• 22 июня 2016, 0:25
  • 1403

Майонез из авокадо к овощам

Рецепт: Майонез из авокадо к овощам

Мы большие любители майонеза, но покупать в магазинах не хочется (но периодически это делаем, врать не буду), т. к. состав желает лучшего, а делать самим с сырым яйцом тоже немного боязно. Поэтому я всегда в поисках рецептов соусов, которые могут прекрасно заменить майонез. Вот этот один из них, который мы с большим удовольствием съели с запечёнными овощами на углях.

Категория: Соусы Домашний майонез

Ингредиенты для «Майонез из авокадо к овощам»:

Овощи-гриль Forester

Майонез-соус из авокадо



Рецепт «Майонез из авокадо к овощам»:

Кабачок крупно нарезать (на 2-3 части) У перца срезать крышечку и удалить семена. Положить в пакет для маринования (или просто в контейнер), засыпать ароматной приправой с душицей и можжевеловой ягодой от Forester. И оставить на 30 минут

Для майонеза-соуса миндаль очистить (для этого залить кипятком и через 10 ( а может и раньше) минут шкурка быстро снимется.
Авокадо очистить от кожицы, косточку вынуть. Чеснок очистить.
Миндаль, авокадо, чеснок взбить вместе с лимонным соком.
Если Вам покажется соус густым, то можете её отрегулировать растительным маслом. Также можете отрегулировать вкус солью и перцем, но мы этого не делали, нам понравился именно такой нежный вкус.

Овощи приготовить на углях.
Мы использовали двойные шампура фирмы Forester, которые прекрасно подходят для этого.

Приятного аппетита



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Майонез из авокадо к овощам
Описание: Мы большие любители майонеза, но покупать в магазинах не хочется (но периодически это делаем, врать не буду), т. к. состав желает лучшего, а делать самим с сырым яйцом тоже немного боязно. Поэтому я всегда в поисках рецептов соусов, которые могут прекрасно заменить майонез. Вот этот один из них, который мы с большим удовольствием съели с запечёнными овощами на углях.


Комментарии и отзывы

Шикарный соус!
спасибо большое
Сказать классный соус, не сказать ничего! Хочу, однозначно!!!
угощайся,моя хорошая
ОТличный соус!
спасибо,Настюша
Чудесный соус!!!
спасибо ,моя хорошая
Очень люблю соусы на основе авокадо! Беру себе в копилочку еще один!
очень рада,что приглянулся
Здорово
спасибо
Потрясающий соус!
спасибоньки
Необычно, интересно, вкусно! p.s. Зоенька, если нет надежных сырых яиц, попробуй на вареных майонез сделать, масло тоже хорошо схватывается.
спасибо,обязательно попробую
Оочень вкусненький... Нямк
ну ОООООчень вкусненький, чавк
Ух ты!!!! какой соус интересный!!!
я рада,что понравилось
Интересненько!
спасибо
Зоенька, аппетитные какие овощи с прелестным соусом!
спасибо, Иришенька
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы собираетесь провести свой летний отпуск?


Уже 1979 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки