Это песочное печенье с начинкой из варёной сгущёнки, украшенное шоколадной паутинкой. Лучше сразу пробовать!! )) Приглашаю на утренний чай и кофе!! )))
ТортишкаПоваренок 4 уровня
- 7 июня 2016, 5:32
- 3713
Печенье "Паутинка"
Ингредиенты для «Печенье "Паутинка"»:
Тесто
- Маргарин — 75 г
- Сахар (граненный 250мл) — 0,5 стак.
- Ванилин — 1 щепот.
- Желток яичный — 2 шт
- Сметана (любой жирности) — 1,5 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука (граненный 250мл) — 3/4 стак.
- Сода гашеная уксусом — 1/4 ч. л.
Начинка
- Молоко сгущенное (по 1 ч.л. на печенье) — 1/4 бан.
Для украшения
- Шоколад молочный / Шоколад (или Ваш любимый) — 5 дол.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3911.6 ккал |
белки
91.4 г |
жиры
140.3 г |
углеводы
631.7 г |
| Порции | |||
| ккал 977.9 ккал |
белки 22.9 г |
жиры 35.1 г |
углеводы 157.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 343.1 ккал |
белки 8 г |
жиры 12.3 г |
углеводы 55.4 г |
Рецепт «Печенье "Паутинка"»:
-
В сахар добавить желтки и ванилин.
-
Размешать вилочкой до бела.
-
Добавить к ним растопленный маргарин и сметану.
-
Снова хорошо перемешать.
-
Всыпать просеянную муку.
-
Немного перемешать и добавить гашеную соду.
-
Замесить достаточно густое тесто и убрать его в морозилку минут на 15, чтобы можно было скатывать из него шарики.
-
По истечении этого времени достать его из морозилки и столовой ложкой брать порции теста для будущего печенья.
-
Скатать в шарик (размером с крупный грецкий орех).
-
Приплюснуть его немного (я всё это делаю на ладони, так удобнее).
-
Положить в центр круга 1 ч. л. варёной сгущёнки.
-
Края круга подобрать к центру, защипать и скатать в шарик. Так же поступить со всем тестом.
-
Готовые шарики выложить на противень, застеленный пергаментом.
-
И отправить в нагретую до 180С духовку до подрумянивания (минут на 10-15).
-
Готовое печенье немного остудить.
А за это время растопить шоколад на водяной бане, поместить его в пищевой мешочек (уголок мешочка срезать). Нанести на каждую печенюшку круговые узоры. -
Сделать разводы в виде паутинки при помощи зубочистки.
Вот и всё!))
Вкусное печенье готово!!! )))
Угощайтесь, пожалуйста!! ))) -
А вот фото с разломчиком! ))
В горячем виде да и молочком.. Ммм )))
Всем приятного аппетита!!! )))
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 июля 2016 года Himbeeren #
Вкусно!!!
11 июля 2016 года Тортишка # (автор рецепта)
11 июля 2016 года Himbeeren #
12 июля 2016 года Тортишка # (автор рецепта)
20 июня 2016 года aos1252 #
20 июня 2016 года Тортишка # (автор рецепта)
Безумно приятно!!!!
Готовьте в удовольствие!!
10 июня 2016 года Ирушенька #
10 июня 2016 года Тортишка # (автор рецепта)
Очень приятно, уделяете внимание моим рецептикам!!!
Ещё раз спасибо!!!!
9 июня 2016 года Лисенок #
Спасибо,Ксюля,за угощение!
9 июня 2016 года Тортишка # (автор рецепта)
9 июня 2016 года Лисенок #
Если вообще смогу бегать...
9 июня 2016 года Тортишка # (автор рецепта)
9 июня 2016 года Лисенок #
10 июня 2016 года Тортишка # (автор рецепта)
И поесть вкусненько, и совесть не замучает!!!
10 июня 2016 года Лисенок #
10 июня 2016 года Тортишка # (автор рецепта)
7 июня 2016 года Nata-987 #
8 июня 2016 года Тортишка # (автор рецепта)
Рада, что Вам приглянулись эти печенюшки!!!
Из этого количества теста получается 9 печенюшек (см 6 в диаметре). С молочком они очень быстро изчезают!!
Лучше делать сразу двойную порцию!!
7 июня 2016 года Демурия #
8 июня 2016 года Тортишка # (автор рецепта)
7 июня 2016 года marimende2002 #
8 июня 2016 года Тортишка # (автор рецепта)
Тоже уважаю варёнку!!!
Есть на примете ещё один рецептик с её участием, надеюсь, в скором времени его реализовать!!
А пока угощу Вас этими вкусняшками!!
8 июня 2016 года marimende2002 #
8 июня 2016 года Тортишка # (автор рецепта)
7 июня 2016 года qwerrty121 #
7 июня 2016 года Тортишка # (автор рецепта)
Угощайтесь!!
7 июня 2016 года NataliM-2015 #
7 июня 2016 года Тортишка # (автор рецепта)
Угощаю!!!!!!
7 июня 2016 года NataliM-2015 #
7 июня 2016 года Тортишка # (автор рецепта)
7 июня 2016 года veronika1910 #
7 июня 2016 года Тортишка # (автор рецепта)
7 июня 2016 года ЮлиЯ zoloto #
7 июня 2016 года Тортишка # (автор рецепта)
Угощайтесь!!
7 июня 2016 года Суслик Маринка #
7 июня 2016 года Тортишка # (автор рецепта)
У меня сегодня день вкусняшек!!
Угощайся!!
7 июня 2016 года начинающий повар-нок #
7 июня 2016 года Тортишка # (автор рецепта)
Угощайся, Танюш!!
7 июня 2016 года начинающий повар-нок #
7 июня 2016 года Тортишка # (автор рецепта)
Я на тормоз не нажму!!!
Всех вкусняшкой угощу!!
Угощайтесь, поварята!!
Сладким будете богаты!!
7 июня 2016 года Valushka2003 #
7 июня 2016 года Тортишка # (автор рецепта)
Угощайтесь!!
7 июня 2016 года Valushka2003 #
7 июня 2016 года Тортишка # (автор рецепта)
Я Вас прекрасно понимаю!!
7 июня 2016 года xmxm #
7 июня 2016 года Тортишка # (автор рецепта)
Бери сразу 2 порции бонусом!!
7 июня 2016 года xmxm #
7 июня 2016 года Тортишка # (автор рецепта)
7 июня 2016 года xmxm #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: