Очень нежный, тающий во рту пирог с персиками и кокосовой стружкой. Творожная начинка с пудингом получается легкой и воздушной. Готовить такой пирог очень просто и несложно. Угощайтесь!
ДемурияПоваренок 9 уровня
- 24 июля 2016, 12:28
- 8738
Персиковый пирог "Моя нежность"
Ингредиенты для «Персиковый пирог "Моя нежность"»:
- Персик — 3 шт
- Яйцо куриное — 3 шт
- Мука пшеничная / Мука (Стандартный стакан 250 мл) — 2 стак.
- Молоко — 0,5 стак.
- Масло сливочное — 50 г
- Разрыхлитель теста — 11 г
- Стружка кокосовая — 30 г
- Творог (Мягкий) — 200 г
- Сахар — 1 стак.
- Пудинг (80 гр) — 1 пакет.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3245.8 ккал |
белки
93.5 г |
жиры
88.2 г |
углеводы
525 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 236.9 ккал |
белки 6.8 г |
жиры 6.4 г |
углеводы 38.3 г |
Рецепт «Персиковый пирог "Моя нежность"»:
-
Масло поставить растапливать.
Тем временем 2 яйца взбить с 3/4 стаканом сахара.
Влить растопленное масло и быстро перемешать. -
Влить молоко, взбить.
Всыпать разрыхлитель и муку, взбить.
Тесто - как сметана густая. -
В творог вбить яйцо.
Всыпать кокосовую стружку, остатки сахара и пудинг.
Взбить все венчиком.
У меня пудинг розовый, можете использовать любой.
А если нет пудинга, то использовать 3 ст. л. крахмала и 1 г ванилина.
Форму (20 см) смазать растительным маслом.
Вылить половину теста, сверху - всю творожно-кокосовую начинку. -
Сверху на творожную начинку хаотично выложить остатки теста.
Персики нарезать соломкой и выложить сверху на тесто, не вдавливая их. Отправить пирог в духовку при 180 град. на 45-50 мин.
Готовому пирогу дать полностью остыть, чтобы творог схватился и засуфлировался.
Приятного аппетита!!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6787
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6787
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 июля 2016 года Z Olga #
24 июля 2016 года Демурия # (автор рецепта)
24 июля 2016 года тататима #
24 июля 2016 года Демурия # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: