Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Заготовки Соленья Помидоры соленые
  • 9 октября 2008, 21:32
  • 98672

Соленые помидоры

Рецепт: Соленые помидоры

Если Вы любите бочковые помидоры-то этот рецепт для Вас.

Категория: Заготовки Соленья Помидоры соленые

Ингредиенты для «Соленые помидоры»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
168 ккал 		белки
5 г 		жиры
1.7 г 		углеводы
35.3 г
100 г блюда
ккал
2.8 ккал		 белки
0.1 г		 жиры
0 г		 углеводы
0.6 г

Рецепт «Соленые помидоры»:

Перемыть помидоры, сложить с чесноком и зеленью в 10 литровую кастрюлю. Сделать рассол:5 литров воды подогреть, добавить 5 ст. л. с горкой соли, размешать. Вылить рассол в помидоры, сверху положить марлю. Рассол должен покрыть все помидоры.
Оставить на 10 дней в теплом месте, затем вынести на холод.
Через 2 недели помидоры готовы!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску

Теги: заготовка заготовки

Вкусы: соленый кислый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Соленые помидоры
Рецепт: Соленые помидоры

Если Вы любите бочковые помидоры-то этот рецепт для Вас.

Ингредиенты для «Соленые помидоры»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Спасибо большое за рецепт. Очень вкусные помидоры получились, всем очень понравилось.
спасибо за рецепт!скажите,а зачем марля нужна ?ее прям на помидоры класть ?
А разве не нужно положить небольшой груз?
Спасибо, очень вкусно, забрал в КК.
Вкусно очень!! ++
Спасибо за рецепт!
Уже все съели )) Очень вкусно. Но все же есть вопрос. В рецепте 7шт. помидор на 5 литров рассола, т.у. где-то 1-2 кг помидор, в зависимости от крупности? или все же 7 кг помидор?
Сам делал около 4-5 кг помидор на 5 литров рассола. И получились они скорее квашенные, чем соленые. Но вкусные ))
Ох как классно!!!
Сделала помидорки такие только что, буду ждать с нетерпением, когда же приготовятся)
помидоры не знаю куда девать,а банок уже нет,за то имеется бочка Наверное,можно их и в бочке так засолить?
В этом году первый раз такие сама попробовала приготовить и очень понравилось, принимайте+++++++++++++
Ох,аж слюнки потекли...так захотелось приготовить и сразу же сьесть все!!!!!!!!!
Ох как классно!!!
Подскажите, помидоры подпресс ставить? Раствор теплым,холодным илигорячем заливать?
Под пресс я не ставлю,главное ,чтоб рассол покрыл все помидоры.Рассол должен быть теплым.
Очень вкусненькие помидорчики+++
нямк! люблю помидорки
Ох и хороши!
эти помидорчики то что надо!+++++++++++++++++++++
а какую соль ложить, крупную или мелкую?
Соль обычную ,крупную,ее надо растворить в воде.
У меня такие помидоры готовы уже через 2 суток. Зачем их 10 дней-то держать?
Через 2 дня они еще твердые.
Спелые помидоры на третьи сутки будут готовы к употреблению, если их залить не холодным, а теплым (45-50 град.) рассолом. Добавляю свое фото к Вашему рецепту. Уже все помидоры из него съедены.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V097 "Гленс Фаллс"

Каркасный дом с террасой V097 "Гленс Фаллс"
Каркасный дом с 4 спальнями V297 "Чарльстон"

Каркасный дом с 4 спальнями V297 "Чарльстон"
Каркасный дом V521 "Су-Сент-Мари"

Каркасный дом V521 "Су-Сент-Мари"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки