С тех пор как у меня появилась хлебопечка, я постоянно экспериментирую с хлебом. Я взяла базовый рецепт из книги рецептов для ХП и немного с ним поиграла. Получилось очень вкусно.
Olga_KovПоваренок 4 уровня
- 28 мая 2016, 16:25
- 3133
Хлеб с оливками и сушеными помидорами
Ингредиенты для «Хлеб с оливками и сушеными помидорами»:
- Дрожжи (сухие) — 1 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 400 г
- Сахар — 1 ст. л.
- Соль — ½ ч. л.
- Масло оливковое (растительное) — 1 ст. л.
- Вода — 130 мл
- Рассол (от оливок) — 110 мл
- Помидор (сушеные или вяленые) — 20 г
- Оливки зеленые — 20 шт
- Специи (итальянские травы) — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1934.4 ккал |
белки
39 г |
жиры
55.4 г |
углеводы
328.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 214.9 ккал |
белки 4.3 г |
жиры 6.2 г |
углеводы 36.5 г |
Рецепт «Хлеб с оливками и сушеными помидорами»:
-
Сушеные помидоры замочить в теплой воде. Очистить от плодоножки и высушить салфеткой.
-
Оливки (у меня фаршированные перчиком) и помидоры мелко порубить.
-
У меня ХП с диспенсером, поэтому все загружает в диспенсер. У кого его нет, то нужно следовать инструкцией к вашей ХП для выпечки хлеба с начинкой.
-
Рассол от оливок, да и сами оливки очень соленые, поэтому я рассол смешала с водой. Для меня именно такая пропорция оказалась оптимальной, в меру соленой, но т. к. я уже экспериментировала ранее с этими же оливками, я еще добавила для вкуса в тесто соль. Все ингредиенты помещаем в ведро ХП согласно инструкции.
-
Выставляю базовый рецепт хлеба с начинкой.
-
Через указанное время получается вот такой красавец, который нужно остудить.
-
Очень вкусный хлеб, с пористым мякишем.
-
Мой муж любит бутерброды с сыром на завтрак с таким хлебом.
-
Каждый кусочек хлеба неповторим по своему рисунку. Оливки с помидорами так перемешались, что создали уникальную мраморную картину в каждом кусочке!
И еще ближе, уж очень красивый и вкусный он получается:
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 марта Таш #
[+5]25 марта Olga_Kov # (автор рецепта)
25 марта Таш #
17 октября 2017 года mrrmyakmyak #
18 октября 2017 года Olga_Kov # (автор рецепта)
29 мая 2016 года veronika1910 #
29 мая 2016 года Olga_Kov # (автор рецепта)
29 мая 2016 года NataliM-2015 #
29 мая 2016 года Olga_Kov # (автор рецепта)
28 мая 2016 года victoria ms #
28 мая 2016 года Olga_Kov # (автор рецепта)
28 мая 2016 года victoria ms #
28 мая 2016 года Olga_Kov # (автор рецепта)
28 мая 2016 года victoria ms #
28 мая 2016 года Ирушенька #
28 мая 2016 года Olga_Kov # (автор рецепта)
28 мая 2016 года alarm clock #
28 мая 2016 года Olga_Kov # (автор рецепта)
28 мая 2016 года alarm clock #
28 мая 2016 года Olga_Kov # (автор рецепта)
28 мая 2016 года bibibom #
вопрос по рецепту28 мая 2016 года Olga_Kov # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: