Рулет запекается в духовке в фольге, поэтому он сохраняет в себе сочность, вкус и аромат. А чтобы рулет не показался слишком скучным, предлагаю порадовать своих гостей яркой морковной серединкой.
NienulkaПоваренок 7 уровня
- 26 мая 2016, 19:16
- 1666
Картофельно-мясной рулет с морковью
Ингредиенты для «Картофельно-мясной рулет с морковью»:
- Морковь — 1 шт
- Пюре картофельное — 350 г
- Фарш мясной — 300 г
- Крупа манная (ТМ Мистраль) — 3 ст. л.
- Лук зеленый — 2 ст. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Соль — 1/2 ч. л.
- Имбирь — 1 ч. л.
- Тимьян — 1/4 ч. л.
- Кинза — 1/4 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1205.7 ккал |
белки
27.1 г |
жиры
30.8 г |
углеводы
118.7 г |
| Порции | |||
| ккал 120.6 ккал |
белки 2.7 г |
жиры 3.1 г |
углеводы 11.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 132.5 ккал |
белки 3 г |
жиры 3.4 г |
углеводы 13 г |
Рецепт «Картофельно-мясной рулет с морковью»:
-
Заранее приготовьте картофельное пюре и большую длинную морковь.
-
Смешиваем картофельное пюре с мясным фаршем (желательно жирным, тогда рулет получится сочнее). Добавить специи и соль по вкусу.
-
Добавить манную крупу, перемешать.
-
Добавить зеленый лук, перемешать.
-
Добавить сырое яйцо, перемешать.
-
Всю полученную массу перенести на фольгу, кладем в середину очищенную отварную морковь.
-
Сформировать рулет и завернуть в фольгу. Запечь в духовке при 200 градусах, около 1 часа.
Затем остудить в выключенной духовке, поместить в холодильник. Развернуть фольгу, когда рулет хорошо остынет. На стол рулет подать в порезанном виде.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 мая 2016 года mariana82 #
1 июля 2016 года Nienulka # (автор рецепта)
27 мая 2016 года Анастасия АГ #
1 июля 2016 года Nienulka # (автор рецепта)
27 мая 2016 года veronika1910 #
1 июля 2016 года Nienulka # (автор рецепта)
27 мая 2016 года ogiway #
1 июля 2016 года Nienulka # (автор рецепта)
27 мая 2016 года NataliM-2015 #
1 июля 2016 года Nienulka # (автор рецепта)
26 мая 2016 года Ирушенька #
1 июля 2016 года Nienulka # (автор рецепта)
26 мая 2016 года ирина таджибова #
1 июля 2016 года Nienulka # (автор рецепта)
26 мая 2016 года топиарий #
1 июля 2016 года Nienulka # (автор рецепта)
11 августа 2016 года топиарий #
26 мая 2016 года urina508 #
1 июля 2016 года Nienulka # (автор рецепта)
26 мая 2016 года Tatanj #
1 июля 2016 года Nienulka # (автор рецепта)
26 мая 2016 года Суслик Маринка #
1 июля 2016 года Nienulka # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: