Да, это тушеная капуста. Но готовлю я её не более 7-10 минут. Такого рецепта на сайте не нашла. Капуста получается идеальная для начинки - не слишком жирная, не слишком мягкая и очень ароматная. Частенько такую капусточку готовлю на ужин как самостоятельное блюдо.
tastyminuteПоваренок 5 уровня
- 14 июля 2016, 12:21
- 49645
Начинка для пирогов за 10 минут
Ингредиенты для «Начинка для пирогов за 10 минут»:
- Капуста белокочанная / Капустa — 1 кг
- Морковь — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Лист лавровый — 1 шт
- Перец черный (молотый) — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Масло подсолнечное (примерно) — 20 мл
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
508.2 ккал |
белки
20.1 г |
жиры
21.1 г |
углеводы
60.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 43.4 ккал |
белки 1.7 г |
жиры 1.8 г |
углеводы 5.2 г |
Рецепт «Начинка для пирогов за 10 минут»:
-
Нарезаю лук не очень мелко. На крупной терке натираю морковь. Капусту шинкую также на специальной терке.
-
На подсолнечном масле поджариваю лук. Все делаю на максимальном огне и постоянно перемешиваю.
Через пару минут добавляю морковь. Обжариваю её с луком еще минутку. -
Теперь капуста. Выкладываю её в сковороду, бросаю лавровый листочек кусочками, солю, перчу (я не добавляю в эту капусту ни помидоры, ни томатный сок). И, постоянно перемешивая, тушу 4 - 5 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 июля 2016 года TatyG #
16 июля 2016 года tastyminute # (автор рецепта)
14 июля 2016 года Юля Шу #
16 июля 2016 года tastyminute # (автор рецепта)
14 июля 2016 года Ирушенька #
16 июля 2016 года tastyminute # (автор рецепта)
14 июля 2016 года xmxm #
15 июля 2016 года галочка59 #
Мама,когда-то пекла,с кабаком,ох и вкусно было. А я не умею.Здесь,во Львове,плацинды не пекут,у нас больше по пляцкам....
15 июля 2016 года Nicutsa #
16 июля 2016 года tastyminute # (автор рецепта)
17 июля 2016 года галочка59 #
К пляцку и "Спартак" относится. Вот соседка угостила.Пекла на кг 1,5-2. Большой прямоугольный пляцок
16 июля 2016 года tastyminute # (автор рецепта)
16 июля 2016 года xmxm #
16 июля 2016 года tastyminute # (автор рецепта)
16 июля 2016 года xmxm #
16 июля 2016 года tastyminute # (автор рецепта)
16 июля 2016 года xmxm #
16 июля 2016 года tastyminute # (автор рецепта)
16 июля 2016 года xmxm #
Плацинды с мясом не делают. Творог с брынзой и зеленью, картошка, капуста(как ты делала)
17 июля 2016 года tastyminute # (автор рецепта)
А вот съесть по-молдавски (с винцом) мы смогём!
17 июля 2016 года xmxm #
17 июля 2016 года tastyminute # (автор рецепта)
17 июля 2016 года xmxm #
17 июля 2016 года tastyminute # (автор рецепта)
17 июля 2016 года xmxm #
17 июля 2016 года tastyminute # (автор рецепта)
17 июля 2016 года xmxm #
17 июля 2016 года tastyminute # (автор рецепта)
Но не беда - жизнь только начинается!
17 июля 2016 года xmxm #
Ну ты поняла
17 июля 2016 года tastyminute # (автор рецепта)
17 июля 2016 года xmxm #
14 июля 2016 года victoria ms #
16 июля 2016 года tastyminute # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: