Я очень давно ищу для себя рецепт хлеба с дижонской горчицей. Перепробовала несколько вариантов и остановилась на этом. Очень простой, но очень вкусный хлеб. Абсолютно не пахнет уксусом. Очень хорош для тех, кто постится. Минимум усилий, а результат - потрясающий!
Olga_KovПоваренок 4 уровня
- 10 июля 2016, 20:19
- 2026
Постный хлеб с горчицей
Ингредиенты для «Постный хлеб с горчицей»:
- Дрожжи (сухие) — 1.5 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука (1-й сорт, можно использовать высший) — 500 г
- Масло растительное — 1.5 ст. л.
- Сахар — 1.5 ст. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Горчица (готовая, дижонская) — 1 ст. л.
- Кориандр (молотый) — 1 ч. л.
- Вода (комнатной температуры) — 310 мл
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2081.4 ккал |
белки
47.1 г |
жиры
27.3 г |
углеводы
418.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 231.3 ккал |
белки 5.2 г |
жиры 3 г |
углеводы 46.5 г |
Рецепт «Постный хлеб с горчицей»:
В ведро ХП поместить все ингредиенты согласно инструкции.
Выставить "Основной режим", размер - L, цвет корочки - "Темная" и нажимаем кнопку "Старт".
У меня время выпечки 4 часа 5 минут.
Вот такой потрясающе мягкий, с пористым мякишем и с легким намеком на горчицу получился хлеб.
Выставить "Основной режим", размер - L, цвет корочки - "Темная" и нажимаем кнопку "Старт".
У меня время выпечки 4 часа 5 минут.
Вот такой потрясающе мягкий, с пористым мякишем и с легким намеком на горчицу получился хлеб.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 апреля helena1961 #
12 апреля СкарлеттО #
25 ноября 2020 года inna_2107 #
20 января 2021 года Olga_Kov # (автор рецепта)
20 ноября 2016 года Бабушка Забота #
20 ноября 2016 года Olga_Kov # (автор рецепта)
10 августа 2016 года Сурик #
10 августа 2016 года Покусаева Ольга #
10 августа 2016 года Сурик #
10 августа 2016 года Vicentina #
10 августа 2016 года Сурик #
10 августа 2016 года lelikloves #
11 августа 2016 года Сурик #
11 августа 2016 года акчуч #
12 августа 2016 года Сурик #
13 августа 2016 года Violl #
13 августа 2016 года Сурик #
13 августа 2016 года Olga_Kov # (автор рецепта)
29 июля 2016 года JeSeKi # (модератор)
29 июля 2016 года Olga_Kov # (автор рецепта)
29 июля 2016 года JeSeKi # (модератор)
10 августа 2016 года Покусаева Ольга #
10 августа 2016 года JeSeKi # (модератор)
13 августа 2016 года Violl #
13 августа 2016 года JeSeKi # (модератор)
21 июля 2016 года Ирушенька #
21 июля 2016 года Olga_Kov # (автор рецепта)
13 июля 2016 года Суслик Маринка #
13 июля 2016 года Olga_Kov # (автор рецепта)
12 июля 2016 года Z Olga #
12 июля 2016 года Pilligrimka #
12 июля 2016 года Z Olga #
12 июля 2016 года Olga_Kov # (автор рецепта)
12 июля 2016 года veronika1910 #
12 июля 2016 года Olga_Kov # (автор рецепта)
12 июля 2016 года vera gladkova #
12 июля 2016 года Olga_Kov # (автор рецепта)
11 июля 2016 года JeSeKi # (модератор)
П. С. А еще и ХП у нас с тобой одинаковые.
11 июля 2016 года Olga_Kov # (автор рецепта)
10 июля 2016 года белошвейка #
11 июля 2016 года Olga_Kov # (автор рецепта)
10 июля 2016 года alarm clock #
10 июля 2016 года Olga_Kov # (автор рецепта)
10 июля 2016 года alarm clock #
10 июля 2016 года Olga_Kov # (автор рецепта)
10 июля 2016 года alarm clock #
11 июля 2016 года Olga_Kov # (автор рецепта)
11 июля 2016 года alarm clock #
10 июля 2016 года Z Olga #
10 июля 2016 года Olga_Kov # (автор рецепта)
10 июля 2016 года xmxm #
10 июля 2016 года Olga_Kov # (автор рецепта)
10 июля 2016 года xmxm #
10 июля 2016 года Olga_Kov # (автор рецепта)
10 июля 2016 года xmxm #
10 июля 2016 года Olga_Kov # (автор рецепта)
10 июля 2016 года xmxm #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: