Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги
  • 24 мая 2016, 3:16
  • 11251

Тыквенный манник

Рецепт: Тыквенный манник

Ароматный, нежный, сладкий и очень вкусный пирог к чаю. Готовить манник легко и очень просто. Я добавила ему аромата специй и пропитала сиропом. Можно звать своих родных к столу, пить чай!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Тыквенный манник»:

Тесто

Сироп-пропитка

Время приготовления:

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2844.6 ккал 		белки
53.3 г 		жиры
101 г 		углеводы
408.1 г
Порции
ккал
237.1 ккал		 белки
4.4 г		 жиры
8.4 г		 углеводы
34 г
100 г блюда
ккал
245.2 ккал		 белки
4.6 г		 жиры
8.7 г		 углеводы
35.2 г

Рецепт «Тыквенный манник»:

  • Подготовить продукты.

  • Муку просеять и смешать с солью, разрыхлителем, специями.

  • Тыкву помыть, почистить, натереть на мелкой тёрке

  • Отжать и процедить сок.

  • Яйца взбить с сахаром, добавить мёд.

  • Добавить сметану.

  • Тыкву.

  • Перемешать.
    Ввести манку, аккуратно перемешать.

  • Добавить мучную смесь, перемешать.

  • И размягчённое сливочное масло.

  • Готовое тесто вылить в форму, я присыпала её мукой.
    Выпекать 50 минут при 180 градусах, ориентируясь на свою духовку.

  • Подготовить сироп-пропитку.
    Смешать сок тыквы, сахар, воду, прокипятить пару минут.
    Слегка охладить, добавить мёд

  • И коньяк. Перемешать.

  • Слегка остудить манник и залить сиропом.
    Дать постоять минут 20 пропитаться.
    Перевернуть на блюдо, вынув из формы.

  • Украсить по желанию и фантазии.
    Я посыпала сахарной пудрой и тыквенными семечками.

Тыквенный манник готов! Угощайтесь!








И в разрезе


Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: десерт выпечка чаепитие завтрак обед ужин полдник

Вкусы: тыквенный сладкий мягкий насыщенный нежный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Тыквенный манник
Рецепт: Тыквенный манник

Ароматный, нежный, сладкий и очень вкусный пирог к чаю. Готовить манник легко и очень просто. Я добавила ему аромата специй и пропитала сиропом. Можно звать своих родных к столу, пить чай!

Ингредиенты для «Тыквенный манник»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (10)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Тыквенный манник» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Светочка, восхитительный манник!
Леночка, сердечное спасибо, моя хорошая!
Восхитительный манник! Очень вкусный, нежный, яркий и ароматный! Светочка, спасибо большое за прекрасный рецепт!
Танечка, очень аппетитно. Все из тыквы сегодня у тебя.
Жанночка, спасибо большое!!! Последнюю тыкву сегодня разрезала.
↑Ответ для tata1108
Танюша, манник чудесный, такой яркий!
Спасибо большое, Ирочка!!!
↑Ответ для tata1108
Танечка, манник у тебя просто прелесть! Такой красивый, нежный, яркий, воздушный и очень аппетитный! Я рада, что понравилось и было вкусно! На доброе здоровье! Спасибо за прекрасное фото, теплые слова и доверие! Спасибо, Танюша!
↑Ответ для tata1108
Танюшка, классный манник,такой солнечный!!!
Танечка, спасибо большое!!!
↑Ответ для tata1108
Танечка, замечательный манник у тебя получился! Вкусный, нежный, красивый и полезный!
Леночка, большое спасибо!!!
↑Ответ для tata1108
Танечка, великолепный манник!
Лилечка, спасибо большое!!!
↑Ответ для tata1108
Танечка!Отличный выбор рецепта Очень вкусный и ароматный получается манник,а по фото видно ещё и прекрасной структуры внутри! Умница
Алечка, огромнейшее спасибо!!!
Света, хочу испечь этого красавчика. Вопрос: такой высокий он из указанных пропорций? В отчетах на фото не такие, мне кажется...А у меня форма есть один-в-один с твоей. Она мне так нравится !!!
Лора, спасибо за вопрос и интерес.
Да, пекла в точности по рецепту, из указанных пропорций. На фото видно до какого уровня у меня поднялся кекс. У всех формы разные. Наши один-в-один, должны быть, значит, равные по объёму.
И у меня к тебе вопрос. Из моей формы бывает проблематично выпечку извлекать, хоть я её смазываю маслом и присыпаю мукой. Водой не пробовала сбрызгивать. А ты чем форму перед выпечкой обрабатываешь?
Света, спасибо за ответ Смазала маслом при первой выпечке, сейчас не смазываю, прекрасно выходит.
Лорочка, всегда с радостью отвечу. Спасибо большое, попробую тогда ничем не смазывать
Света, а ты давно этой формой пользуешься? Я и пекла-то в ней всего четыре раза, может, со временем начнет фокусничать
Она у меня несколько лет. Пеку в ней может два-три раза в год, может чуть чаще. В основном пользуюсь другими формами. Может от теста зависит, не знаю... Когда хорошо выходит, а когда прилипает в серединке выпечка. По краям всегда хорошо отходит.
Замечательный манник получился, вкусный, красивый, ароматный!!!
Красивый и аппетитный манник у Вас получился! Спасибо за доверие к рецепту, тёплый отзыв и прекрасный фотоотчёт! Я рада, что понравилось!
Тыква и манник хорошее соединение )
Спасибо за фотографию! Замечательный манник! Яркий и аппетитный! Я рада, что понравилось! На здоровье!
Для остальной части сварила пропитку. Правда, она у меня не загустела, хотела спросить, так надо, чтобы она жидкая как сок оставалась? Коньяка не было, было немного Лимончелло, добавила, получилось очень вкусно. спасибо!!! фото добабляю
Да, пропитка и должна быть жидкой. Она вся впитывается, придавая сочность и нежность маннику.
Лимончелло очень кстати!
Буду ждать фото))
Огромное спасибо за рецепт! Меня так впечатлила картинка, что загорелось его срочно сделать. Часть пирога скушали даже без пропитки, хрустящий , ароматный, кушали даже дети, хоть они и запах тыквы не терпят
На здоровье! Вам огромное спасибо за тёплые, добрые слова и доверие к рецепту! Я рада, что манник понравился и было вкусно! Особенно приятно, что детям понравилось! Я тыкву обожаю, главное уметь её приготовить))
Еще раз спасибо за рецепт. Извините, что по "профански" прикрепила комментарии, учусь
впервые готовила что-либо из тыквы. Манник получился восхитительным!!!! Пропитать его я не успела, но это совершенно не испортило его вкус. Нежный, легкий, ароматный. Единственное, тыкву я протерла на крупной терке и манник у меня получился как бы мраморным, а манку я на пол часа оставила набухать в сметане. В общем, рецепт переписываю в блокнотик!
На здоровье! Я рада очень, что понравилось, что рецепт пригодился и первое блюдо из тыквы имело такой успех! Спасибо огромное за тёплые слова и доверие! Можно и не пропитывать, тоже очень вкусно. Желаю Вам и в дальнейшем открывать для себя новые и новые блюда с замечательной тыквой. Я её обожаю!))) Только пришла из магазина с тыковкой)))
Светлана!Принимай тыквоотчёт!Вкусно и ароматно.Воздушно и приятно!Сиропчик так вкусно пропитал манник-восторг!Украшать пудрой не стала,а вот бабочки из посыпки красиво "присели" так и оставила.В гости шла и манник к чаю готовила .Так и скушали весь с чаем в удовольствие.Спасибо БОЛЬШОЕ за рецепт!!!
Алечка, на здоровье! Спасибо тебе огромное за прекрасный отчёт! Спасибо за доверие к рецепту, тёплые слова и красивую фотографию! Я очень-очень рада, что пригодился рецепт, было вкусно и кушали в удовольствие! Приятно очень! Спасибо!
Спасибо Светланочка! Уже второй раз готовила для дома,но уже с грецкими орешками колотыми.Великолепно вышло.Очень вкусно!
Здорово! С орешками, очень вкусно! На здоровье, Алечка! Тебе спасибо огромное!
Да, это очень вкусно! Я вот раньше совсем ничего из тыквы не готовила, а теперь начало положено. Пекла в форме 22 см. Сироп очень дополняет манник, без него не так вкусно было бы. У меня манник пропитался и сверху немного сиропа осталось, как сладкая подлива. Пудрой не посыпала, мои не любят. Исчез очень быстро Спасибо за "вкусняшку"
Снежаночка, на здоровье! Спасибо тебе огромное за доверие к рецепту и прекрасный фотоотчёт! Раньше и я не знала, что с ней вообще делать... Тыква это чудо! С ней можно готовить всё! Рада, что и у тебя положено начало. Ещё оценишь, насколько она универсальна, блюда с ней очень вкусные! Да, сироп тут как нельзя кстати, вкусно! Можно сказать и у нас он исчез и не заметили.... Спасибо тебе, Снежаночка!
Какая вкусняшка! Я тыкву просто обожаю в любом виде! Бум делать!
Спасибо огромное, Танюша! я сама очень люблю тыкву, в любом виде. Года три назад и знать не знала, что с ней делать, а сейчас готовлю много чего с ней, всегда так вкусно!
Светочка, роскошный манник! Прекрасный рецепт! Очень вкусно! Фотографии супер!
Машенька, золотце, спасибо огромное! Угощайся!
Светочка, огромное спасибо, моя хорошая! С большим удовольствием угощусь!
Ураааа! Машенька, спасибо! Мне очень-очень приятно тебя угощать!
Светик, а мне приятно у тебя угощаться! Спасибо моя золотая!
На здоровье, Машенька! На здоровье, моя дорогая!
Светик, и тебе спасибо милая! Очень вкусно!
Светочка, очень красивый, яркий и вкусный манник!
Иришенька, спасибо тебе от души!
Светик, манник красавчик! Прекрасный рецепт!
Жанночка, спасибо огромное! очень-очень вкусно!
Это просто тыквенный беспредел! Отлично!!!
Да, точно! повезло мне с тыквой! обожаю её, вкусно в любом виде, в разных блюдах. Спасибо тебе огромное, Оленька!
Как всегда !
Огромное спасибо! Очень приятно!
Светочка, какой красивый, яркий и ароматный манник! Замечательный рецепт!
Иришенька, спасибо тебе огромное! Угощайся на здоровье! Спасибо, дорогая, что заглянула ко мне в гости! я тебе всегда очень - очень рада!
Светочка, с удовольствием угощусь! Огромное спасибо тебе за радушие и доброту!
Ириша, и тебе за всё-за всё спасибо!
Прекрасный манник
Марианночка, спасибо тебе огромное, дорогая!
Восхитительный рецепт!
Машенька, спасибо тебе огромное, золотце!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V262 "Финикс"

Каркасный дом с 3 спальнями V262 "Финикс"
Каркасный барнхаус V509 "Гранд-Прери"

Каркасный барнхаус V509 "Гранд-Прери"
Каркасный дом с 3 спальнями и гаражом V179 "Кингман"

Каркасный дом с 3 спальнями и гаражом V179 "Кингман"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки