• 8 июля 2016, 12:31
  • 42997

Идеальные блинчики на трех стаканах

Рецепт: Идеальные блинчики на трех стаканах

Простой рецепт безумно вкусных и очень тонких блинчиков! Этот рецепт запоминается с первого раза и не требует больших усилий.

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Ингредиенты для «Идеальные блинчики на трех стаканах»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Идеальные блинчики на трех стаканах»:

Для начала подготовим все ингредиенты.
Обращаю внимание на то, что стаканы должны быть ОДИНАКОВЫЕ!

Теперь в глубокой миске, а лучше в кастрюле, смешиваем яйца, сахар и соль. Взбиваем до густой пены.

Как только образовалась густая пена, продолжая взбивать, резко вливаем стакан кипятка. Не пугайтесь, масса увеличится раза в 3-4 точно, будет очень много пены.
Далее вливаем холодное молоко, здесь масса чуть опадет. Продолжаем взбивать.

Затем мука. Также продолжаем взбивать, но уже на низкой скорости.
И, наконец, растительное масло.
Тесто готово. Оно может показаться жидким, но за счет этого блинчики будут очень тонкими и нежными.

Начинаем жарить на раскаленной сковородке.
Переворачивать блины следует очень аккуратно, т. к. они очень тонкие и легко рвутся. По началу у вас может не получаться, но со 2-3 блина все должно пойти хорошо.
Если вы любите шоколадные блины, то можно добавить какао.
Чтобы края готовых блинов не засыхали, можно смазывать их растопленным маргарином или сливочным маслом.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Идеальные блинчики на трех стаканах
Описание: Простой рецепт безумно вкусных и очень тонких блинчиков! Этот рецепт запоминается с первого раза и не требует больших усилий.


Фотографии «Идеальные блинчики на трех стаканах» от приготовивших (9)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
спасибо за рецепт! Блинчики получаются идеальные, очень вкусные! У меня не рвутся, я делаю тоненькие, обжариваю с одной стороны. Детям очень нравятся, правда одной порции нам не хватает, разлетаются. Хочу попробовать сделать в 3-х кратно размере
и вправду очень хороши, спасибо, правда, начитавшись, что рвутся -добавила на двойную порцию 1 яйцо, не рвались, а тесто прекрасное, легкое и пышное, спасибо еще раз
Прекрасные блинчики!
Спасибо огромное за замечательный рецепт! Изумительные блинчики! Вкусные,нежные, тоненькие! Идеальные пропорции!
Леночка,румяные замечательные блинчики у тебя!
Оленька, большое спасибо!
Ответ для hellena2013
Отличное фото!
Большое спасибо!
Ответ для hellena2013
Леночка, аппетитные блинчики!
Танечка, большое спасибо за внимание и поддержку!
Ответ для hellena2013
Леночка, очень аппетитные блинчики!!!
Жанночка, большое спасибо!
Ответ для hellena2013
И правда очень красивые получились!
Светочка, большое спасибо, милая!
Ответ для hellena2013
Леночка, замечательные, очень аппетитные блинчики!
Ответ для hellena2013
Леночка, блинчики просто прелесть!
Светочка, огромное спасибо тебе за внимание и постоянную поддержку!
Ответ для hellena2013
Леночка!Отличные блины,во все стороны румяны
Алечка, большое спасибо, солнышко!
Ответ для hellena2013
Шикарные блинчики,Леночка!
Оленька, большое спасибо!
Блинчики понравились. Правда, делать их приходилось не очень большими, иначе, действительно, рвались.
Спасибо за рецепт! Буду делать ещё однозначно. И не раз!!
Очень вкусные блинчики, спасибо за простой рецепт! Подскажите, пожалуйста, почему у меня почти весь блинчик получается ломкий, кроме самой-самой серединки?
Очень понравились блинчики по вашему рецепту!!!! Самые лучшие! Спасибо большое!!!
Просто супер, даже не знаю как описать, спасибо большое автору за рецепт! Пеку вторую партию ,первую сфотать не успела,дети съели)))
Спасибо ! Сегодня ПОКРОВ . На Покров женщины пекли блины и верили в примету: если испечь много блинов, то в доме всю зиму будет тепло и уютно .
Просто чудо какое то, а не блины. Для меня теперь, это самый лучший рецепт. Буду готовить только так. Спасибо автору!!!
Идеальное соотношение компонентов делают эти блинчики очень вкусными! Тоненькие, нежные, они снялись без проблем с первой сковороды! Спасибо большое за рецепт!
Оленька, какие блинчики у тебя нежнейшие!!! Прелесть просто!
Светочка, спасибо большущее за поддержку и внимание! Блинчики хороши!
Ответ для Покусаева Ольга
Олечка! Шикарные блинчики!!! Супер!!!
Людочка, пребольшое спасибо,милая!
Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, блинчики восхитительные, в дырочку, ажурные !!!
Галочка, эти блинчики меня просто покорили! Спасибо большое за поддержку!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, очень аппетитные блинчики, и такая соблазнительная ягодка внутри! Хочу блинчик
Спасибо большое,Олечка! Ну так тащи блинчик, два, три....
Пять
Обжорка! Конечно, пять!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, великолепные и соблазнительные блины
Олюшка, спасибо за похвалу и внимание!
Ответ для Покусаева Ольга
Отличное фото!
Спасибо большое, Любашенька!
Хорошие блинчики, хотя на сайте таких миллион, но ваше название легко запомнить) спасибо!
Какая красотища ! Шикарные блинчики!
Людочка, спасибо! В последний день Масленицы решила заморочиться на цвете)
Очень красиво ! Правильно, что заморочилась - ОЧ. КЛАССНО!!!
Ответ для shemet777
Супер!
Отличные получились блинчики с первого раза. Раньше для меня блины это пытка на полдня, сейчас сделал одну партию, и сразу пошёл мешать вторую, автору спасибище огромное. Фотография с пылу с жару, как говорится. ))
Отличное фото!
Вкусные кружевные блинчики. Никаких проблем с переворачиваем у меня не было, но я, правда, ещё в 10 лет бабулей научена печь блинцы. Словом, всё хорошо, и с первого до последнего блина получилось не комом, но к концу масса опала и кружав уже не было, просто блинцы, как я готовлю по своему привычному рецепту. Мороки со взбиваем яиц для меня было много (мой проверенный вариант гораздо быстрее), уж и не знаю, решусь ли повторить)...
Прекрасный фото отчёт!
Спасибо, Любовь!
Огромное спасибо за вкусные блинчики!
Супер!
Испекла сегодня блины по Вашему рецепту. Еще никогда в жизни блинчики не получались такими тоненькими! Да еще и очень вкусные. Спасибо за рецепт! Буду делать еще не раз
спасибо большое за рецепт
Спешу угостить всех всех своими блинами по вашему рецепту.Для меня блины это что то скорее из области фантастики.Ну не мое это и все тут.. Мне легче торт с ноля сделать чем 1 раз блины пожарить. Но вуаляяя... уже 4 раз делаю ваши блины причем по двойной порции ибо одной не хватает.Все супер! Благодарю за рецепт!
Отличное фото!
Прекрасный рецепт блинчиков
спасибо большое за рецепт ,вкусные,нежные ,тонкие блинчики
Танечка, какие аппетитные вкуснющие блинчики
Виолеточка спасибо большое ,мне понравились
Ответ для mtata
Танечка, великолепные, очень аппетитные блинчики!
Оленька спасибо большое за внимание
Ответ для mtata
Танечка, шикарные блинчики !!!
Галочка спасибо большое ,ты меня вчера соблазнила блинчиками
Ответ для mtata
Танечка, шикарные блины
Оленька благодарю за внимание
Ответ для mtata
Шикарные блинчики!
Ириша благодарю за поддержку
Ответ для mtata
Танюша, прелестные блинчики! Очень красивый натюрморт!
Иришечка спасибо большое ,блинчики наша слабость
Ответ для mtata
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1292 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки