Хочу друзья вам предложить, слегка теперь перекусить! Рулетики ветчинные мы с печенью пожарим! Совсем не без причины всех довольными оставим! FORESTER поможет в этом, так приятно удивит! Будет на мангале летом непременно фаворит!
masha vetПоваренок 8 уровня
- 1 июня 2016, 3:28
- 2635
Печень в ветчине "К открытию сезона"
![Рецепт: Печень в ветчине "К открытию сезона"](https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jun/01/28/1596942_58830-710x550x.jpg "Рецепт: Печень в ветчине "К открытию сезона"")
Ингредиенты для «Печень в ветчине "К открытию сезона"»:
- Ветчина (нарезка (толщина 2мм) 300-400г) — 350 г
- Печень куриная — 300 г
- Майонез — 1 ст. л.
- Специи (Специи FORESTER, по вкусу.) — по вкусу
- Масло растительное (для смазывания) — 1 ст. л.
- Сок лимонный (для смазывания) — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1648.1 ккал |
белки
103.3 г |
жиры
137.4 г |
углеводы
1 г |
| Порции | |||
| ккал 274.7 ккал |
белки 17.2 г |
жиры 22.9 г |
углеводы 0.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 238.9 ккал |
белки 15 г |
жиры 19.9 г |
углеводы 0.1 г |
Рецепт «Печень в ветчине "К открытию сезона"»:
-
Продукты. По желанию, к майонезу в маринад можно еще немного горчицы добавить. А так же, кто любит чуть жирней, можно ветчину обернуть беконом.
-
Печень подготовить, очистить от прожилок. Добавить специи FORESTER.
-
Все перемешать, и оставить мариноваться, лучше на ночь.
-
Ветчину нарезать кружками (2мм). на кружок ветчины выкладываем кусочек печени
-
Свертываем рулетиком
-
Нанизываем на деревянную шпажку
-
Для приготовления используем решетку FORESTER
-
Выложить рулетики на решетку, сбрызнуть растительным маслом+лимонный сок
-
Удалить шпажки, и обжарить на мангале, жар должен быть средним.
Если рулетики немного раскрутятся, ничего страшного, решеткой все прижмется ( они совсем не раскручиваются, только когда еще верх обертываешь в бекон)
Готовятся они быстро, и нужно постоянно переворачивать решетку. -
Рулеты готовы.
-
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 июня 2016 года para_gn0m0v #
1 июня 2016 года masha vet # (автор рецепта)
1 июня 2016 года elenita # (модератор)
1 июня 2016 года masha vet # (автор рецепта)
1 июня 2016 года elenita # (модератор)
Я первая оценила эту вкусноту
1 июня 2016 года masha vet # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: