• 21 июля 2016, 21:42
  • 1975

Пшено с баклажаном и помидором

Рецепт: Пшено с баклажаном и помидором

Я не очень люблю простые каши, поэтому для себя готовлю с какими - нибудь добавками. В интернете мне попался вот такой интересный рецепт каши из пшена с любимыми овощами. Тем более, что сейчас уже все овощи со своего огорода.

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Ингредиенты для «Пшено с баклажаном и помидором»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3460.69 ккал
белки
100.699 г
жиры
57.656 г
углеводы
682.82 г
100 г блюда
ккал
275.31 ккал
белки
8.01 г
жиры
4.59 г
углеводы
54.32 г


Рецепт «Пшено с баклажаном и помидором»:

1. Баклажан почистить, нарезать брусочками, присолить и оставить на 10 минут.
У меня молодой белый и я его не чистила.

2. Пшено сварить согласно инструкции на упаковке.

3. Помидор, болгарский перец и петрушку мелко нарезать.

4. Соевый соус влить в сотейник, добавить веточки кинзы и довести до кипения.
Подержать немного на огне.
Соус должен слегка загустеть.

5. В сковороде разогреть масло, баклажаны смешать с крахмалом и быстро обжарить до золотистой корочки.
Выложить на бумажные полотенца, чтобы стекло лишнее масло.

6. Готовое пшено смешать с нарезанными овощами, посолить, поперчить.
На тарелку выложить пшено, сверху ломтики баклажана.

7. Полить соусом и подавать.

Во такие помидорки со своего огорода.







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пшено с баклажаном и помидором
Описание: Я не очень люблю простые каши, поэтому для себя готовлю с какими - нибудь добавками. В интернете мне попался вот такой интересный рецепт каши из пшена с любимыми овощами. Тем более, что сейчас уже все овощи со своего огорода.


Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Пшено с баклажаном и помидором» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Лиля , необычный рецепт приготовления пшена!!!
Необыкновенная подача обыкновенной каши! Спасибо за идею! Валерий.
Спасибо за теплые слова!
Вкусное блюдо
Вкусное и аппетитное блюдо !!!
Лилечка, какие у тебя красивенные баклажаны растут!
На" блондина" наглядется не могу !!!
Очень вкусный, полезный и симпатичный гарнир!
Сытное и вкусное блюдо получилось!
Соус у меня не загустел почему то, , но на вкусе, думаю, это не сильно отразилось)
из зелени использовала петрушку, укроп и базилик.
Спасибо!
Спасибо за доверие к рецепту, замечательно получилось. Соус может быть нужно было чуть дольше проварить, но на вкусе это не отразится точно.
Замечательный рецепт!!!
Благодарю!
выглядит потрясающе!
Спасибо!
Отлично для безглютеновой диеты! Обязательно приготовлю!
На здоровье!
вкусное сочетание.
Лиль, ну только ты можешь так облагородить пшено
Танюш, спасибо! Правда рецепт придумала не я. Кстати использовала здесь твой соус Унаги!
о, я очень рада, т.к люблю его жутко
Лилечка, какое аппетитное блюдо! Очень интересный рецепт! Фотографии - просто чудо!
Ирочка, спасибо!
Какая красивая подача
Благодарю!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3474 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки