Чрезвычайно простое блюдо как по составу, так и по способу приготовления. Готовится очень быстро, выглядит эффектно. При этом является низкокалорийным и очень полезным. Замечательный вариант на ужин. Подглядела когда-то этот рецепт у Джейми Оливера и с тех пор часто готовлю любую красную рыбу именно таким способом.
Анири15Поваренок 3 уровня
- 19 мая 2016, 17:51
- 34804
Хвост лосося по-азиатски
Ингредиенты для «Хвост лосося по-азиатски»:
- Лосось (хвостовая часть с кожей) — 700 г
- Чай зеленый — 1 пакет.
- Чеснок — 3 зуб.
- Соль (крупная) — 3 ч. л.
- Смесь перцев (свежемолотая) — 0,5 ч. л.
- Масло кунжутное (можно и больше) — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1273.9 ккал |
белки
143.2 г |
жиры
64.5 г |
углеводы
20.9 г |
| Порции | |||
| ккал 318.5 ккал |
белки 35.8 г |
жиры 16.1 г |
углеводы 5.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 155.4 ккал |
белки 17.5 г |
жиры 7.9 г |
углеводы 2.5 г |
Рецепт «Хвост лосося по-азиатски»:
-
Вот наша рыбка и все, что необходимо для ее приготовления. В этот раз у меня была свежезамороженная горбуша. Ее надо хорошо разморозить на нижней полке холодильнике, соскрести чешую, промыть и просушить.
-
На рыбе делаем надрезы острым ножом через каждые три см.
-
Переворачиваем ее на другую сторону и посыпаем третьей частью соли.
-
Затем возвращаем в исходное положение. Солим, перчим, в разрезы вставляем пластинки чеснока. Посыпаем зеленым чаем из пакетика.
-
Сбрызгиваем кунжутным маслом.
-
Кладем рыбу на противень, застеленный бумагой для выпечки, и помещаем в духовку, нагретую до 190 градусов. Запекаем 25-30 минут.
-
Вот такая рыбка получается.
-
Вынимаем из противня, сервируем на большом красивом блюде и подаем в качестве горячей или холодной закуски.
Рыбка получается очень нежная с богатым, насыщенным вкусом.
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6828
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6828
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 мая 2016 года Serafima Filippova #
23 мая 2016 года Анири15 # (автор рецепта)
22 мая 2016 года yur2590 #
Большое спасибо!
Рецепт заинтересовал, на днях попробую сделать.
23 мая 2016 года Анири15 # (автор рецепта)
22 мая 2016 года Ludusa #
22 мая 2016 года Анири15 # (автор рецепта)
22 мая 2016 года Ludusa #
22 мая 2016 года yur2590 #
22 мая 2016 года Ludusa #
23 мая 2016 года Анири15 # (автор рецепта)
Если рыба правильно заморожена и хранилась в надлежащих условиях-то она никогда не будет сухой.
22 мая 2016 года Ландыш72 #
21 мая 2016 года lenashramko1 #
22 мая 2016 года Анири15 # (автор рецепта)
21 мая 2016 года лялич #
22 мая 2016 года Анири15 # (автор рецепта)
20 мая 2016 года Тамуся #
21 мая 2016 года Анири15 # (автор рецепта)
20 мая 2016 года ogiway #
20 мая 2016 года Анири15 # (автор рецепта)
20 мая 2016 года ogiway #
19 мая 2016 года Wasssabi #
20 мая 2016 года Анири15 # (автор рецепта)
19 мая 2016 года Ирушенька #
20 мая 2016 года Анири15 # (автор рецепта)
19 мая 2016 года Юта-2015 #
20 мая 2016 года Анири15 # (автор рецепта)
19 мая 2016 года veronika1910 #
20 мая 2016 года Анири15 # (автор рецепта)
19 мая 2016 года ira ivanckova2016 #
20 мая 2016 года Анири15 # (автор рецепта)
19 мая 2016 года Olga_Kov #
вопрос по рецепту20 мая 2016 года Анири15 # (автор рецепта)
19 мая 2016 года Николай2405 #
20 мая 2016 года Анири15 # (автор рецепта)
19 мая 2016 года xmxm #
20 мая 2016 года Анири15 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: