Вкусный и сытный завтрак, ужин или обед. А может полдник или перекус. Приготовление не составит труда, что на даче, что дома.
Mamita SIПоваренок 6 уровня
- 19 июля 2016, 22:28
- 3590
Блинчики с рыбной начинкой
Ингредиенты для «Блинчики с рыбной начинкой»:
Блины
- Молоко — 300 мл
- Отвар (рисовый) — 300 мл
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар — 1 ст. л.
- Соль — 0,5 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 250 г
- Масло растительное — 1 ст. л.
Начинка
- Рис дикий (100 гр) — 2 пакет.
- Рыба (консервированная) — 270 г
- Огурец — 2 шт
- Зелень — 1 пуч.
- Лук зеленый — 1/4 пуч.
Соус
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2848 ккал |
белки
146.7 г |
жиры
57.3 г |
углеводы
455.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 109.1 ккал |
белки 5.6 г |
жиры 2.2 г |
углеводы 17.4 г |
Рецепт «Блинчики с рыбной начинкой»:
-
Для приготовления начинки использую рис "Акватик микс" от Мистраль.
-
Пакетик с рисом кинуть в кипящую подсоленную воду и варить на небольшом огне 20-25 минут до готовности.
-
Вытащить пакетик с рисом из воды, дать стечь, выложить рис в миску и оставить остывать.
-
Приготовить тесто для блинов.
Смешать рисовый отвар с молоком, добавить соль, сахар перемешать до растворения, следом добавить яйца и масло растительное, взбить.
Постепенно подсыпая просеянную муку замесить тесто на блины. -
Испечь блинчики.
-
Добавить к рису рыбу, рыбу берите на свой вкус, я использовала сардину натуральную, с добавлением масла.
Огурцы потереть на мелкой терке, добавить к рису.
Зелень и зеленый лук вымыть, стряхнуть воду и мелко порубить.
Я использовала петрушку и укроп. Перемешать.
По желанию в начинку можно добавить сметану или майонез. -
На блинчик выложить столовую ложку начинки.
-
Свернуть произвольно.
Накрутить блинов, пока не кончится начинка.
У меня получилось 16 штук. -
Сметану подсолить, поперчить по вкусу.
Натереть огурец на мелкой терке и вместе с выделившимся соком добавить в сметану.
Кинзу и базилик вымыть, стряхнуть воду и мелко порубить, добавить в соус, перемешать и дать чуть-чуть настояться. -
Подавать блины с сметанным соусом.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 марта 2020 года jolabarbara #
6 апреля 2020 года Mamita SI # (автор рецепта)
20 июля 2016 года veronika1910 #
20 июля 2016 года Mamita SI # (автор рецепта)
20 июля 2016 года gurtovaya #
20 июля 2016 года Mamita SI # (автор рецепта)
Я тоже люблю консерв рыбу!
20 июля 2016 года obukhov11 #
20 июля 2016 года Mamita SI # (автор рецепта)
19 июля 2016 года Ирушенька #
20 июля 2016 года Mamita SI # (автор рецепта)
19 июля 2016 года Суслик Маринка #
20 июля 2016 года Mamita SI # (автор рецепта)
А зимой вполне можно и на соленый заменить
19 июля 2016 года Анастасия АГ #
20 июля 2016 года Mamita SI # (автор рецепта)
19 июля 2016 года Jezzi #
20 июля 2016 года Mamita SI # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: