Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

Рыжая Лиса77Поваренок 6 уровня

2 августа 2016, 10:49
3946

Простой кекс с красной смородиной

Очень простой в приготовлении кекс. Мякиш получается нежный, в меру влажный и ароматный, с вкраплениями красносмородиновых кислинок)

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Простой кекс с красной смородиной»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2357.8 ккал	белки 36.5 г	жиры 59.9 г	углеводы 418.9 г
100 г блюда
ккал 235.8 ккал	белки 3.7 г	жиры 6 г	углеводы 41.9 г

Рецепт «Простой кекс с красной смородиной»:

Продукты должны быть комнатной температуры.
Разогреваем духовку до 180 градусов.
А тем временем яйцо+сахар+ванильный сахар= перемешать миксером минут 5.
Сливочное масло растопить и остудить, но что бы не застыло.
Молоко чуть прогреть.
В яично-сахарную смесь влить масло и молоко (молоко не должно быть холодным, иначе масло растопленное пойдёт хлопьями )
Перемешать.
Замороженные ягоды обвалять в крахмале, чтобы они потом равномерно по кексу распределились во время выпечки
Смешать муку+соль+разрыхлитель, просеять в яично-сахарно-молочную смесь, постепенно размешивая тесто.
Когда всю муку всыпали, размешать хорошенько, чтобы комков было минимум, желательно.
Всыпать в тесто ягоды в крахмале.
Перемешать хорошо распределив ягоды по тесту.
Выложить в смазанную маслом форму
(тут я оплошала... надо было форму побольше брать, желательно типа 30 см на 11 см, в общем что бы тесто не толстенным слоем лежало в ней)
Выпекать минут 30 под фольгой.
Потом убрать фольгу и выпекать румяной корочки и сухой зубочистки...
Кекс обязательно остудить в форме и только потом его вынимать, иначе развалится.
Вот он, с румяной корочкой остывает
Нарезаем остывший кекс на ломтики и чаёвничаем... испиваем кофею... в общем угощаемся, как можем)))
Вот поближе вид в разрезе

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник Конкурсные рецепты : Конкурс "Дары природы" На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: полдник десерт выпечка детям чаепитие

Вкусы: сладкий смородиновый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/130181/]Простой кекс с красной смородиной[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/130181/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jul/23/53/1653336_31899-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Очень простой в приготовлении кекс. Мякиш получается нежный, в меру влажный и ароматный, с вкраплениями красносмородиновых кислинок)

Ингредиенты: Смородина красная, Мука пшеничная, Сахар, Молоко, Масло сливочное, Яйцо куриное, Разрыхлитель теста, Соль, Крахмал кукурузный, Ванильный сахар.
Тэги: полдник, десерт, выпечка, детям, чаепитие.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Простой кекс с красной смородиной
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jul/23/53/1653336_31899-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Простой кекс с красной смородиной" title="Рецепт: Простой кекс с красной смородиной"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень простой в приготовлении кекс. Мякиш получается нежный, в меру влажный и ароматный, с вкраплениями красносмородиновых кислинок)</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Простой кекс с красной смородиной»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2316">Смородина красная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2340">Крахмал кукурузный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/130181/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Простой кекс с красной смородиной

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Простой кекс с красной смородиной»:

Смородина красная Мука пшеничная Сахар Молоко Масло сливочное Яйцо куриное Разрыхлитель теста Соль Крахмал кукурузный Ванильный сахар

Тэги: полдник, десерт, выпечка, детям, чаепитие

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

Кекс с красной смородиной

8
52
1516

Фотографии «Простой кекс с красной смородиной» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

18 февраля 2022 года Сивцова Наталья #

этот пушистый кексик в смородиновую конопушку покорил наши сердца и вкусовые рецепторы

в меру сладкий, с кислинкой, и нежный-принежный будто облачко

спасибо большое за рецепт, Наташа

19 февраля 2022 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

Спасибо за отзыв,Наташа

Очень рада,что понравился кексик!

На здоровьичко !

31 января 2020 года terry-68 #

+29

[+5]

Наташенька, спасибо большое за чудесный рецепт!
Простой и быстрый в приготовлении пирог! Вкусный, пушистый, с легкой кислинкой смородины, она, правда, у меня все равно умудрилась опуститься, но на вкусе уже это никак не отразилось, к утреннему чайку подошел замечательно!

31 января 2020 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

Благодарю,Ира,за доверие к рецепту и за прекрасное ,аппетитное фот!

А так тоже прикольно получилось,слой ягодок

а в крахмале их обваливали?

16 июня 2018 года svetikan #

Очень вкусный и простой пирог. Пекла в мультиварке, все получилось на ура. Летний, дачный прирог

16 июня 2018 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

Рада,что Вам понравился рецепт

17 июня 2018 года svetikan #

Спасибо за рецепт!

Настолько гармоничное сочетание теста и кислинки смородины не оставило равнодушным никого.

17 июня 2018 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

Очень рада,что Вы оценили сочетание вкусов

Если Вам нравится такое сочетание вкусов,то вот https://www.povarenok.ru/recipes/show/151968/

18 июня 2018 года svetikan #

Спасибо.

18 июня 2018 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

1 апреля 2017 года caramel77 #

+22

[+5]

Вкусный и очень ягодный кексик.

1 апреля 2017 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

Благодарю

Очень рада что понравился кекс!на здоровье Вам!

11 августа 2016 года ved-marina #

Классный кексик!

Забрала в КК!

11 августа 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

Благодарю Вас!

9 августа 2016 года Милодора #

Ой, Наташа, я пропустила такой замечательный кекс... извини.

Спасибо за рецепт!

9 августа 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

ну ты в количестве запуталась

Спасибо тебе за комментарий!

3 августа 2016 года veronika1910 #

Прекрасный кекс

3 августа 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

Благодарю

3 августа 2016 года Лепачка #

ЧУДЕСНО!!!

3 августа 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

Благодарю!

3 августа 2016 года ирина таджибова #

Хорош кексик!

3 августа 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

Спасибо Ирина!

3 августа 2016 года MarinaS16 #

Очень аппетитный кексик! Сразу сладенького захотелось

Спасибо за рецепт

3 августа 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

Спасибо!

буду рада,если приготовите!

2 августа 2016 года Ирушенька #

Наташенька, очень красивый, воздушный кекс! Фотография такая позитивная! Прелесть!

2 августа 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

Ириша,благодарю тебя за внимание

2 августа 2016 года Просто Дуня #

Наташенька, твои рецептики можно брать не глядя.

Всегда, супер-вкусно!

А кексик- Великолепен!

Молодец!!!

2 августа 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

Ну ты меня захвалила прям

спасибо

2 августа 2016 года Просто Дуня #

Есть за что!

Талантливая, умничка, а ещё очень интересная!!!

Вот так! Но я никому об этом не скажу!

2 августа 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

2 августа 2016 года Просто Дуня #

Ни кому!

Никогда.

Ни за что.

2 августа 2016 года Анастасия АГ #

Отличный вкусный кексик!

2 августа 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

Спасибочки

2 августа 2016 года mariana82 #

Отличный кекс

2 августа 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

Спасибо

2 августа 2016 года Вика-camomile #

Супер кекс!

2 августа 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

Благодарю!

2 августа 2016 года maraki84 #

Какой аппетитный пузатик!

2 августа 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

точно))пузатик))
Спасибо!

2 августа 2016 года Демоника #

Какой канапупсик)

2 августа 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

спасибо большое!

2 августа 2016 года elenita # (модератор)

Нарядный и аппетитный кекс

++++++

2 августа 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

спасибо Леночка!

2 августа 2016 года Julia1504 #

Ооооооо...я просто в отпаде

...и в упаде

....
Супер! Да ещё и с красной!

2 августа 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

Спасибки Юля!!

ну ты не падай прям))и не выпадай))ты мне нужна

2 августа 2016 года Julia1504 #

И ты мне!

2 августа 2016 года lelikloves #

Мне, пожалуйста, воооон те два кусочка передайте

Отличный кекс

2 августа 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

Спасибо

Угощайтесь,на здоровьичко!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V348 "Мемфис"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Простой кекс с красной смородиной

Ингредиенты для «Простой кекс с красной смородиной»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Простой кекс с красной смородиной»:

Другие варианты рецепта

Кекс с красной смородиной

Похожие рецепты

Супер легкие и быстрые маффины

Творожный штоллен

Апельсиновый кекс

Финансье с голубикой "Перед экзаменом"

Финиковый кекс

Легкий шоколадный кекс

Маффины "Шоколад и вишня"

Ореховые кексики с клубникой

Сырно-сливочный кекс

Фотографии «Простой кекс с красной смородиной» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V348 "Мемфис"

Каркасный дом с 3 спальнями V249 "Миссури"

Каркасный дом с мансардой и террасой V396 "Санта-Роза"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!