Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из овощей
  • 17 июня 2016, 15:50
  • 4302

Фаршированные кабачковые цветы

Рецепт: Фаршированные кабачковые цветы

Очень вкусное, необычное и оригинально блюдо. Готовится очень быстро и не сложно. Можно использовать цветы любых сортов кабачков.

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Фаршированные кабачковые цветы»:

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1260.3 ккал 		белки
38 г 		жиры
37.6 г 		углеводы
123.7 г
Порции
ккал
420.1 ккал		 белки
12.7 г		 жиры
12.5 г		 углеводы
41.2 г
100 г блюда
ккал
35.8 ккал		 белки
1.1 г		 жиры
1.1 г		 углеводы
3.5 г

Рецепт «Фаршированные кабачковые цветы»:

  • Цветы помыть и обсушить.
    Можно брать чистые цветки, но мне нравится, когда на кончиках еще маленькие кабачки.

  • Приготовим начинку.
    Я взяла горбушку отрубного хлеба и меленько ее порезала.

  • Чеснок измельчить и петрушку тоже.
    Если у вас старый чеснок, берите в два раза меньше.

  • Сыр трем на мелкой терке.
    У меня простой домашний, твердый сыр из молока.

  • Все смешаем и добавим мягкое сливочное масло и ложку соуса.

  • Оставим немного тертого сыра, чтобы присыпать в конце и масла, чтобы смазать потом во время запекания.
    Соевым соусом сбрызнем тоже во время запекания.

  • Фаршируем цветки нашей начинкой.
    Аккуратно, раскрываем бутончик и с одного края накладываем рукой.
    Начинка не рассыпчатая за счет масла, поэтому это не сложно.
    Отправляем в разогретую духовку 180С. на 10 минут.

  • Затем вынимаем, увеличиваем температуру до 220С.
    Сбрызгиваем соусом, смазываем маслом и еще запекаем 10 минут.

  • Выкладываем теплыми на порционные тарелки и подаем к столу, присыпав сыром.



Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Лето + К" На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску Неожиданные гости

Теги: обед ужин закуска детям гости

Вкусы: соленый овощной сырный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Фаршированные кабачковые цветы
Рецепт: Фаршированные кабачковые цветы

Очень вкусное, необычное и оригинально блюдо. Готовится очень быстро и не сложно. Можно использовать цветы любых сортов кабачков.

Ингредиенты для «Фаршированные кабачковые цветы»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Ну, ты прямо по итальянски разошлась!! Я вот только не пойму, ты компотом запивала?? чего это ?? ХДЕ ВИНООООО???????
Ну дак...чем мы хуже и что же это я потом буду на грядках своих делать,если в жару еще вина выпью?
Всему тебя учить надо!!
Наташенька, оооочень интересный рецепт! Только слышала, но никогда не готовила...
Светуль,спасибо,милая! да,я сама только недавно открыла для себя их.
Вспомнила.... их ещё в кляре обжаривают, сами цветочки
Да-да,именно в кляре хочу попробовать!
Думаю, будет вкусно
Очень интересно, никогда не пробовала цветы кабачков
Леночка,попробуй по возможности,прикольная штука и все удивляются,что немаловажно
Натуль, обязательно, как раз кабачки цветут. Спасибо за идею
Здорово!
Вкусно, конечно... Но у меня рука ни за что не поднимется оборвать такие зародыши!!! Вот только, когда сезон кабачков подойдет к концу, и глаза бы мои больше не глядели на обильный урожай - тогда можно попробовать и цветочки! А пока, вчера только, град побил половину посаженного. Только-только после холодов все расти начало...
Если их мало,то конечно жалко,а я для скота выращиваю огромным кол-вом,вот и изощряюсь как могу Грады у многих попортили огороды,ну ничего,лето только началось,еще много будет кабачков
Вот сколько слышала о таком безобразии,но ни разу не пробовала!
А вот теперь воочию увидела,что это можно кушать!
Спасибо,Натуля,за познавательный рецепт!!!
Светочка,тебе спасибо! да,мы такие,что всему найдем применение
Красиво и оригинально.
Людочка,спасибо тебе
Оригинально
Оленька,спасибо!
жалко ведь
Чего? кабачков жалко? они же самые вкусные,когда такие махонькие
а как же кабачковая икра,зимние салатики и т.д., у меня рука не подымется.. мы срезаем для еды маленькие,но не такие
Ну да,у меня то пару соток засажено,ведрами каждый день скотине рву,поэтому рука поднимается. А тебя конечно понимаю,наверное на твоем месте,тоже не поднялась. Хотя есть цветы пустоцветы,их прекрасно можно фаршировать без зазрения совести
Наташа, у меня сестра, когда ездила в Италию в отпуск, ела такую экзотику, ей понравилось !
Да,я смотрела передачу не кулинарную кстати,так там итальянцы в кляре их и жарили. Засело крепко в голову спасибо,Аллочка!
Класс!!! Как пойдут на огороде кабачки, обязательно приготовлю!
Буду очень рада!
Вот для меня это экзотика но очень интересная экзотика!!!)))
Натали, а вкус какой, у этих цветочков!?..
Юль,вот у самих цветочков практически нейтральный,хрустящее и тонкое что-то,более выражена начинка. я хочу попробовать их в кляре пожарить,говорят,бесподобно!
Понятно, а я тот думала, какой-то вкус у них есть..))) далекая, от этого! Но очень оригинально получается!
Да,вкус кабачка у самого кабачка малюсенького для фарша можно взять что угодно конечно!
Понятно! Интересная штука..Молодец Наташенька!!!
↑Ответ для julcook
Темнота ты
Есть такое...
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой "Саррей" V545

Каркасный дом с террасой "Саррей" V545
Каркасный дом с 4 спальнями и навесом для машины V186 "Хаинес"

Каркасный дом с 4 спальнями и навесом для машины V186 "Хаинес"
Каркасный дом с 4 спальнями V242 "Аляска"

Каркасный дом с 4 спальнями V242 "Аляска"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 541 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки