 2016, 16:25
- 2458
Рисовая запеканка с рыбой
Ингредиенты для «Рисовая запеканка с рыбой»:
- Рис (Мистраль) — 1.5 стак.
- Масло сливочное — 2 ст. л.
- Петрушка (свежая или сушеная) — 1 пуч.
- Филе рыбное (у меня минтай) — 600 г
- Чеснок — 4 зуб.
- Помидор (не больших) — 5 шт
- Сыр твердый — 150 г
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Сухари панировочные / Панировка — 3 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2452.8 ккал |
белки
168.6 г |
жиры
57 г |
углеводы
326.1 г |
| Порции | |||
| ккал 306.6 ккал |
белки 21.1 г |
жиры 7.1 г |
углеводы 40.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 125.8 ккал |
белки 8.6 г |
жиры 2.9 г |
углеводы 16.7 г |
Рецепт «Рисовая запеканка с рыбой»:
-
Рис отварить в подсоленой воде. Откинуть на дуршлаг, промыть горячей водой.
1 ст. л. сливочного масла растопить, заправить маслом рис, так же добавить к рису свежую или сушеную петрушку. -
Рыбное филе вымыть, нарезать. Отварить в подсоленой воде. Бульон от варки можно использовать для рыбного супчика.
-
Помидоры вымыть, сделать на них крестообразный надрез, опустить в кипяток на минутку, снять кожицу.
-
Нарезать помидоры колечками.
-
Форму смазать сливочным маслом, посыпать немного панировочными сухарями.
Выложить в форму 2/3 риса, разровнять. -
Выложить на рис половину помидоров. Посыпать солью и перцем.
-
На помидоры выложить рыбу, посолить, поперчить. Посыпать тертым чесноком.
-
На рыбу выложить оставшиеся помидоры, и оставшийся рис.
Сыр натереть, смешать с панировочными сухарями, посыпать сверху.
Запекать в духовке 15-20 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита!
За счет чесночка запеканка получается ароматная, за счет помидоров - сочная, за счет риса - сытная, за счет рыбки - полезная!
За счет чесночка запеканка получается ароматная, за счет помидоров - сочная, за счет риса - сытная, за счет рыбки - полезная!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 мая 2016 года veronika1910 #
14 мая 2016 года Куклина Анастасия # (автор рецепта)
14 мая 2016 года мисс #
14 мая 2016 года Куклина Анастасия # (автор рецепта)
14 мая 2016 года Wera13 #
14 мая 2016 года Куклина Анастасия # (автор рецепта)
14 мая 2016 года wowan5 #
14 мая 2016 года Куклина Анастасия # (автор рецепта)
13 мая 2016 года Oksunchik #
14 мая 2016 года Куклина Анастасия # (автор рецепта)
13 мая 2016 года топиарий #
14 мая 2016 года Куклина Анастасия # (автор рецепта)
13 мая 2016 года victoria ms #
13 мая 2016 года Куклина Анастасия # (автор рецепта)
13 мая 2016 года Демурия #
13 мая 2016 года Куклина Анастасия # (автор рецепта)
13 мая 2016 года Суслик Маринка #
13 мая 2016 года Куклина Анастасия # (автор рецепта)
13 мая 2016 года Николай2405 #
13 мая 2016 года Куклина Анастасия # (автор рецепта)
13 мая 2016 года Светланка g980 #
13 мая 2016 года Куклина Анастасия # (автор рецепта)
13 мая 2016 года Natalya Molodtsova #
13 мая 2016 года Куклина Анастасия # (автор рецепта)
14 мая 2016 года wowan5 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: